Главная
➠ Салаты
➠ Греческий салат
➠ Греческий салат с яйцом

Греческий салат с яйцом

Name: Греческий салат с яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Греческая
Ingredients: Болгарский перец сладкий 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Помидоры черри 5 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо 3 шт.; Сыр брынза 120 гр.; Листовой салат 5 шт.; Маслины 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло оливковое по вкусу; Зелень для украшения

4838

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лёгкий овощной салат как нельзя лучше подходит для правильного и здорового перекуса. Добавление в салат яиц сделает блюдо ещё более сытным и богатым на полезные элементы. Попробуйте быстрый и аппетитный рецепт приготовления!

Кухня Греческая

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 825 ккал 73022 ккал 12170 ккал

Белки 0,5 гр. 47,9 гр. 8,0 гр.

Жиры 91,3 гр. 8081,8 гр. 1347,0 гр.

Углеводы 0,3 гр. 23,9 гр. 4,0 гр.

Вода 6,6 гр. 580,4 гр. 96,7 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 11,4 гр. 1,9 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт греческого салата с яйцом прост в приготовлении! Болгарский перец режем тонкими полосками. Лук – кольцами, которые в дальнейшем ошпариваем.

Черри разделяем на четыре части, слишком мелкие – на две.

Огурец нарезаем тонкими кружочками.

Листья салата измельчаем на произвольные кусочки. Можно порвать руками. Все овощи кладём в салатницу.

Брынзу нарезаем кубиками, яйца отвариваем и режем крупными форменными ломтиками. Всё это добавляем в салат вместе с маслинами. Солим и перчим, поливаем оливковым маслом. Перемешиваем закуску и украшаем сверху свежей зеленью. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.87%

Витамин В1 20.89%

Витамин В2 21.05%

Витамин В4 1.11%

Витамин В5 0.7%

Витамин В6 25.19%

Витамин В9 2.52%

Витамин В12 0.96%

Витамин С 4.8%

Витамин D 0.53%

Витамин E 73.63%

Биотин 0.81%

Витамин К 46.36%

Витамин РР 0.96%

Калий 0.6%

Кальций 1.84%

Кремний 1.18%

Магний 0.48%

Натрий 4.27%

Сера 1.65%

Фосфор 1.9%

Хлор 1.93%

Алюминий 15.57%

Железо 2.75%

Йод 0.35%

Кобальт 3.54%

Литий 1.68%

Марганец 0.86%

Медь 1.1%

Никель 0.11%

Рубидий 3.34%

Селен 1.09%

Фтор 0.05%

Хром 0.53%

Цинк 0.82%

Бор 0.29%

Ванадий 0%

Молибден 0.54%

Витамин A 342.66%

Витамин В1 1849.95%

Витамин В2 1864.5%

Витамин В4 98.56%

Витамин В5 61.56%

Витамин В6 2231.2%

Витамин В9 223.4%

Витамин В12 84.6%

Витамин С 425.22%

Витамин D 46.62%

Витамин E 6520.58%

Биотин 71.34%

Витамин К 4105.35%

Витамин РР 85.41%

Калий 53.47%

Кальций 162.62%

Кремний 104.67%

Магний 42.92%

Натрий 378.3%

Сера 145.72%

Фосфор 168.66%

Хлор 170.92%

Алюминий 1378.83%

Железо 243.28%

Йод 31.27%

Кобальт 313.1%

Литий 149.14%

Марганец 76.1%

Медь 97.38%

Никель 9.38%

Рубидий 295.38%

Селен 96.23%

Фтор 4.28%

Хром 46.54%

Цинк 72.31%

Бор 25.35%

Ванадий 0%

Молибден 47.79%

Витамин A 57.11%

Витамин В1 308.33%

Витамин В2 310.75%

Витамин В4 16.43%

Витамин В5 10.26%

Витамин В6 371.87%

Витамин В9 37.23%

Витамин В12 14.1%

Витамин С 70.87%

Витамин D 7.77%

Витамин E 1086.76%

Биотин 11.89%

Витамин К 684.22%

Витамин РР 14.23%

Калий 8.91%

Кальций 27.1%

Кремний 17.44%

Магний 7.15%

Натрий 63.05%

Сера 24.29%

Фосфор 28.11%

Хлор 28.49%

Алюминий 229.81%

Железо 40.55%

Йод 5.21%

Кобальт 52.18%

Литий 24.86%

Марганец 12.68%

Медь 16.23%

Никель 1.56%

Рубидий 49.23%

Селен 16.04%

Фтор 0.71%

Хром 7.76%

Цинк 12.05%

Бор 4.23%

Ванадий 0%

Молибден 7.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3083.9 мкг	900 мкг	3.9	57.1
Витамин В1	27.7 мг	1.5 мг	20.9	308.3
Витамин В2	33.6 мг	1.8 мг	21.1	310.8
Витамин В4	492.8 мг	500 мг	1.1	16.4
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	0.7	10.3
Витамин В6	44.6 мг	2 мг	25.2	371.9
Витамин В9	893.6 мкг	400 мкг	2.5	37.2
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	1	14.1
Витамин С	382.7 мкг	90 мкг	4.8	70.9
Витамин D	4.7 мкг	10 мкг	0.5	7.8
Витамин E	978.1 мг	15 мг	73.6	1086.8
Биотин	35.7 мг	50 мг	0.8	11.9
Витамин К	4926.4 мкг	120 мкг	46.4	684.2
Витамин РР	17.1 мг	20 мг	1	14.2
Калий	1336.9 мг	2500 мг	0.6	8.9
Кальций	1626.2 мг	1000 мг	1.8	27.1
Кремний	31.4 мг	30 мг	1.2	17.4
Магний	171.7 мг	400 мг	0.5	7.2
Натрий	4918 мг	1300 мг	4.3	63.1
Сера	728.6 мг	500 мг	1.6	24.3
Фосфор	1349.3 мг	800 мг	1.9	28.1
Хлор	3931.1 мг	2300 мг	1.9	28.5
Алюминий	413.7 мкг	30 мкг	15.6	229.8
Железо	43.8 мг	18 мг	2.7	40.5
Йод	46.9 мкг	150 мкг	0.4	5.2
Кобальт	31.3 мкг	10 мкг	3.5	52.2
Литий	104.4 мкг	70 мкг	1.7	24.9
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	0.9	12.7
Медь	973.8 мкг	1000 мкг	1.1	16.2
Никель	18.8 мкг	200 мкг	0.1	1.6
Рубидий	590.8 мкг	200 мкг	3.3	49.2
Селен	52.9 мкг	55 мкг	1.1	16
Фтор	171.2 мкг	4000 мкг	0	0.7
Хром	23.3 мкг	50 мкг	0.5	7.8
Цинк	8.7 мг	12 мг	0.8	12.1
Бор	304.3 мкг	1200 мкг	0.3	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33.5 мкг	70 мкг	0.5	8