Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с фруктовой начинкой

Блины с фруктовой начинкой

Name: Блины с фруктовой начинкой
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 50 гр.; Вода 500 мл.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Для начинки:; Яблоки 2 шт.; Банан 2 шт.; Масло сливочное 0.5 ст.л.; Масло постное 0.5 ст.л.; Сахар-песок по вкусу; Лимонный сок 1 ч.л.

3719

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

В данном рецепте вам предлагается приготовить блинчики с фруктовой начинкой – самой доступной, вкусной и быстрой. Фрукты можно взять любые. В этом рецепте берем банан и яблоко. Тесто замесим на воде. Фрукты карамелизируем на сковородке. У вас получится замечательное блюдо для завтрака или ужина, особенно для детей.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 5

Калорийность 197 ккал 1566 ккал 313 ккал

Белки 4,8 гр. 38,2 гр. 7,6 гр.

Жиры 5,1 гр. 40,6 гр. 8,1 гр.

Углеводы 32,2 гр. 256,4 гр. 51,3 гр.

Вода 52,7 гр. 419,6 гр. 83,9 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 13,7 гр. 2,7 гр.

Нина Анатольевна (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить блины с фруктовой начинкой? В посуду для замеса теста разбейте яйца и насыпьте сахар и соль.

Затем налейте к ним один стакан воды и все перемешайте.

Насыпьте к этой жидкой основе муку, просеянную на сито и смешанную с разрыхлителем.

Лопаткой или венчиком замесите тесто до густой однородной консистенции.

Затем порционно добавляйте в тесто остальную воду и сразу перемешивайте. Тесто для блинчиков должно получиться жидким.

Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом и пожарьте на ней тонкие блинчики. Масло добавляйте в сковородку перед каждым блинчиком.

Приготовленные блинчики сложите стопкой на тарелку.

Почистите от кожуры яблоки и бананы и нарежьте их на небольшие кусочки. Разогрейте в сковородке сливочное и постное масло в равных частях и потушите в нем нарезанные яблоки. Их тушите под крышкой и в течение 7–8 минут. Затем положите к яблокам нарезанные бананы и подержите их на огне 1–2 минуты.

Полученную яблочно-банановую начинку заверните в блинчики и подайте их к столу.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 6.21%

Витамин В1 4.88%

Витамин В2 5.3%

Витамин В4 10.15%

Витамин В5 6.52%

Витамин В6 8.51%

Витамин В9 2.63%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 5.42%

Витамин D 3.45%

Витамин E 4.25%

Биотин 8.45%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 7.63%

Калий 13.15%

Кальций 7.71%

Кремний 59.84%

Магний 4.87%

Натрий 21.34%

Сера 9.38%

Фосфор 18.09%

Хлор 17.92%

Алюминий 105.44%

Железо 8.41%

Йод 2.44%

Кобальт 21.64%

Литий 1.29%

Марганец 11.18%

Медь 8.3%

Никель 2.84%

Рубидий 14.64%

Селен 10.99%

Фтор 0.39%

Хром 4.29%

Цинк 3.47%

Бор 12.53%

Ванадий 120.33%

Молибден 9.64%

Витамин A 49.4%

Витамин В1 38.83%

Витамин В2 42.19%

Витамин В4 80.77%

Витамин В5 51.9%

Витамин В6 67.7%

Витамин В9 20.97%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 43.15%

Витамин D 27.45%

Витамин E 33.81%

Биотин 67.24%

Витамин К 5.9%

Витамин РР 60.75%

Калий 104.66%

Кальций 61.33%

Кремний 476.33%

Магний 38.74%

Натрий 169.85%

Сера 74.65%

Фосфор 144.01%

Хлор 142.61%

Алюминий 839.3%

Железо 66.98%

Йод 19.39%

Кобальт 172.22%

Литий 10.3%

Марганец 89.02%

Медь 66.09%

Никель 22.6%

Рубидий 116.55%

Селен 87.45%

Фтор 3.13%

Хром 34.18%

Цинк 27.63%

Бор 99.7%

Ванадий 957.85%

Молибден 76.72%

Витамин A 9.88%

Витамин В1 7.77%

Витамин В2 8.44%

Витамин В4 16.15%

Витамин В5 10.38%

Витамин В6 13.54%

Витамин В9 4.19%

Витамин В12 3.81%

Витамин С 8.63%

Витамин D 5.49%

Витамин E 6.76%

Биотин 13.45%

Витамин К 1.18%

Витамин РР 12.15%

Калий 20.93%

Кальций 12.27%

Кремний 95.27%

Магний 7.75%

Натрий 33.97%

Сера 14.93%

Фосфор 28.8%

Хлор 28.52%

Алюминий 167.86%

Железо 13.4%

Йод 3.88%

Кобальт 34.44%

Литий 2.06%

Марганец 17.8%

Медь 13.22%

Никель 4.52%

Рубидий 23.31%

Селен 17.49%

Фтор 0.63%

Хром 6.84%

Цинк 5.53%

Бор 19.94%

Ванадий 191.57%

Молибден 15.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	444.6 мкг	900 мкг	6.2	9.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.9	7.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.3	8.4
Витамин В4	403.9 мг	500 мг	10.1	16.2
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	6.5	10.4
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	8.5	13.5
Витамин В9	83.9 мкг	400 мкг	2.6	4.2
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.4	3.8
Витамин С	38.8 мкг	90 мкг	5.4	8.6
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	3.4	5.5
Витамин E	5.1 мг	15 мг	4.2	6.8
Биотин	33.6 мг	50 мг	8.4	13.4
Витамин К	7.1 мкг	120 мкг	0.7	1.2
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	7.6	12.2
Калий	2616.5 мг	2500 мг	13.1	20.9
Кальций	613.3 мг	1000 мг	7.7	12.3
Кремний	142.9 мг	30 мг	59.8	95.3
Магний	155 мг	400 мг	4.9	7.7
Натрий	2208.1 мг	1300 мг	21.3	34
Сера	373.2 мг	500 мг	9.4	14.9
Фосфор	1152.1 мг	800 мг	18.1	28.8
Хлор	3280 мг	2300 мг	17.9	28.5
Алюминий	251.8 мкг	30 мкг	105.4	167.9
Железо	12.1 мг	18 мг	8.4	13.4
Йод	29.1 мкг	150 мкг	2.4	3.9
Кобальт	17.2 мкг	10 мкг	21.6	34.4
Литий	7.2 мкг	70 мкг	1.3	2.1
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	11.2	17.8
Медь	660.9 мкг	1000 мкг	8.3	13.2
Никель	45.2 мкг	200 мкг	2.8	4.5
Рубидий	233.1 мкг	200 мкг	14.6	23.3
Селен	48.1 мкг	55 мкг	11	17.5
Фтор	125.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	17.1 мкг	50 мкг	4.3	6.8
Цинк	3.3 мг	12 мг	3.5	5.5
Бор	1196.4 мкг	1200 мкг	12.5	19.9
Ванадий	191.6 мкг	20 мкг	120.3	191.6
Молибден	53.7 мкг	70 мкг	9.6	15.3