Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Быстрое и вкусное тесто для пиццы на воде без дрожжей

Быстрое и вкусное тесто для пиццы на воде без дрожжей

Name: Быстрое и вкусное тесто для пиццы на воде без дрожжей
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вода 150 мл.; Мука пшеничная 1,5 ст.; Масло растительное 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.

4955

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить быстрое и вкусное тесто для пиццы в домашних условиях несложно, затраты на ингредиенты минимальны. В результате получается тонкое тесто для пиццы, которое по вкусу не уступает тесту, приготовленному в пиццерии. Готовится такое тесто на воде без использования дрожжей.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 5

Калорийность 494 ккал 1256 ккал 251 ккал

Белки 6,5 гр. 16,5 гр. 3,3 гр.

Жиры 32,1 гр. 81,7 гр. 16,3 гр.

Углеводы 43,6 гр. 110,9 гр. 22,2 гр.

Вода 9,3 гр. 23,6 гр. 4,7 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 5,7 гр. 1,1 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Быстрое и вкусное тесто для пиццы на воде без дрожжей

Ингредиенты

Введите значение

Вода 150 мл. Мука пшеничная 1,5 ст. Масло растительное 4 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке быстрого и вкусного теста для пиццы на воде без дрожжей. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления теста для пиццы.

В миску всыпаем пшеничную муку, добавляем к ней остальные сухие компоненты – соль и разрыхлитель.

Далее добавляем к остальным ингредиентам воду и растительное масло. Воду необходимо использовать теплую.

Все ингредиенты перемешиваем ложкой. После того, как тесто станет густым, перемешайте его руками.

В результате получается пластичное и податливое тесто. Дайте тесту постоять 20 минут в стороне. За это время разрыхлитель выполнит свою функцию – тесто станет воздушным и мягким.

Быстрое и вкусное тесто для пиццы на воде без дрожжей готово! Можно его раскатать и приступать к выкладыванию начинки по вкусу.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.74%

Витамин В1 14.26%

Витамин В2 8.39%

Витамин В4 6.58%

Витамин В5 3.78%

Витамин В6 13.84%

Витамин В9 5.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.12%

Витамин D 0%

Витамин E 98.59%

Биотин 2.52%

Витамин К 3.93%

Витамин РР 9.12%

Калий 13.8%

Кальций 11.23%

Кремний 8.39%

Магний 15.31%

Натрий 117.44%

Сера 10.23%

Фосфор 18.19%

Хлор 102.62%

Алюминий 0%

Железо 10.46%

Йод 0.63%

Кобальт 15.97%

Литий 0%

Марганец 18.7%

Медь 7.38%

Никель 0.69%

Рубидий 0%

Селен 6.88%

Фтор 0.36%

Хром 2.77%

Цинк 3.94%

Бор 1.94%

Ванадий 283.19%

Молибден 17.43%

Витамин A 1.88%

Витамин В1 36.27%

Витамин В2 21.33%

Витамин В4 16.73%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 35.2%

Витамин В9 12.82%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.3%

Витамин D 0%

Витамин E 250.67%

Биотин 6.4%

Витамин К 10%

Витамин РР 23.2%

Калий 35.08%

Кальций 28.55%

Кремний 21.33%

Магний 38.93%

Натрий 298.58%

Сера 26.01%

Фосфор 46.24%

Хлор 260.91%

Алюминий 0%

Железо 26.6%

Йод 1.6%

Кобальт 40.6%

Литий 0%

Марганец 47.53%

Медь 18.77%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 17.48%

Фтор 0.91%

Хром 7.04%

Цинк 10.03%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 44.31%

Витамин A 0.38%

Витамин В1 7.25%

Витамин В2 4.27%

Витамин В4 3.35%

Витамин В5 1.92%

Витамин В6 7.04%

Витамин В9 2.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.06%

Витамин D 0%

Витамин E 50.13%

Биотин 1.28%

Витамин К 2%

Витамин РР 4.64%

Калий 7.02%

Кальций 5.71%

Кремний 4.27%

Магний 7.79%

Натрий 59.72%

Сера 5.2%

Фосфор 9.25%

Хлор 52.18%

Алюминий 0%

Железо 5.32%

Йод 0.32%

Кобальт 8.12%

Литий 0%

Марганец 9.51%

Медь 3.75%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 3.5%

Фтор 0.18%

Хром 1.41%

Цинк 2.01%

Бор 0.99%

Ванадий 144%

Молибден 8.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	16.9 мкг	900 мкг	0.7	0.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	14.3	7.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	8.4	4.3
Витамин В4	83.7 мг	500 мг	6.6	3.3
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	3.8	1.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	13.8	7
Витамин В9	51.3 мкг	400 мкг	5	2.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.6 мг	15 мг	98.6	50.1
Биотин	3.2 мг	50 мг	2.5	1.3
Витамин К	12 мкг	120 мкг	3.9	2
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	9.1	4.6
Калий	877.1 мг	2500 мг	13.8	7
Кальций	285.5 мг	1000 мг	11.2	5.7
Кремний	6.4 мг	30 мг	8.4	4.3
Магний	155.7 мг	400 мг	15.3	7.8
Натрий	3881.6 мг	1300 мг	117.4	59.7
Сера	130 мг	500 мг	10.2	5.2
Фосфор	369.9 мг	800 мг	18.2	9.2
Хлор	6001 мг	2300 мг	102.6	52.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.8 мг	18 мг	10.5	5.3
Йод	2.4 мкг	150 мкг	0.6	0.3
Кобальт	4.1 мкг	10 мкг	16	8.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	18.7	9.5
Медь	187.7 мкг	1000 мкг	7.4	3.8
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.7	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	9.6 мкг	55 мкг	6.9	3.5
Фтор	36.4 мкг	4000 мкг	0.4	0.2
Хром	3.5 мкг	50 мкг	2.8	1.4
Цинк	1.2 мг	12 мг	3.9	2
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	1.9	1
Ванадий	144 мкг	20 мкг	283.2	144
Молибден	31 мкг	70 мкг	17.4	8.9