Главная
➠ Салаты
➠ Салат с пекинский капустой
➠ Греческий салат с пекинской капустой классический

Греческий салат с пекинской капустой классический

Name: Греческий салат с пекинской капустой классический
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Греческая
Ingredients: Капуста пекинская 150 гр.; Лук фиолетовый 0,5 шт.; Маслины 80 гр.; Масло оливковое 3 ст.л.; Огурцы 2 шт.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Прованские травы по вкусу; Соль по вкусу; Сыр Фета 100 гр.

2665

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Греческий салат – вкусная и простая идея для закуски на праздничном столе. Чаще всего в салате используют фету, меньшей популярностью пользуется брынза и фетакса. Для заправки салата обычно используют оливковое масло.

Кухня Греческая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 117 ккал 1018 ккал 509 ккал

Белки 1,7 гр. 14,9 гр. 7,5 гр.

Жиры 10,6 гр. 92,1 гр. 46,1 гр.

Углеводы 3,5 гр. 30,6 гр. 15,3 гр.

Вода 79,5 гр. 689,7 гр. 344,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 12,0 гр. 6,0 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Греческий салат с пекинской капустой классический

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить греческий салат с пекинской капустой классический. Овощи помойте и обсушите. С маслин слейте жидкость.

Половину луковицы нарежьте полукольцами, помидоры и огурцы – крупными дольками. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.

Пекинскую капусту нашинкуйте полосками среднего размера.

На плоское блюдо выложите пекинскую капусту, сверху положите перец, помидоры, огурцы и лук. Посыпьте овощи приправами.

Затем разложите маслины и кубики сыра феты, сбрызните оливковым маслом и подавайте греческий салат на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.27%

Витамин В1 4.86%

Витамин В2 8.82%

Витамин В4 0.94%

Витамин В5 4.19%

Витамин В6 9.46%

Витамин В9 2.98%

Витамин В12 6.5%

Витамин С 45.3%

Витамин D 0.46%

Витамин E 7.92%

Биотин 0.4%

Витамин К 17.72%

Витамин РР 2.36%

Калий 4.85%

Кальций 8.67%

Кремний 13.61%

Магний 2.8%

Натрий 37.42%

Сера 3.51%

Фосфор 7.32%

Хлор 18.59%

Алюминий 77.83%

Железо 7.5%

Йод 0.96%

Кобальт 12.63%

Литий 22.36%

Марганец 8.12%

Медь 8.28%

Никель 0.38%

Рубидий 2.33%

Селен 3.62%

Фтор 0.22%

Хром 3.7%

Цинк 4.77%

Бор 2.77%

Ванадий 3.46%

Молибден 4%

Витамин A 80.44%

Витамин В1 42.14%

Витамин В2 76.53%

Витамин В4 8.13%

Витамин В5 36.3%

Витамин В6 82.03%

Витамин В9 25.82%

Витамин В12 56.33%

Витамин С 392.86%

Витамин D 4%

Витамин E 68.7%

Биотин 3.51%

Витамин К 153.72%

Витамин РР 20.47%

Калий 42.05%

Кальций 75.23%

Кремний 118%

Магний 24.29%

Натрий 324.58%

Сера 30.48%

Фосфор 63.46%

Хлор 161.24%

Алюминий 675%

Железо 65.03%

Йод 8.3%

Кобальт 109.5%

Литий 193.93%

Марганец 70.39%

Медь 71.85%

Никель 3.3%

Рубидий 20.25%

Селен 31.36%

Фтор 1.94%

Хром 32.1%

Цинк 41.39%

Бор 24%

Ванадий 30%

Молибден 34.71%

Витамин A 40.22%

Витамин В1 21.07%

Витамин В2 38.26%

Витамин В4 4.06%

Витамин В5 18.15%

Витамин В6 41.02%

Витамин В9 12.91%

Витамин В12 28.17%

Витамин С 196.43%

Витамин D 2%

Витамин E 34.35%

Биотин 1.76%

Витамин К 76.86%

Витамин РР 10.23%

Калий 21.03%

Кальций 37.61%

Кремний 59%

Магний 12.14%

Натрий 162.29%

Сера 15.24%

Фосфор 31.73%

Хлор 80.62%

Алюминий 337.5%

Железо 32.51%

Йод 4.15%

Кобальт 54.75%

Литий 96.96%

Марганец 35.2%

Медь 35.92%

Никель 1.65%

Рубидий 10.13%

Селен 15.68%

Фтор 0.97%

Хром 16.05%

Цинк 20.7%

Бор 12%

Ванадий 15%

Молибден 17.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	724 мкг	900 мкг	9.3	40.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.9	21.1
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	8.8	38.3
Витамин В4	40.6 мг	500 мг	0.9	4.1
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	4.2	18.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	9.5	41
Витамин В9	103.3 мкг	400 мкг	3	12.9
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	6.5	28.2
Витамин С	353.6 мкг	90 мкг	45.3	196.4
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.5	2
Витамин E	10.3 мг	15 мг	7.9	34.4
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.4	1.8
Витамин К	184.5 мкг	120 мкг	17.7	76.9
Витамин РР	4.1 мг	20 мг	2.4	10.2
Калий	1051.3 мг	2500 мг	4.8	21
Кальций	752.3 мг	1000 мг	8.7	37.6
Кремний	35.4 мг	30 мг	13.6	59
Магний	97.1 мг	400 мг	2.8	12.1
Натрий	4219.6 мг	1300 мг	37.4	162.3
Сера	152.4 мг	500 мг	3.5	15.2
Фосфор	507.7 мг	800 мг	7.3	31.7
Хлор	3708.5 мг	2300 мг	18.6	80.6
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	77.8	337.5
Железо	11.7 мг	18 мг	7.5	32.5
Йод	12.5 мкг	150 мкг	1	4.2
Кобальт	11 мкг	10 мкг	12.6	54.8
Литий	135.8 мкг	70 мкг	22.4	97
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	8.1	35.2
Медь	718.5 мкг	1000 мкг	8.3	35.9
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	1.7
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	2.3	10.1
Селен	17.2 мкг	55 мкг	3.6	15.7
Фтор	77.7 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	16.1 мкг	50 мкг	3.7	16.1
Цинк	5 мг	12 мг	4.8	20.7
Бор	288 мкг	1200 мкг	2.8	12
Ванадий	6 мкг	20 мкг	3.5	15
Молибден	24.3 мкг	70 мкг	4	17.4