Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пиццы на кефире и майонезе

Тесто для пиццы на кефире и майонезе

Name: Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 9 ст.л.; Кефир 200 мл.; Майонез 4 ст.л.; Яйцо 2 шт.

21401

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Замес теста на кефире с майонезом занимает немного времени. Такая пицца относится к категории «на скорую руку». Кефир для теста возьмите жирный, ведь на легком кефире тесто будет очень жидким. Майонез придаст коржу особый аромат и сытность. Начинка к этой пицце подходит любая. Запекаем пиццу на сковородке.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 271 ккал 1042 ккал 521 ккал

Белки 9,7 гр. 37,4 гр. 18,7 гр.

Жиры 7,1 гр. 27,1 гр. 13,6 гр.

Углеводы 41,1 гр. 157,8 гр. 78,9 гр.

Вода 32,8 гр. 125,8 гр. 62,9 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 7,9 гр. 3,9 гр.

Наталья Полтавцева (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 9 ст.л. Кефир 200 мл. Майонез 4 ст.л. Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для пиццы на кефире и майонезе. В посуду для замеса теста налейте теплый кефир. Положите к нему 4 ложки майонеза.

Затем разбейте яйца и насыпьте просеянную на сито муку.

Ложкой или венчиком эти ингредиенты перемешайте до однородного состояния. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Сковородку для выпечки пиццы намажьте растительным маслом.

Вложите в нее замешенное тесто, распределяя его по поверхности сковородки ровным слоем. Поверх теста красиво уложите подготовленную начинку и можете запекать пиццу.

Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A 8.55%

Витамин В1 8.07%

Витамин В2 8.68%

Витамин В4 20.84%

Витамин В5 10.97%

Витамин В6 7.05%

Витамин В9 4.47%

Витамин В12 4.98%

Витамин С 0%

Витамин D 6.3%

Витамин E 32.01%

Биотин 13.93%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 13.98%

Калий 4.67%

Кальций 3.07%

Кремний 7.81%

Магний 3.62%

Натрий 7.98%

Сера 18.3%

Фосфор 13.42%

Хлор 2.46%

Алюминий 0.43%

Железо 8.58%

Йод 4.42%

Кобальт 38.04%

Литий 0%

Марганец 17.12%

Медь 8.24%

Никель 0.64%

Рубидий 0%

Селен 22.39%

Фтор 0.72%

Хром 4.88%

Цинк 6.08%

Бор 1.81%

Ванадий 263.67%

Молибден 12.94%

Витамин A 32.84%

Витамин В1 30.98%

Витамин В2 33.32%

Витамин В4 80.03%

Витамин В5 42.14%

Витамин В6 27.08%

Витамин В9 17.18%

Витамин В12 19.13%

Витамин С 0.01%

Витамин D 24.2%

Витамин E 122.9%

Биотин 53.5%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 53.67%

Калий 17.93%

Кальций 11.8%

Кремний 30%

Магний 13.9%

Натрий 30.65%

Сера 70.28%

Фосфор 51.54%

Хлор 9.46%

Алюминий 1.67%

Железо 32.95%

Йод 16.98%

Кобальт 146.09%

Литий 0%

Марганец 65.72%

Медь 31.64%

Никель 2.48%

Рубидий 0%

Селен 85.96%

Фтор 2.76%

Хром 18.74%

Цинк 23.33%

Бор 6.94%

Ванадий 1012.5%

Молибден 49.68%

Витамин A 16.42%

Витамин В1 15.49%

Витамин В2 16.66%

Витамин В4 40.01%

Витамин В5 21.07%

Витамин В6 13.54%

Витамин В9 8.59%

Витамин В12 9.57%

Витамин С 0%

Витамин D 12.1%

Витамин E 61.45%

Биотин 26.75%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 26.84%

Калий 8.96%

Кальций 5.9%

Кремний 15%

Магний 6.95%

Натрий 15.33%

Сера 35.14%

Фосфор 25.77%

Хлор 4.73%

Алюминий 0.83%

Железо 16.48%

Йод 8.49%

Кобальт 73.05%

Литий 0%

Марганец 32.86%

Медь 15.82%

Никель 1.24%

Рубидий 0%

Селен 42.98%

Фтор 1.38%

Хром 9.37%

Цинк 11.67%

Бор 3.47%

Ванадий 506.25%

Молибден 24.84%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	295.6 мкг	900 мкг	8.6	16.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	8.1	15.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.7	16.7
Витамин В4	400.1 мг	500 мг	20.8	40
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	11	21.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	7.1	13.5
Витамин В9	68.7 мкг	400 мкг	4.5	8.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5	9.6
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	6.3	12.1
Витамин E	18.4 мг	15 мг	32	61.5
Биотин	26.8 мг	50 мг	13.9	26.8
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	10.7 мг	20 мг	14	26.8
Калий	448.2 мг	2500 мг	4.7	9
Кальций	118 мг	1000 мг	3.1	5.9
Кремний	9 мг	30 мг	7.8	15
Магний	55.6 мг	400 мг	3.6	6.9
Натрий	398.5 мг	1300 мг	8	15.3
Сера	351.4 мг	500 мг	18.3	35.1
Фосфор	412.3 мг	800 мг	13.4	25.8
Хлор	217.6 мг	2300 мг	2.5	4.7
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.4	0.8
Железо	5.9 мг	18 мг	8.6	16.5
Йод	25.5 мкг	150 мкг	4.4	8.5
Кобальт	14.6 мкг	10 мкг	38	73
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	17.1	32.9
Медь	316.4 мкг	1000 мкг	8.2	15.8
Никель	5 мкг	200 мкг	0.6	1.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	47.3 мкг	55 мкг	22.4	43
Фтор	110.2 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	9.4 мкг	50 мкг	4.9	9.4
Цинк	2.8 мг	12 мг	6.1	11.7
Бор	83.3 мкг	1200 мкг	1.8	3.5
Ванадий	202.5 мкг	20 мкг	263.7	506.3
Молибден	34.8 мкг	70 мкг	12.9	24.8