Сметанно-творожный крем для бисквита

С невероятным удовольствием хочу поделиться рецептом необычайно нежного, вкусного и ароматного крема, приготовленного на основе сметаны и творога. Таким кремом можно не только пропитывать бисквит или коржи из песочного теста, но и подавать его в качестве самостоятельного десерта. 

Сметанно-творожный крем для бисквита

30788

0

2

1

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

8

Калорийность

257 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

18,0 гр.

Углеводы

15,0 гр.

Вода

55,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 109,4 гр.

гр.
гр.
ст.л.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

756 мкг

900 мкг

9.6

10.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.8

1.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.3

9.1

Витамин В4

150.5 мг

500 мг

3.4

3.8

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

5.3

5.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5

5.4

Витамин В9

146 мкг

400 мкг

4.2

4.6

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

17.6

19.3

Витамин С

3.3 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.1

Витамин E

2.7 мг

15 мг

2.1

2.3

Биотин

26.6 мг

50 мг

6.1

6.7

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

16.1 мг

20 мг

9.2

10.1

Калий

997.8 мг

2500 мг

4.6

5

Кальций

881.3 мг

1000 мг

10.1

11

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

483.5 мг

400 мг

13.8

15.1

Натрий

463.5 мг

1300 мг

4.1

4.5

Сера

840.6 мг

500 мг

19.2

21

Фосфор

1060.3 мг

800 мг

15.1

16.6

Хлор

402.5 мг

2300 мг

2

2.2

Алюминий

175 мкг

30 мкг

66.7

72.9

Железо

4.2 мг

18 мг

2.7

2.9

Йод

31.5 мкг

150 мкг

2.4

2.6

Кобальт

7 мкг

10 мкг

8

8.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

10.8

11.8

Медь

444.8 мкг

1000 мкг

5.1

5.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

117.5 мкг

55 мкг

24.4

26.7

Фтор

112 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

7 мкг

50 мкг

1.6

1.8

Цинк

2.6 мг

12 мг

2.5

2.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

27 мкг

70 мкг

4.4

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сметанно-творожный крем для бисквита
Чтобы приготовить сметанно-творожный крем для бисквита, прежде всего подготовьте необходимые ингредиенты хорошего качества и повышенной жирности. Деревенский творог выложите в чашу блендера.
2
Сметанно-творожный крем для бисквита
А затем добавьте необходимое количество свежей деревенской сметаны.
3
Сметанно-творожный крем для бисквита
С помощью блендера доведите массу до однородной гладкой консистенции.
4
Сметанно-творожный крем для бисквита
Затем в полученный крем добавьте необходимое количество сахарной пудры, кокосовой стружки и ванильный сахар.
5
Сметанно-творожный крем для бисквита
Еще раз тщательно взбейте крем до однородной консистенции.
6
Сметанно-творожный крем для бисквита
После чего крем переложите в емкость и поместите приблизительно на час в холодильник для того, чтобы он стабилизировался и хорошо охладился. По истечении времени крем используйте для прослойки бисквита или подавайте в качестве самостоятельного десерта к любимым горячим напиткам.

Наслаждайтесь нежным десертом!

Оценить сметанно-творожный крем для бисквита

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сметанно-творожный крем для бисквита

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить сметанно-творожный крем для бисквита, прежде всего подготовьте необходимые ингредиенты хорошего качества и повышенной жирности. Деревенский творог выложите в чашу блендера.
Сметанно-творожный крем для бисквита

Шаг 2 из 6

А затем добавьте необходимое количество свежей деревенской сметаны.
Сметанно-творожный крем для бисквита

Шаг 3 из 6

С помощью блендера доведите массу до однородной гладкой консистенции.
Сметанно-творожный крем для бисквита

Шаг 4 из 6

Затем в полученный крем добавьте необходимое количество сахарной пудры, кокосовой стружки и ванильный сахар.
Сметанно-творожный крем для бисквита

Шаг 5 из 6

Еще раз тщательно взбейте крем до однородной консистенции.
Сметанно-творожный крем для бисквита

Шаг 6 из 6

После чего крем переложите в емкость и поместите приблизительно на час в холодильник для того, чтобы он стабилизировался и хорошо охладился. По истечении времени крем используйте для прослойки бисквита или подавайте в качестве самостоятельного десерта к любимым горячим напиткам.

Сообщить об ошибке