Сметанно-творожный крем для бисквита
С невероятным удовольствием хочу поделиться рецептом необычайно нежного, вкусного и ароматного крема, приготовленного на основе сметаны и творога. Таким кремом можно не только пропитывать бисквит или коржи из песочного теста, но и подавать его в качестве самостоятельного десерта.
30788
2
1
Кухня
Мировая
Время готовки
70 мин. PT70M
Порции
8
Калорийность
257 ккал 2250 ккал 281 ккал
Белки
8,5 гр. 74,2 гр. 9,3 гр.
Жиры
18,0 гр. 157,3 гр. 19,7 гр.
Углеводы
15,0 гр. 131,0 гр. 16,4 гр.
Вода
55,9 гр. 489,3 гр. 61,2 гр.
Волокна
0,4 гр. 3,4 гр. 0,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 109,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
756 мкг
900 мкг
9.6
10.5
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
1.8
1.9
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
8.3
9.1
Витамин В4
150.5 мг
500 мг
3.4
3.8
Витамин В5
2.3 мг
5 мг
5.3
5.8
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
5
5.4
Витамин В9
146 мкг
400 мкг
4.2
4.6
Витамин В12
4.6 мкг
3 мкг
17.6
19.3
Витамин С
3.3 мкг
90 мкг
0.4
0.5
Витамин D
0.1 мкг
10 мкг
0.1
0.1
Витамин E
2.7 мг
15 мг
2.1
2.3
Биотин
26.6 мг
50 мг
6.1
6.7
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
16.1 мг
20 мг
9.2
10.1
Калий
997.8 мг
2500 мг
4.6
5
Кальций
881.3 мг
1000 мг
10.1
11
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
483.5 мг
400 мг
13.8
15.1
Натрий
463.5 мг
1300 мг
4.1
4.5
Сера
840.6 мг
500 мг
19.2
21
Фосфор
1060.3 мг
800 мг
15.1
16.6
Хлор
402.5 мг
2300 мг
2
2.2
Алюминий
175 мкг
30 мкг
66.7
72.9
Железо
4.2 мг
18 мг
2.7
2.9
Йод
31.5 мкг
150 мкг
2.4
2.6
Кобальт
7 мкг
10 мкг
8
8.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.9 мкг
2 мкг
10.8
11.8
Медь
444.8 мкг
1000 мкг
5.1
5.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
117.5 мкг
55 мкг
24.4
26.7
Фтор
112 мкг
4000 мкг
0.3
0.4
Хром
7 мкг
50 мкг
1.6
1.8
Цинк
2.6 мг
12 мг
2.5
2.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
27 мкг
70 мкг
4.4
4.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления






Наслаждайтесь нежным десертом!
Оценить сметанно-творожный крем для бисквита
2
1
Комментарии (0)