Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Греческий салат с курицей классический

Греческий салат с курицей классический

Name: Греческий салат с курицей классический
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая
Ingredients: Маслины 10 шт.; Куриное филе 600 гр.; Огурцы 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лимонный сок 2 ст.л.; Горчица 1 - 2 ч.л.; Сыр брынза 80 гр.; Помидоры свежие 3 шт.; Чеснок 2 зуб.; Листовой салат 50 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Масло оливковое 4 ст.л.

2799

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Классический рецепт греческого салата не подразумевает наличие мяса в своем составе. Однако, кулинария – это область для экспериментов. Поэтому предлагаем попробовать не менее вкусный, но более сытный греческий салат с нежным куриным мясом.

Кухня Греческая

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 127 ккал 1741 ккал 435 ккал

Белки 10,7 гр. 147,3 гр. 36,8 гр.

Жиры 8,2 гр. 112,6 гр. 28,2 гр.

Углеводы 2,1 гр. 28,6 гр. 7,2 гр.

Вода 68,9 гр. 946,0 гр. 236,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,7 гр. 1,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить греческий салат с курицей по классическому рецепту. Куриное филе помойте, нарежьте крупными кусками и сварите в подсоленной воде. Мясо остудите и нарежьте кубиками.

Для заправки салата смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок и специи.

Овощи помойте, обсушите бумажными полотенцами, крупной нарежьте. Брынзу также нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами.

С маслин слейте жидкость и разрежьте их пополам.

На широкое блюдо выложите листья салата, сверху положите нарезанные овощи, брынзу, маслины и куриное мясо, полейте заправкой. Греческий салат готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.3%

Витамин В1 5.19%

Витамин В2 7.11%

Витамин В4 10.62%

Витамин В5 7.97%

Витамин В6 13.85%

Витамин В9 1.53%

Витамин В12 8.84%

Витамин С 8.72%

Витамин D 0.5%

Витамин E 6.27%

Биотин 7.71%

Витамин К 6.32%

Витамин РР 27.28%

Калий 7.96%

Кальций 7.79%

Кремний 4.49%

Магний 4.4%

Натрий 8.5%

Сера 21.24%

Фосфор 15.3%

Хлор 1.93%

Алюминий 170.85%

Железо 5.26%

Йод 2%

Кобальт 50.55%

Литий 4.89%

Марганец 5.43%

Медь 7.51%

Никель 0.14%

Рубидий 19.55%

Селен 0.4%

Фтор 1.63%

Хром 8.89%

Цинк 7.62%

Бор 3.67%

Ванадий 3.28%

Молибден 5.42%

Витамин A 72.76%

Витамин В1 71.26%

Витамин В2 97.68%

Витамин В4 145.8%

Витамин В5 109.48%

Витамин В6 190.14%

Витамин В9 21.02%

Витамин В12 121.33%

Витамин С 119.74%

Витамин D 6.88%

Витамин E 86.1%

Биотин 105.84%

Витамин К 86.79%

Витамин РР 374.52%

Калий 109.31%

Кальций 106.94%

Кремний 61.67%

Магний 60.45%

Натрий 116.75%

Сера 291.6%

Фосфор 210.02%

Хлор 26.54%

Алюминий 2345.83%

Железо 72.2%

Йод 27.51%

Кобальт 694.1%

Литий 67.18%

Марганец 74.61%

Медь 103.1%

Никель 1.95%

Рубидий 268.38%

Селен 5.53%

Фтор 22.39%

Хром 122.05%

Цинк 104.62%

Бор 50.42%

Ванадий 45%

Молибден 74.36%

Витамин A 18.19%

Витамин В1 17.81%

Витамин В2 24.42%

Витамин В4 36.45%

Витамин В5 27.37%

Витамин В6 47.54%

Витамин В9 5.25%

Витамин В12 30.33%

Витамин С 29.94%

Витамин D 1.72%

Витамин E 21.53%

Биотин 26.46%

Витамин К 21.7%

Витамин РР 93.63%

Калий 27.33%

Кальций 26.73%

Кремний 15.42%

Магний 15.11%

Натрий 29.19%

Сера 72.9%

Фосфор 52.5%

Хлор 6.64%

Алюминий 586.46%

Железо 18.05%

Йод 6.88%

Кобальт 173.53%

Литий 16.79%

Марганец 18.65%

Медь 25.77%

Никель 0.49%

Рубидий 67.09%

Селен 1.38%

Фтор 5.6%

Хром 30.51%

Цинк 26.15%

Бор 12.6%

Ванадий 11.25%

Молибден 18.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	654.9 мкг	900 мкг	5.3	18.2
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.2	17.8
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	7.1	24.4
Витамин В4	729 мг	500 мг	10.6	36.4
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	8	27.4
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	13.8	47.5
Витамин В9	84.1 мкг	400 мкг	1.5	5.3
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	8.8	30.3
Витамин С	107.8 мкг	90 мкг	8.7	29.9
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.5	1.7
Витамин E	12.9 мг	15 мг	6.3	21.5
Биотин	52.9 мг	50 мг	7.7	26.5
Витамин К	104.2 мкг	120 мкг	6.3	21.7
Витамин РР	74.9 мг	20 мг	27.3	93.6
Калий	2732.8 мг	2500 мг	8	27.3
Кальций	1069.4 мг	1000 мг	7.8	26.7
Кремний	18.5 мг	30 мг	4.5	15.4
Магний	241.8 мг	400 мг	4.4	15.1
Натрий	1517.7 мг	1300 мг	8.5	29.2
Сера	1458 мг	500 мг	21.2	72.9
Фосфор	1680.1 мг	800 мг	15.3	52.5
Хлор	610.5 мг	2300 мг	1.9	6.6
Алюминий	703.8 мкг	30 мкг	170.9	586.5
Железо	13 мг	18 мг	5.3	18
Йод	41.3 мкг	150 мкг	2	6.9
Кобальт	69.4 мкг	10 мкг	50.6	173.5
Литий	47 мкг	70 мкг	4.9	16.8
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	5.4	18.7
Медь	1031 мкг	1000 мкг	7.5	25.8
Никель	3.9 мкг	200 мкг	0.1	0.5
Рубидий	536.8 мкг	200 мкг	19.5	67.1
Селен	3 мкг	55 мкг	0.4	1.4
Фтор	895.6 мкг	4000 мкг	1.6	5.6
Хром	61 мкг	50 мкг	8.9	30.5
Цинк	12.6 мг	12 мг	7.6	26.2
Бор	605 мкг	1200 мкг	3.7	12.6
Ванадий	9 мкг	20 мкг	3.3	11.3
Молибден	52.1 мкг	70 мкг	5.4	18.6