Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Name: Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Свинина 0,5 кг; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Мука пшеничная 2 - 3 ст.л.; Вода 2 ст.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Лавровый лист по вкусу

20381

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Традиционно считается, что гуляш – это тушенное в подливке мясо. Обычно готовится оно из говядины или свинины, можно разнообразить его овощами. И конечно можно приготовить гуляш из свинины в мультиварке Редмонд.

Кухня Венгерская

Время готовки 120 мин.

Порции 4

Калорийность 177 ккал 3001 ккал 750 ккал

Белки 10,1 гр. 170,9 гр. 42,7 гр.

Жиры 13,0 гр. 221,6 гр. 55,4 гр.

Углеводы 4,9 гр. 82,6 гр. 20,6 гр.

Вода 68,2 гр. 1158,9 гр. 289,7 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 9,6 гр. 2,4 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 0,5 кг Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Мука пшеничная 2 - 3 ст.л. Вода 2 ст. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло подсолнечное 2 ст.л. Лавровый лист по вкусу

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить гуляш из свинины в мультиварке Редмонд, свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Влейте в чашу мультиварки немного подсолнечного масла и выложите в нее мясо.

Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.

Овощи добавьте в чашу к мясу. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «Жарка» на 20 минут.

После звукового сигнала добавьте в мясо воду и лавровый лист, посолите и приправьте по вкусу.

Муку разведите в воде и введите в чашу, аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой. Выберите режим «Тушение» и установите таймер на 1 час.

Гуляш в мультиварке Редмонд готов. В качестве гарнира можно подавать к нем картофель, рис или макароны.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.3%

Витамин В1 13.93%

Витамин В2 9.13%

Витамин В4 7.64%

Витамин В5 8.03%

Витамин В6 18.76%

Витамин В9 0.7%

Витамин В12 7.45%

Витамин С 1.08%

Витамин D 13.53%

Витамин E 9%

Биотин 0.33%

Витамин К 0.98%

Витамин РР 14.78%

Калий 7.27%

Кальций 2.05%

Кремний 5%

Магний 4.33%

Натрий 14.3%

Сера 19.84%

Фосфор 11.68%

Хлор 9.39%

Алюминий 122.76%

Железо 1.87%

Йод 0.3%

Кобальт 5%

Литий 0.35%

Марганец 32.01%

Медь 6.58%

Никель 0.26%

Рубидий 14.48%

Селен 3.25%

Фтор 0.72%

Хром 0.68%

Цинк 13.19%

Бор 1.8%

Ванадий 40.24%

Молибден 3.06%

Витамин A 158.02%

Витамин В1 236.75%

Витамин В2 155.27%

Витамин В4 129.81%

Витамин В5 136.54%

Витамин В6 318.93%

Витамин В9 11.91%

Витамин В12 126.67%

Витамин С 18.38%

Витамин D 230%

Витамин E 153.05%

Биотин 5.64%

Витамин К 16.65%

Витамин РР 251.25%

Калий 123.64%

Кальций 34.85%

Кремний 85%

Магний 73.69%

Натрий 243.11%

Сера 337.31%

Фосфор 198.59%

Хлор 159.61%

Алюминий 2087%

Железо 31.84%

Йод 5.08%

Кобальт 85%

Литий 6%

Марганец 544.16%

Медь 111.78%

Никель 4.43%

Рубидий 246.23%

Селен 55.33%

Фтор 12.2%

Хром 11.5%

Цинк 224.15%

Бор 30.65%

Ванадий 684%

Молибден 51.96%

Витамин A 39.5%

Витамин В1 59.19%

Витамин В2 38.82%

Витамин В4 32.45%

Витамин В5 34.13%

Витамин В6 79.73%

Витамин В9 2.98%

Витамин В12 31.67%

Витамин С 4.6%

Витамин D 57.5%

Витамин E 38.26%

Биотин 1.41%

Витамин К 4.16%

Витамин РР 62.81%

Калий 30.91%

Кальций 8.71%

Кремний 21.25%

Магний 18.42%

Натрий 60.78%

Сера 84.33%

Фосфор 49.65%

Хлор 39.9%

Алюминий 521.75%

Железо 7.96%

Йод 1.27%

Кобальт 21.25%

Литий 1.5%

Марганец 136.04%

Медь 27.95%

Никель 1.11%

Рубидий 61.56%

Селен 13.83%

Фтор 3.05%

Хром 2.88%

Цинк 56.04%

Бор 7.66%

Ванадий 171%

Молибден 12.99%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1422.2 мкг	900 мкг	9.3	39.5
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	13.9	59.2
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	9.1	38.8
Витамин В4	649.1 мг	500 мг	7.6	32.5
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	8	34.1
Витамин В6	6.4 мг	2 мг	18.8	79.7
Витамин В9	47.6 мкг	400 мкг	0.7	3
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	7.5	31.7
Витамин С	16.5 мкг	90 мкг	1.1	4.6
Витамин D	23 мкг	10 мкг	13.5	57.5
Витамин E	23 мг	15 мг	9	38.3
Биотин	2.8 мг	50 мг	0.3	1.4
Витамин К	20 мкг	120 мкг	1	4.2
Витамин РР	50.3 мг	20 мг	14.8	62.8
Калий	3091 мг	2500 мг	7.3	30.9
Кальций	348.5 мг	1000 мг	2	8.7
Кремний	25.5 мг	30 мг	5	21.3
Магний	294.8 мг	400 мг	4.3	18.4
Натрий	3160.5 мг	1300 мг	14.3	60.8
Сера	1686.5 мг	500 мг	19.8	84.3
Фосфор	1588.7 мг	800 мг	11.7	49.6
Хлор	3671.1 мг	2300 мг	9.4	39.9
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	122.8	521.8
Железо	5.7 мг	18 мг	1.9	8
Йод	7.6 мкг	150 мкг	0.3	1.3
Кобальт	8.5 мкг	10 мкг	5	21.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	10.9 мкг	2 мкг	32	136
Медь	1117.8 мкг	1000 мкг	6.6	27.9
Никель	8.9 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	14.5	61.6
Селен	30.4 мкг	55 мкг	3.3	13.8
Фтор	487.8 мкг	4000 мкг	0.7	3
Хром	5.8 мкг	50 мкг	0.7	2.9
Цинк	26.9 мг	12 мг	13.2	56
Бор	367.8 мкг	1200 мкг	1.8	7.7
Ванадий	136.8 мкг	20 мкг	40.2	171
Молибден	36.4 мкг	70 мкг	3.1	13