Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

Name: Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Курица 600 гр.; Лук репчатый 1 головка; Мука пшеничная 1 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Соль 0.66 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Вода 200 мл.; Масло растительное 2 ст.л.

48246

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусный, ароматный и аппетитный гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде. Очень сытное блюдо понравится всем и точно насытит ваших домочадцев.

Кухня Венгерская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 168 ккал 1420 ккал 355 ккал

Белки 11,8 гр. 99,4 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,6 гр. 89,0 гр. 22,3 гр.

Углеводы 6,4 гр. 54,1 гр. 13,5 гр.

Вода 62,0 гр. 522,5 гр. 130,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Курица 600 гр. Лук репчатый 1 головка Мука пшеничная 1 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Соль 0.66 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Вода 200 мл. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде? Курицу моем, даем ей обсохнуть.

Нарезаем ее на кусочки, примерное одинакового размера.

Обжариваем их на растительном масле до легкого румянца.

Лук чистим и режем небольшими кубиками.

Добавляем их к курице и жарим еще 5-7 мин.

Затем заливаем воду.

Кладем муку, томатную пасту, соль и специи.

Дожидаемся, когда вода закипит и уменьшаем огонь.

Тушим гуляш 35-40 мин., периодически помешивая.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.65%

Витамин В1 5.46%

Витамин В2 6.28%

Витамин В4 8.28%

Витамин В5 10.19%

Витамин В6 18.8%

Витамин В9 2.09%

Витамин В12 9.49%

Витамин С 7.6%

Витамин D 0%

Витамин E 17.65%

Биотин 11.24%

Витамин К 3.13%

Витамин РР 35.67%

Калий 10.78%

Кальций 3.86%

Кремний 2.37%

Магний 7.2%

Натрий 83.88%

Сера 3.39%

Фосфор 15.28%

Хлор 53.84%

Алюминий 158.24%

Железо 9.52%

Йод 3.05%

Кобальт 95.08%

Литий 0%

Марганец 10.19%

Медь 10.85%

Никель 0.21%

Рубидий 28.25%

Селен 1.19%

Фтор 1.84%

Хром 10.12%

Цинк 11.65%

Бор 2.07%

Ванадий 13.35%

Молибден 6.68%

Витамин A 39.14%

Витамин В1 46.03%

Витамин В2 52.89%

Витамин В4 69.73%

Витамин В5 85.82%

Витамин В6 158.43%

Витамин В9 17.59%

Витамин В12 80%

Витамин С 64.06%

Витамин D 0%

Витамин E 148.69%

Биотин 94.74%

Витамин К 26.33%

Витамин РР 300.53%

Калий 90.81%

Кальций 32.54%

Кремний 20%

Магний 60.66%

Натрий 706.74%

Сера 28.6%

Фосфор 128.74%

Хлор 453.63%

Алюминий 1333.33%

Железо 80.21%

Йод 25.73%

Кобальт 801.18%

Литий 0%

Марганец 85.89%

Медь 91.45%

Никель 1.78%

Рубидий 238%

Селен 9.99%

Фтор 15.48%

Хром 85.26%

Цинк 98.12%

Бор 17.44%

Ванадий 112.5%

Молибден 56.29%

Витамин A 9.79%

Витамин В1 11.51%

Витамин В2 13.22%

Витамин В4 17.43%

Витамин В5 21.46%

Витамин В6 39.61%

Витамин В9 4.4%

Витамин В12 20%

Витамин С 16.02%

Витамин D 0%

Витамин E 37.17%

Биотин 23.69%

Витамин К 6.58%

Витамин РР 75.13%

Калий 22.7%

Кальций 8.13%

Кремний 5%

Магний 15.17%

Натрий 176.69%

Сера 7.15%

Фосфор 32.19%

Хлор 113.41%

Алюминий 333.33%

Железо 20.05%

Йод 6.43%

Кобальт 200.3%

Литий 0%

Марганец 21.47%

Медь 22.86%

Никель 0.44%

Рубидий 59.5%

Селен 2.5%

Фтор 3.87%

Хром 21.32%

Цинк 24.53%

Бор 4.36%

Ванадий 28.13%

Молибден 14.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	352.3 мкг	900 мкг	4.6	9.8
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.5	11.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.3	13.2
Витамин В4	348.7 мг	500 мг	8.3	17.4
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	10.2	21.5
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	18.8	39.6
Витамин В9	70.4 мкг	400 мкг	2.1	4.4
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	9.5	20
Витамин С	57.7 мкг	90 мкг	7.6	16
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.3 мг	15 мг	17.6	37.2
Биотин	47.4 мг	50 мг	11.2	23.7
Витамин К	31.6 мкг	120 мкг	3.1	6.6
Витамин РР	60.1 мг	20 мг	35.7	75.1
Калий	2270.2 мг	2500 мг	10.8	22.7
Кальций	325.4 мг	1000 мг	3.9	8.1
Кремний	6 мг	30 мг	2.4	5
Магний	242.7 мг	400 мг	7.2	15.2
Натрий	9187.7 мг	1300 мг	83.9	176.7
Сера	143 мг	500 мг	3.4	7.1
Фосфор	1030 мг	800 мг	15.3	32.2
Хлор	10433.5 мг	2300 мг	53.8	113.4
Алюминий	400 мкг	30 мкг	158.2	333.3
Железо	14.4 мг	18 мг	9.5	20.1
Йод	38.6 мкг	150 мкг	3.1	6.4
Кобальт	80.1 мкг	10 мкг	95.1	200.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	10.2	21.5
Медь	914.5 мкг	1000 мкг	10.9	22.9
Никель	3.6 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	28.2	59.5
Селен	5.5 мкг	55 мкг	1.2	2.5
Фтор	619.2 мкг	4000 мкг	1.8	3.9
Хром	42.6 мкг	50 мкг	10.1	21.3
Цинк	11.8 мг	12 мг	11.6	24.5
Бор	209.3 мкг	1200 мкг	2.1	4.4
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	13.4	28.1
Молибден	39.4 мкг	70 мкг	6.7	14.1