Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом

Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом

Name: Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 2 лист; Чеснок 3 зуб.; Соль по вкусу; Рыбные консервы 1 банка; Майонез 100 гр.; Капуста пекинская 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Сыр плавленый 100 гр.

9443

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом холодной закуски, которую часто готовлю на различные торжества и застолья - рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом. Такой рулет получается нежным и хорошо пропитанным. Закуска украсит праздничный стол и моментально исчезнет со стола, поэтому готовьте сразу двойную порцию.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 177 ккал 744 ккал 93 ккал

Белки 6,2 гр. 25,9 гр. 3,2 гр.

Жиры 15,4 гр. 64,9 гр. 8,1 гр.

Углеводы 3,1 гр. 13,1 гр. 1,6 гр.

Вода 60,0 гр. 251,8 гр. 31,5 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,3 гр. 0,2 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 2 листа Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Рыбные консервы 1 банка Майонез 100 гр. Капуста пекинская 100 гр. Яйцо 2 шт. Сыр плавленый 100 гр.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом, куриные яйца предварительно отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.

Необходимое количество плавленого сыра также натрите на мелкой терке.

В небольшую миску выложите необходимое количество майонеза. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом или пропустите его через пресс. Тщательно перемешайте соус до однородной консистенции.

Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

Воспользовавшись консервным ножом, откройте банку рыбных консервов, выложите ее в небольшую миску и хорошенько разомните с помощью вилки.

Возьмите необходимое количество армянского лаваша.

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а затем смажьте его приготовленным соусом, равномерно распределив по всей поверхности лаваша с помощью силиконовой лопатки.

Затем присыпьте плавленым сыром и половиной измельченной пекинской капусты.

Сверху выложите второй лист лаваша.

Измельченные консервы равномерно распределите по лавашу.

Поверх рыбного слоя лаваш присыпьте измельченными куриными яйцами и второй половиной пекинской капусты. При необходимости посолите.

Как можно плотнее скатайте рулет.

Рулет разрежьте на две части.

После чего закрутите рулеты в пищевую пленку или фольгу и поместите приблизительно на 30 минут пропитаться в холодильник.

Затем пропитанный рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом нарежьте на порционные кусочки.

Выложите на тарелку или блюдо для подачи, украсьте по своему усмотрению и подавайте на стол.

Наслаждайтесь невероятно вкусной и сочной закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 12.06%

Витамин В1 1.75%

Витамин В2 12.26%

Витамин В4 13.87%

Витамин В5 9.78%

Витамин В6 3.43%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 6.52%

Витамин С 0.26%

Витамин D 7.43%

Витамин E 49.16%

Биотин 12.3%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 5.62%

Калий 3.84%

Кальций 14.83%

Кремний 0%

Магний 2.9%

Натрий 69.21%

Сера 20.69%

Фосфор 24.81%

Хлор 53.36%

Алюминий 0%

Железо 6.2%

Йод 3.55%

Кобальт 29.19%

Литий 0%

Марганец 1.42%

Медь 4.11%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 14.87%

Фтор 0.36%

Хром 2.1%

Цинк 8.53%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.49%

Витамин A 50.67%

Витамин В1 7.35%

Витамин В2 51.51%

Витамин В4 58.27%

Витамин В5 41.08%

Витамин В6 14.4%

Витамин В9 5.46%

Витамин В12 27.4%

Витамин С 1.11%

Витамин D 31.2%

Витамин E 206.48%

Биотин 51.64%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 23.61%

Калий 16.12%

Кальций 62.28%

Кремний 0%

Магний 12.18%

Натрий 290.67%

Сера 86.88%

Фосфор 104.21%

Хлор 224.1%

Алюминий 0%

Железо 26.02%

Йод 14.91%

Кобальт 122.6%

Литий 0%

Марганец 5.97%

Медь 17.28%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 62.44%

Фтор 1.52%

Хром 8.8%

Цинк 35.82%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 6.33%

Витамин В1 0.92%

Витамин В2 6.44%

Витамин В4 7.28%

Витамин В5 5.13%

Витамин В6 1.8%

Витамин В9 0.68%

Витамин В12 3.43%

Витамин С 0.14%

Витамин D 3.9%

Витамин E 25.81%

Биотин 6.46%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 2.95%

Калий 2.01%

Кальций 7.78%

Кремний 0%

Магний 1.52%

Натрий 36.33%

Сера 10.86%

Фосфор 13.03%

Хлор 28.01%

Алюминий 0%

Железо 3.25%

Йод 1.86%

Кобальт 15.33%

Литий 0%

Марганец 0.75%

Медь 2.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.81%

Фтор 0.19%

Хром 1.1%

Цинк 4.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	456 мкг	900 мкг	12.1	6.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.7	0.9
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	12.3	6.4
Витамин В4	291.4 мг	500 мг	13.9	7.3
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	9.8	5.1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.4	1.8
Витамин В9	21.8 мкг	400 мкг	1.3	0.7
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	6.5	3.4
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.3	0.1
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	7.4	3.9
Витамин E	31 мг	15 мг	49.2	25.8
Биотин	25.8 мг	50 мг	12.3	6.5
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	4.7 мг	20 мг	5.6	3
Калий	402.9 мг	2500 мг	3.8	2
Кальций	622.8 мг	1000 мг	14.8	7.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	48.7 мг	400 мг	2.9	1.5
Натрий	3778.7 мг	1300 мг	69.2	36.3
Сера	434.4 мг	500 мг	20.7	10.9
Фосфор	833.7 мг	800 мг	24.8	13
Хлор	5154.2 мг	2300 мг	53.4	28
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.7 мг	18 мг	6.2	3.3
Йод	22.4 мкг	150 мкг	3.5	1.9
Кобальт	12.3 мкг	10 мкг	29.2	15.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	1.4	0.7
Медь	172.8 мкг	1000 мкг	4.1	2.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	34.3 мкг	55 мкг	14.9	7.8
Фтор	60.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.2
Хром	4.4 мкг	50 мкг	2.1	1.1
Цинк	4.3 мг	12 мг	8.5	4.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	4.5	2.4