Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в духовке лодочки

Кабачки в духовке лодочки

Name: Кабачки в духовке лодочки
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 1 кг; Помидоры свежие 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло подсолнечное 7 ст.л.; Сыр копченый косичка 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень по вкусу

6854

79 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лодочки из кабачков – отличное блюдо для семейного ужина и праздничного стола. Для «лодочек» можно подобрать начинку по вкусу, не забудьте про сырную «шапочку», которая расплавится и красиво зарумянится в процессе готовки.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 120 ккал 1902 ккал 476 ккал

Белки 1,3 гр. 20,7 гр. 5,2 гр.

Жиры 10,6 гр. 169,1 гр. 42,3 гр.

Углеводы 4,6 гр. 72,7 гр. 18,2 гр.

Вода 78,0 гр. 1241,3 гр. 310,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить кабачки в духовке лодочки, кабачки помойте, разрежьте их пополам, ложкой удалите мякоть. Кабачковую мякоть нарежьте кубиками.

Луковицу очистите и мелко нарежьте.

Морковку натрите на крупной терке.

Помидоры мелко нарежьте.

На разогретую сковороду влейте немного подсолнечного масла, обжарьте лук и морковь.

Добавьте измельченные помидоры, мякоть кабачка, зелень, посолите и поперчите по вкусу, тушите овощи 5-7 минут.

Снимите сковороду с огня, смешайте овощную начинку с майонезом и тертым сыром. Часть сыра можно оставить на посыпку.

Наполните лодочки начинкой, посыпьте тертым сыром. Противень смажьте подсолнечным маслом, выложите заготовки.

Запекайте лодочки при 180 градусах 20-30 минут. Выложите горячие лодочки на блюдо и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 23.1%

Витамин В1 4.08%

Витамин В2 4.28%

Витамин В4 1.54%

Витамин В5 1.93%

Витамин В6 7.08%

Витамин В9 2.92%

Витамин В12 1.47%

Витамин С 14.04%

Витамин D 0.27%

Витамин E 33.05%

Биотин 0.72%

Витамин К 9.11%

Витамин РР 4.21%

Калий 9.68%

Кальций 6.01%

Кремний 72.18%

Магний 6.81%

Натрий 15.48%

Сера 2.84%

Фосфор 4.84%

Хлор 10.22%

Алюминий 355.58%

Железо 4.12%

Йод 0.49%

Кобальт 13.07%

Литий 2.16%

Марганец 7.71%

Медь 5.31%

Никель 0.71%

Рубидий 23.61%

Селен 0.38%

Фтор 0.26%

Хром 1.95%

Цинк 3.29%

Бор 4.23%

Ванадий 63.98%

Молибден 6%

Витамин A 367.5%

Витамин В1 64.96%

Витамин В2 68.03%

Витамин В4 24.56%

Витамин В5 30.68%

Витамин В6 112.58%

Витамин В9 46.45%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 223.42%

Витамин D 4.3%

Витамин E 525.81%

Биотин 11.48%

Витамин К 144.92%

Витамин РР 66.97%

Калий 154.01%

Кальций 95.62%

Кремний 1148.33%

Магний 108.41%

Натрий 246.32%

Сера 45.18%

Фосфор 77.01%

Хлор 162.62%

Алюминий 5657.33%

Железо 65.61%

Йод 7.8%

Кобальт 208%

Литий 34.39%

Марганец 122.64%

Медь 84.43%

Никель 11.35%

Рубидий 375.58%

Селен 5.99%

Фтор 4.16%

Хром 30.95%

Цинк 52.31%

Бор 67.25%

Ванадий 1018%

Молибден 95.5%

Витамин A 91.87%

Витамин В1 16.24%

Витамин В2 17.01%

Витамин В4 6.14%

Витамин В5 7.67%

Витамин В6 28.14%

Витамин В9 11.61%

Витамин В12 5.83%

Витамин С 55.86%

Витамин D 1.08%

Витамин E 131.45%

Биотин 2.87%

Витамин К 36.23%

Витамин РР 16.74%

Калий 38.5%

Кальций 23.9%

Кремний 287.08%

Магний 27.1%

Натрий 61.58%

Сера 11.3%

Фосфор 19.25%

Хлор 40.65%

Алюминий 1414.33%

Железо 16.4%

Йод 1.95%

Кобальт 52%

Литий 8.6%

Марганец 30.66%

Медь 21.11%

Никель 2.84%

Рубидий 93.89%

Селен 1.5%

Фтор 1.04%

Хром 7.74%

Цинк 13.08%

Бор 16.81%

Ванадий 254.5%

Молибден 23.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3307.5 мкг	900 мкг	23.1	91.9
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.1	16.2
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	4.3	17
Витамин В4	122.8 мг	500 мг	1.5	6.1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.9	7.7
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	7.1	28.1
Витамин В9	185.8 мкг	400 мкг	2.9	11.6
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	1.5	5.8
Витамин С	201.1 мкг	90 мкг	14	55.9
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.3	1.1
Витамин E	78.9 мг	15 мг	33	131.5
Биотин	5.7 мг	50 мг	0.7	2.9
Витамин К	173.9 мкг	120 мкг	9.1	36.2
Витамин РР	13.4 мг	20 мг	4.2	16.7
Калий	3850.1 мг	2500 мг	9.7	38.5
Кальций	956.2 мг	1000 мг	6	23.9
Кремний	344.5 мг	30 мг	72.2	287.1
Магний	433.6 мг	400 мг	6.8	27.1
Натрий	3202.2 мг	1300 мг	15.5	61.6
Сера	225.9 мг	500 мг	2.8	11.3
Фосфор	616.1 мг	800 мг	4.8	19.3
Хлор	3740.3 мг	2300 мг	10.2	40.7
Алюминий	1697.2 мкг	30 мкг	355.6	1414.3
Железо	11.8 мг	18 мг	4.1	16.4
Йод	11.7 мкг	150 мкг	0.5	2
Кобальт	20.8 мкг	10 мкг	13.1	52
Литий	24.1 мкг	70 мкг	2.2	8.6
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	7.7	30.7
Медь	844.3 мкг	1000 мкг	5.3	21.1
Никель	22.7 мкг	200 мкг	0.7	2.8
Рубидий	751.2 мкг	200 мкг	23.6	93.9
Селен	3.3 мкг	55 мкг	0.4	1.5
Фтор	166.6 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	15.5 мкг	50 мкг	1.9	7.7
Цинк	6.3 мг	12 мг	3.3	13.1
Бор	807 мкг	1200 мкг	4.2	16.8
Ванадий	203.6 мкг	20 мкг	64	254.5
Молибден	66.9 мкг	70 мкг	6	23.9