Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гороховая каша с мясом в духовке

Гороховая каша с мясом в духовке

Name: Гороховая каша с мясом в духовке
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Горох 250 гр.; Мясо 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Сметана 100 мл.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Вода 200 мл.; Масло растительное для смазывания

7676

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гороховая каша с мясом, приготовленная в духовке просто тает во рту. Добавьте к ней легкий овощной салат и у вас получится сытный и вкусный ужин.

Кухня Мировая

Время готовки 135 мин.

Порции 2

Калорийность 326 ккал 2283 ккал 1141 ккал

Белки 29,7 гр. 207,4 гр. 103,7 гр.

Жиры 14,2 гр. 99,6 гр. 49,8 гр.

Углеводы 20,0 гр. 140,0 гр. 70,0 гр.

Вода 114,1 гр. 797,6 гр. 398,8 гр.

Пищевые волокна 4,8 гр. 33,6 гр. 16,8 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горох 250 гр. Мясо 300 гр. Лук репчатый 1 головка Сметана 100 мл. Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Вода 200 мл. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Как приготовить гороховую кашу с мясом в духовке? Для приготовления гороховой каши в духовке подойдут порционные глиняные горшочки. Горох промойте.

Горшочки смажьте растительным маслом. Часть промытого гороха разложите по емкостям.

Мясо помойте, нарежьте кубиками и выложите на горох.

На мясо выложите оставшуюся часть гороха, всыпьте соль и специи, полейте сметаной. И в конце залейте содержимое горшочков горячей водой.

Закройте горшочки крышками и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 2 часа. Подавать на стол кашу модно прямо в горшочках.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 42.76%

Витамин В1 23.28%

Витамин В2 10.9%

Витамин В4 26.26%

Витамин В5 25.1%

Витамин В6 22.5%

Витамин В9 3.84%

Витамин В12 72.95%

Витамин С 5.08%

Витамин D 0%

Витамин E 10.03%

Биотин 19%

Витамин К 12.3%

Витамин РР 45.05%

Калий 24.46%

Кальций 7.04%

Кремний 101.29%

Магний 16.99%

Натрий 30.37%

Сера 57.51%

Фосфор 39.24%

Хлор 26.98%

Алюминий 1671.89%

Железо 30.15%

Йод 5.96%

Кобальт 120.76%

Литий 0.28%

Марганец 36.38%

Медь 45.5%

Никель 48.28%

Рубидий 40.06%

Селен 8.7%

Фтор 1.86%

Хром 22.12%

Цинк 35.31%

Бор 23.24%

Ванадий 282.28%

Молибден 60.28%

Витамин A 299.04%

Витамин В1 162.77%

Витамин В2 76.24%

Витамин В4 183.61%

Витамин В5 175.54%

Витамин В6 157.35%

Витамин В9 26.84%

Витамин В12 510.12%

Витамин С 35.54%

Витамин D 0.01%

Витамин E 70.11%

Биотин 132.87%

Витамин К 86.01%

Витамин РР 315.02%

Калий 171.07%

Кальций 49.22%

Кремний 708.33%

Магний 118.79%

Натрий 212.4%

Сера 402.14%

Фосфор 274.4%

Хлор 188.68%

Алюминий 11691.5%

Железо 210.81%

Йод 41.7%

Кобальт 844.5%

Литий 1.93%

Марганец 254.43%

Медь 318.21%

Никель 337.65%

Рубидий 280.15%

Селен 60.84%

Фтор 12.99%

Хром 154.7%

Цинк 246.92%

Бор 162.5%

Ванадий 1974%

Молибден 421.52%

Витамин A 149.52%

Витамин В1 81.38%

Витамин В2 38.12%

Витамин В4 91.8%

Витамин В5 87.77%

Витамин В6 78.68%

Витамин В9 13.42%

Витамин В12 255.06%

Витамин С 17.77%

Витамин D 0.01%

Витамин E 35.05%

Биотин 66.44%

Витамин К 43.01%

Витамин РР 157.51%

Калий 85.53%

Кальций 24.61%

Кремний 354.17%

Магний 59.4%

Натрий 106.2%

Сера 201.07%

Фосфор 137.2%

Хлор 94.34%

Алюминий 5845.75%

Железо 105.41%

Йод 20.85%

Кобальт 422.25%

Литий 0.96%

Марганец 127.21%

Медь 159.11%

Никель 168.83%

Рубидий 140.08%

Селен 30.42%

Фтор 6.5%

Хром 77.35%

Цинк 123.46%

Бор 81.25%

Ванадий 987%

Молибден 210.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2691.3 мкг	900 мкг	42.8	149.5
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	23.3	81.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	10.9	38.1
Витамин В4	918 мг	500 мг	26.3	91.8
Витамин В5	8.8 мг	5 мг	25.1	87.8
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	22.5	78.7
Витамин В9	107.4 мкг	400 мкг	3.8	13.4
Витамин В12	15.3 мкг	3 мкг	72.9	255.1
Витамин С	32 мкг	90 мкг	5.1	17.8
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	10.5 мг	15 мг	10	35.1
Биотин	66.4 мг	50 мг	19	66.4
Витамин К	103.2 мкг	120 мкг	12.3	43
Витамин РР	63 мг	20 мг	45	157.5
Калий	4276.7 мг	2500 мг	24.5	85.5
Кальций	492.2 мг	1000 мг	7	24.6
Кремний	212.5 мг	30 мг	101.3	354.2
Магний	475.2 мг	400 мг	17	59.4
Натрий	2761.2 мг	1300 мг	30.4	106.2
Сера	2010.7 мг	500 мг	57.5	201.1
Фосфор	2195.2 мг	800 мг	39.2	137.2
Хлор	4339.7 мг	2300 мг	27	94.3
Алюминий	3507.5 мкг	30 мкг	1671.9	5845.8
Железо	37.9 мг	18 мг	30.1	105.4
Йод	62.6 мкг	150 мкг	6	20.9
Кобальт	84.5 мкг	10 мкг	120.8	422.3
Литий	1.4 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	5.1 мкг	2 мкг	36.4	127.2
Медь	3182.1 мкг	1000 мкг	45.5	159.1
Никель	675.3 мкг	200 мкг	48.3	168.8
Рубидий	560.3 мкг	200 мкг	40.1	140.1
Селен	33.5 мкг	55 мкг	8.7	30.4
Фтор	519.8 мкг	4000 мкг	1.9	6.5
Хром	77.4 мкг	50 мкг	22.1	77.4
Цинк	29.6 мг	12 мг	35.3	123.5
Бор	1950 мкг	1200 мкг	23.2	81.3
Ванадий	394.8 мкг	20 мкг	282.3	987
Молибден	295.1 мкг	70 мкг	60.3	210.8