Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в духовке с яйцом

Кабачки в духовке с яйцом

Name: Кабачки в духовке с яйцом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Яйцо 4 шт.; Сыр Пармезан 150 гр.; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 0.5 ч.л.

40493

10 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Что может быть проще приготовления кабачков в духовке? Для этого не потребуется много времени и специальных умений. Кабачки с яйцом – это легкое и низкокалорийное блюдо, которое станет полезным ужином для всей семьи. Нежнейшие овощи под сырной корочкой придутся по вкусу каждому.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 77 ккал 2190 ккал 365 ккал

Белки 3,2 гр. 92,1 гр. 15,4 гр.

Жиры 5,3 гр. 150,9 гр. 25,2 гр.

Углеводы 4,1 гр. 117,7 гр. 19,6 гр.

Вода 85,2 гр. 2440,1 гр. 406,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 24,6 гр. 4,1 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 3 шт. Масло растительное 4 ст.л. Яйцо 4 шт. Сыр Пармезан 150 гр. Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить кабачки в духовке с яйцом. Разогреваем духовку до температуры 190 градусов. Тщательно промываем кабачки, затем нарезаем небольшими кубиками. Для удобства сначала можно порезать кабачки кружочками, а уже потом кубиками.

Помещаем нарезанные кубиком кабачки в форму для запекания и поливаем их растительным маслом.

В отдельную емкость вбиваем куриные яйца, добавляем к ним соль и молотый перец. Все взбиваем венчиком.

После этого подготовленной яичной смесью заливаем кабачки.

Натираем твердый сыр и посыпаем им сверху кабачки. Ставим овощи в разогретую духовку на 35-40 минут.

Готовое блюдо подаем к столу в горячем виде. По желанию используйте различные добавки – сметану, майонез и другие.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.96%

Витамин В1 2.81%

Витамин В2 4.87%

Витамин В4 5.62%

Витамин В5 4.17%

Витамин В6 6.16%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 3.43%

Витамин С 14%

Витамин D 1.95%

Витамин E 9.15%

Биотин 3.78%

Витамин К 3.57%

Витамин РР 4.4%

Калий 9.15%

Кальций 8.33%

Кремний 83.84%

Магний 3.86%

Натрий 16.07%

Сера 6.58%

Фосфор 7.71%

Хлор 9.59%

Алюминий 201.5%

Железо 3.72%

Йод 1.04%

Кобальт 17.43%

Литий 0%

Марганец 5.54%

Медь 4.87%

Никель 0.46%

Рубидий 9.31%

Селен 6.75%

Фтор 0.2%

Хром 2.12%

Цинк 3.68%

Бор 1.34%

Ванадий 25.99%

Молибден 4.32%

Витамин A 113.34%

Витамин В1 80.48%

Витамин В2 139.47%

Витамин В4 160.81%

Витамин В5 119.49%

Витамин В6 176.19%

Витамин В9 92.56%

Витамин В12 98.13%

Витамин С 400.89%

Витамин D 55.9%

Витамин E 261.84%

Биотин 108.08%

Витамин К 102.09%

Витамин РР 125.9%

Калий 261.79%

Кальций 238.39%

Кремний 2400%

Магний 110.46%

Натрий 459.97%

Сера 188.29%

Фосфор 220.56%

Хлор 274.44%

Алюминий 5768%

Железо 106.53%

Йод 29.65%

Кобальт 499%

Литий 0%

Марганец 158.68%

Медь 139.5%

Никель 13.2%

Рубидий 266.4%

Селен 193.13%

Фтор 5.69%

Хром 60.8%

Цинк 105.47%

Бор 38.4%

Ванадий 744%

Молибден 123.71%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 13.41%

Витамин В2 23.25%

Витамин В4 26.8%

Витамин В5 19.91%

Витамин В6 29.36%

Витамин В9 15.43%

Витамин В12 16.36%

Витамин С 66.81%

Витамин D 9.32%

Витамин E 43.64%

Биотин 18.01%

Витамин К 17.01%

Витамин РР 20.98%

Калий 43.63%

Кальций 39.73%

Кремний 400%

Магний 18.41%

Натрий 76.66%

Сера 31.38%

Фосфор 36.76%

Хлор 45.74%

Алюминий 961.33%

Железо 17.75%

Йод 4.94%

Кобальт 83.17%

Литий 0%

Марганец 26.45%

Медь 23.25%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 32.19%

Фтор 0.95%

Хром 10.13%

Цинк 17.58%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 20.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1020.1 мкг	900 мкг	4	18.9
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	2.8	13.4
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	4.9	23.2
Витамин В4	804 мг	500 мг	5.6	26.8
Витамин В5	6 мг	5 мг	4.2	19.9
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	6.2	29.4
Витамин В9	370.2 мкг	400 мкг	3.2	15.4
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	3.4	16.4
Витамин С	360.8 мкг	90 мкг	14	66.8
Витамин D	5.6 мкг	10 мкг	2	9.3
Витамин E	39.3 мг	15 мг	9.1	43.6
Биотин	54 мг	50 мг	3.8	18
Витамин К	122.5 мкг	120 мкг	3.6	17
Витамин РР	25.2 мг	20 мг	4.4	21
Калий	6544.9 мг	2500 мг	9.1	43.6
Кальций	2383.9 мг	1000 мг	8.3	39.7
Кремний	720 мг	30 мг	83.8	400
Магний	441.9 мг	400 мг	3.9	18.4
Натрий	5979.6 мг	1300 мг	16.1	76.7
Сера	941.5 мг	500 мг	6.6	31.4
Фосфор	1764.5 мг	800 мг	7.7	36.8
Хлор	6312.2 мг	2300 мг	9.6	45.7
Алюминий	1730.4 мкг	30 мкг	201.5	961.3
Железо	19.2 мг	18 мг	3.7	17.8
Йод	44.5 мкг	150 мкг	1	4.9
Кобальт	49.9 мкг	10 мкг	17.4	83.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	5.5	26.4
Медь	1395 мкг	1000 мкг	4.9	23.2
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.5	2.2
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	9.3	44.4
Селен	106.2 мкг	55 мкг	6.7	32.2
Фтор	227.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	30.4 мкг	50 мкг	2.1	10.1
Цинк	12.7 мг	12 мг	3.7	17.6
Бор	460.8 мкг	1200 мкг	1.3	6.4
Ванадий	148.8 мкг	20 мкг	26	124
Молибден	86.6 мкг	70 мкг	4.3	20.6