Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с творогом и зеленью

Блины с творогом и зеленью

Name: Блины с творогом и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 330 гр.; Мука пшеничная 320 гр.; Вода 310 гр.; Молоко коровье 290 гр.; Сметана 90 гр.; Сахар-песок 20 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Масло растительное 45 гр.; Соль 3 гр.; Яйцо 3 шт.; Укроп 1 пучок

2345

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мы привыкли, что блины с творогом – сладкое блюдо. Но какими оригинальными и вкусными получаются несладкие блины с творогом и зеленью! Это нежное и простое в приготовлении блюдо точно станет вашим любимым завтраком, ведь оно всегда приходится по вкусу и взрослым, и детям.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 180 ккал 2954 ккал 591 ккал

Белки 7,3 гр. 120,0 гр. 24,0 гр.

Жиры 9,2 гр. 152,1 гр. 30,4 гр.

Углеводы 16,4 гр. 270,2 гр. 54,0 гр.

Вода 63,9 гр. 1051,1 гр. 210,2 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 11,7 гр. 2,3 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить блины с творогом и зеленью? Муку просеять в глубокую емкость. Влить молоко и воду, добавить соль, растительное масло. Затем по одному ввести в массу яйца и сахар, все тщательно взбить до однородной жидкой консистенции.

Разогреть сковороду. Обжарить блины с двух сторон до появления румяной золотистой корочки. Каждый готовый блин смазать сливочным маслом.

Укроп помыть, просушить на бумажном полотенце, мелко порубить. Всыпать его в чашу блендера, туда же отправить творог, сметану и соль по вкусу. Все тщательно взбить до образования кремообразной массы.

На каждый блин выложить по 20 г творожной массы, свернуть трубочкой и разрезать на 2 части. Вкуснейшие блины с творогом и зеленью готовы к подаче.

Витамины и минералы

Витамин A 7.31%

Витамин В1 4.53%

Витамин В2 8.94%

Витамин В4 10.98%

Витамин В5 6.33%

Витамин В6 5.63%

Витамин В9 4.41%

Витамин В12 13.83%

Витамин С 1.44%

Витамин D 4.48%

Витамин E 10.92%

Биотин 9.4%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 8.93%

Калий 4.57%

Кальций 7.47%

Кремний 2.59%

Магний 4.11%

Натрий 7.95%

Сера 16.22%

Фосфор 12.68%

Хлор 7.44%

Алюминий 62.82%

Железо 4.24%

Йод 3.79%

Кобальт 18.84%

Литий 0%

Марганец 6.69%

Медь 4.45%

Никель 0.21%

Рубидий 0%

Селен 19.85%

Фтор 0.96%

Хром 3.17%

Цинк 3.41%

Бор 0.6%

Ванадий 87.54%

Молибден 8.52%

Витамин A 120.28%

Витамин В1 74.46%

Витамин В2 147.05%

Витамин В4 180.55%

Витамин В5 104.1%

Витамин В6 92.66%

Витамин В9 72.47%

Витамин В12 227.43%

Витамин С 23.73%

Витамин D 73.69%

Витамин E 179.69%

Биотин 154.66%

Витамин К 6.52%

Витамин РР 146.93%

Калий 75.22%

Кальций 122.82%

Кремний 42.67%

Магний 67.66%

Натрий 130.79%

Сера 266.82%

Фосфор 208.57%

Хлор 122.39%

Алюминий 1033.33%

Железо 69.74%

Йод 62.4%

Кобальт 309.9%

Литий 0%

Марганец 109.97%

Медь 73.2%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 326.52%

Фтор 15.87%

Хром 52.08%

Цинк 56.05%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 140.1%

Витамин A 24.06%

Витамин В1 14.89%

Витамин В2 29.41%

Витамин В4 36.11%

Витамин В5 20.82%

Витамин В6 18.53%

Витамин В9 14.49%

Витамин В12 45.49%

Витамин С 4.75%

Витамин D 14.74%

Витамин E 35.94%

Биотин 30.93%

Витамин К 1.3%

Витамин РР 29.39%

Калий 15.04%

Кальций 24.56%

Кремний 8.53%

Магний 13.53%

Натрий 26.16%

Сера 53.36%

Фосфор 41.71%

Хлор 24.48%

Алюминий 206.67%

Железо 13.95%

Йод 12.48%

Кобальт 61.98%

Литий 0%

Марганец 21.99%

Медь 14.64%

Никель 0.7%

Рубидий 0%

Селен 65.3%

Фтор 3.17%

Хром 10.42%

Цинк 11.21%

Бор 1.97%

Ванадий 288%

Молибден 28.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1082.5 мкг	900 мкг	7.3	24.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.5	14.9
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	8.9	29.4
Витамин В4	902.7 мг	500 мг	11	36.1
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	6.3	20.8
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	5.6	18.5
Витамин В9	289.9 мкг	400 мкг	4.4	14.5
Витамин В12	6.8 мкг	3 мкг	13.8	45.5
Витамин С	21.4 мкг	90 мкг	1.4	4.7
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	4.5	14.7
Витамин E	27 мг	15 мг	10.9	35.9
Биотин	77.3 мг	50 мг	9.4	30.9
Витамин К	7.8 мкг	120 мкг	0.4	1.3
Витамин РР	29.4 мг	20 мг	8.9	29.4
Калий	1880.4 мг	2500 мг	4.6	15
Кальций	1228.2 мг	1000 мг	7.5	24.6
Кремний	12.8 мг	30 мг	2.6	8.5
Магний	270.6 мг	400 мг	4.1	13.5
Натрий	1700.3 мг	1300 мг	8	26.2
Сера	1334.1 мг	500 мг	16.2	53.4
Фосфор	1668.6 мг	800 мг	12.7	41.7
Хлор	2814.9 мг	2300 мг	7.4	24.5
Алюминий	310 мкг	30 мкг	62.8	206.7
Железо	12.6 мг	18 мг	4.2	13.9
Йод	93.6 мкг	150 мкг	3.8	12.5
Кобальт	31 мкг	10 мкг	18.8	62
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	6.7	22
Медь	732 мкг	1000 мкг	4.4	14.6
Никель	7 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	179.6 мкг	55 мкг	19.8	65.3
Фтор	634.8 мкг	4000 мкг	1	3.2
Хром	26 мкг	50 мкг	3.2	10.4
Цинк	6.7 мг	12 мг	3.4	11.2
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	0.6	2
Ванадий	288 мкг	20 мкг	87.5	288
Молибден	98.1 мкг	70 мкг	8.5	28