Сметанный крем со сгущенкой для бисквитного торта
Сметанный крем со сгущенным молоком – потрясающая начинка для ваших кулинарных шедевров! Крем получается превосходным! Нежный, густой, ароматный, так и хочется его попробовать!
Совет: если у вас под рукой нет варенной сгущенки, ее довольно просто приготовить самостоятельно. Для этого возьмите две кастрюли, одну большего диаметра, а вторую поменьше. В кастрюлю поменьше переложите сгущенку, а в более крупную налейте воду. Отваривайте сгущенное молоко в течении 1,5 часа, пока она не потемнеет и не станет похожей на карамель.
41395
28
0
Кухня
Мировая
Время готовки
120 мин. PT120M
Порции
7
Калорийность
213 ккал 1494 ккал 213 ккал
Белки
3,8 гр. 26,3 гр. 3,8 гр.
Жиры
16,7 гр. 117,0 гр. 16,7 гр.
Углеводы
18,1 гр. 126,6 гр. 18,1 гр.
Вода
59,6 гр. 417,0 гр. 59,6 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 100,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
894 мкг
900 мкг
14.2
14.2
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2.6
2.6
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
10.4
10.4
Витамин В4
680 мг
500 мг
19.4
19.4
Витамин В5
3.1 мг
5 мг
8.9
8.9
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
4.4
4.4
Витамин В9
42.5 мкг
400 мкг
1.5
1.5
Витамин В12
2.9 мкг
3 мкг
13.6
13.6
Витамин С
3.5 мкг
90 мкг
0.6
0.6
Витамин D
0.5 мкг
10 мкг
0.7
0.7
Витамин E
2.4 мг
15 мг
2.3
2.3
Биотин
24.4 мг
50 мг
7
7
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
6.6 мг
20 мг
4.7
4.7
Калий
1275 мг
2500 мг
7.3
7.3
Кальций
1044 мг
1000 мг
14.9
14.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
108 мг
400 мг
3.9
3.9
Натрий
435 мг
1300 мг
4.8
4.8
Сера
265 мг
500 мг
7.6
7.6
Фосфор
738 мг
800 мг
13.2
13.2
Хлор
476 мг
2300 мг
3
3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.4 мг
18 мг
1.1
1.1
Йод
14 мкг
150 мкг
1.3
1.3
Кобальт
4 мкг
10 мкг
5.7
5.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.1
0.1
Медь
60 мкг
1000 мкг
0.9
0.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
6 мкг
55 мкг
1.6
1.6
Фтор
70 мкг
4000 мкг
0.3
0.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
2 мг
12 мг
2.4
2.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить сметанный крем со сгущенкой для бисквитного торта
28
0
Комментарии (0)