Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в духовке постные

Кабачки в духовке постные

Name: Кабачки в духовке постные
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Чеснок 5 зуб.; Орегано 0,5 ч.л.; Тимьян свежий 0,5 ч.л.; Зелень 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания

21185

81 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в духовке – это простое в исполнении и некалорийное блюдо. Такой вариант овощей можно подавать в качестве тёплой закуски. Приготовить можно за считанные минуты!

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 28 ккал 695 ккал 174 ккал

Белки 0,6 гр. 15,7 гр. 3,9 гр.

Жиры 0,7 гр. 17,6 гр. 4,4 гр.

Углеводы 4,7 гр. 115,3 гр. 28,8 гр.

Вода 92,0 гр. 2247,3 гр. 561,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 26,4 гр. 6,6 гр.

Ирина Завадская (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (маленькие) 3 шт. Чеснок 5 зуб. Орегано 0,5 ч.л. Тимьян свежий 0,5 ч.л. Зелень 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Как начать готовить кабачки в духовке постные? Измельчаем чеснок. Соединяем его с солью, перцем и остальными специями. Перемешиваем в единую массу.

Маленькие молодые кабачки моем и сушим. Нарезаем вдоль тонкими полосками.

Выкладываем подготовленные овощи в обмазанный маслом противень. Сверху посыпаем смесью из специй и трав.

Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Подаём закуску к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.29%

Витамин В1 2.11%

Витамин В2 1.78%

Витамин В4 1.89%

Витамин В5 2.05%

Витамин В6 5.67%

Витамин В9 3.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.08%

Витамин D 0%

Витамин E 1.92%

Биотин 0.79%

Витамин К 6.14%

Витамин РР 3.65%

Калий 9.68%

Кальций 1.96%

Кремний 98.2%

Магний 2.63%

Натрий 7.48%

Сера 0.1%

Фосфор 1.63%

Хлор 6.38%

Алюминий 237.99%

Железо 2.79%

Йод 0.02%

Кобальт 11.41%

Литий 0%

Марганец 7.32%

Медь 4.96%

Никель 0.54%

Рубидий 10.9%

Селен 0.42%

Фтор 0.11%

Хром 1.78%

Цинк 2.15%

Бор 1.57%

Ванадий 30.44%

Молибден 4.07%

Витамин A 31.5%

Витамин В1 51.56%

Витамин В2 43.56%

Витамин В4 46.15%

Витамин В5 50%

Витамин В6 138.55%

Витамин В9 85.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 417.41%

Витамин D 0%

Витамин E 47.04%

Биотин 19.2%

Витамин К 150.09%

Витамин РР 89.21%

Калий 236.66%

Кальций 47.79%

Кремний 2400%

Магний 64.29%

Натрий 182.86%

Сера 2.48%

Фосфор 39.86%

Хлор 155.85%

Алюминий 5816.53%

Железо 68.17%

Йод 0.56%

Кобальт 278.84%

Литий 0%

Марганец 178.9%

Медь 121.26%

Никель 13.2%

Рубидий 266.4%

Селен 10.37%

Фтор 2.69%

Хром 43.46%

Цинк 52.46%

Бор 38.4%

Ванадий 744%

Молибден 99.49%

Витамин A 7.87%

Витамин В1 12.89%

Витамин В2 10.89%

Витамин В4 11.54%

Витамин В5 12.5%

Витамин В6 34.64%

Витамин В9 21.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 104.35%

Витамин D 0%

Витамин E 11.76%

Биотин 4.8%

Витамин К 37.52%

Витамин РР 22.3%

Калий 59.16%

Кальций 11.95%

Кремний 600%

Магний 16.07%

Натрий 45.71%

Сера 0.62%

Фосфор 9.96%

Хлор 38.96%

Алюминий 1454.13%

Железо 17.04%

Йод 0.14%

Кобальт 69.71%

Литий 0%

Марганец 44.72%

Медь 30.32%

Никель 3.3%

Рубидий 66.6%

Селен 2.59%

Фтор 0.67%

Хром 10.86%

Цинк 13.12%

Бор 9.6%

Ванадий 186%

Молибден 24.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	283.5 мкг	900 мкг	1.3	7.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.1	12.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	1.8	10.9
Витамин В4	230.8 мг	500 мг	1.9	11.5
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	2	12.5
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	5.7	34.6
Витамин В9	342.7 мкг	400 мкг	3.5	21.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	375.7 мкг	90 мкг	17.1	104.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.1 мг	15 мг	1.9	11.8
Биотин	9.6 мг	50 мг	0.8	4.8
Витамин К	180.1 мкг	120 мкг	6.1	37.5
Витамин РР	17.8 мг	20 мг	3.7	22.3
Калий	5916.4 мг	2500 мг	9.7	59.2
Кальций	477.9 мг	1000 мг	2	11.9
Кремний	720 мг	30 мг	98.2	600
Магний	257.2 мг	400 мг	2.6	16.1
Натрий	2377.1 мг	1300 мг	7.5	45.7
Сера	12.4 мг	500 мг	0.1	0.6
Фосфор	318.9 мг	800 мг	1.6	10
Хлор	3584.5 мг	2300 мг	6.4	39
Алюминий	1745 мкг	30 мкг	238	1454.1
Железо	12.3 мг	18 мг	2.8	17
Йод	0.8 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	27.9 мкг	10 мкг	11.4	69.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	7.3	44.7
Медь	1212.6 мкг	1000 мкг	5	30.3
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.5	3.3
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	10.9	66.6
Селен	5.7 мкг	55 мкг	0.4	2.6
Фтор	107.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	21.7 мкг	50 мкг	1.8	10.9
Цинк	6.3 мг	12 мг	2.1	13.1
Бор	460.8 мкг	1200 мкг	1.6	9.6
Ванадий	148.8 мкг	20 мкг	30.4	186
Молибден	69.6 мкг	70 мкг	4.1	24.9