Главная
➠ Вторые блюда
➠ Запеканка из макарон
➠ Запеканка из макарон с сосисками, яйцом и сыром в духовке

Запеканка из макарон с сосисками, яйцом и сыром в духовке

Name: Запеканка из макарон с сосисками, яйцом и сыром в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Макароны 150 гр.; Сосиски 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Сыр Пармезан 80 гр.; Майонез 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания

6016

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

В основе данной запеканки – отварные макароны. В качестве начинки используем сосиски. Для сочности и плотности заливаем блюдо яично-майонезной смесью, а поверхность щедро посыпаем тертым сыром. В духовке запеканка покроется аппетитной румяной корочкой. Подавать блюдо рекомендуем с салатом из свежих овощей.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 314 ккал 1226 ккал 613 ккал

Белки 15,1 гр. 58,8 гр. 29,4 гр.

Жиры 14,8 гр. 57,7 гр. 28,8 гр.

Углеводы 29,5 гр. 114,9 гр. 57,4 гр.

Вода 30,9 гр. 120,5 гр. 60,3 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 5,8 гр. 2,9 гр.

Наталья Кондратьева (205 рец.)

Запеканка из макарон с сосисками, яйцом и сыром в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 150 гр. Сосиски 2 шт. Яйцо 1 шт. Сыр Пармезан 80 гр. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканки из макарон с сосисками, яйцом и сыром в духовке? Макароны можно отварить непосредственно перед приготовлением запеканки, а можно и оставшиеся от обеда использовать. Кладем изделия в миску. Сосиски очищаем от оболочки и нарезаем тонкими поперечными кружками или полукружиями. Высыпаем нарезку в миску к макаронам.

В отдельной емкости взбалтываем вилкой яйцо до однородности. Добавляем майонез, щепотку соли и черный молотый перец, тщательно смешиваем. Полученную массу вливаем в миску к макаронам с сосисками, перемешиваем так, чтобы каждый кусочек покрылся заливкой.

Форму для запеканки смазываем изнутри растительным маслом и выкладываем в нее приготовленную смесь макарон, сосисок и заливки.

Сыр натираем на крупной терке и равномерно высыпаем его на поверхность макарон в форме.

Духовку разогреваем до 190 градусов. Форму с запеканкой ставим на средне-нижний уровень. Запекаем в течение двадцати пяти-тридцати минут.

Готовую запеканку достаем из духовки и сразу подаем к столу, пока она горячая. Нарезаем на порции прямо в форме.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.03%

Витамин В1 14.19%

Витамин В2 14.04%

Витамин В4 7.92%

Витамин В5 12.58%

Витамин В6 8.27%

Витамин В9 7.36%

Витамин В12 10.65%

Витамин С 0.31%

Витамин D 4.13%

Витамин E 22.48%

Биотин 5.7%

Витамин К 2.84%

Витамин РР 23.43%

Калий 10.72%

Кальций 28.14%

Кремний 0%

Магний 17.49%

Натрий 77.79%

Сера 34.33%

Фосфор 40.99%

Хлор 40.88%

Алюминий 0%

Железо 13.86%

Йод 1.88%

Кобальт 16.41%

Литий 0%

Марганец 66.14%

Медь 23.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 70.65%

Фтор 0.21%

Хром 1.13%

Цинк 15.73%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.63%

Витамин A 35.21%

Витамин В1 55.33%

Витамин В2 54.76%

Витамин В4 30.89%

Витамин В5 49.05%

Витамин В6 32.26%

Витамин В9 28.7%

Витамин В12 41.53%

Витамин С 1.2%

Витамин D 16.1%

Витамин E 87.65%

Биотин 22.22%

Витамин К 11.09%

Витамин РР 91.39%

Калий 41.82%

Кальций 109.74%

Кремний 0%

Магний 68.22%

Натрий 303.39%

Сера 133.89%

Фосфор 159.86%

Хлор 159.44%

Алюминий 0%

Железо 54.05%

Йод 7.33%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 257.96%

Медь 89.95%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 275.52%

Фтор 0.8%

Хром 4.4%

Цинк 61.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 17.6%

Витамин В1 27.67%

Витамин В2 27.38%

Витамин В4 15.44%

Витамин В5 24.52%

Витамин В6 16.13%

Витамин В9 14.35%

Витамин В12 20.77%

Витамин С 0.6%

Витамин D 8.05%

Витамин E 43.83%

Биотин 11.11%

Витамин К 5.55%

Витамин РР 45.7%

Калий 20.91%

Кальций 54.87%

Кремний 0%

Магний 34.11%

Натрий 151.7%

Сера 66.95%

Фосфор 79.93%

Хлор 79.72%

Алюминий 0%

Железо 27.03%

Йод 3.67%

Кобальт 32%

Литий 0%

Марганец 128.98%

Медь 44.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 137.76%

Фтор 0.4%

Хром 2.2%

Цинк 30.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	316.9 мкг	900 мкг	9	17.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	14.2	27.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	14	27.4
Витамин В4	154.4 мг	500 мг	7.9	15.4
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	12.6	24.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	8.3	16.1
Витамин В9	114.8 мкг	400 мкг	7.4	14.3
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	10.6	20.8
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.3	0.6
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	4.1	8.1
Витамин E	13.1 мг	15 мг	22.5	43.8
Биотин	11.1 мг	50 мг	5.7	11.1
Витамин К	13.3 мкг	120 мкг	2.8	5.5
Витамин РР	18.3 мг	20 мг	23.4	45.7
Калий	1045.4 мг	2500 мг	10.7	20.9
Кальций	1097.4 мг	1000 мг	28.1	54.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	272.9 мг	400 мг	17.5	34.1
Натрий	3944.1 мг	1300 мг	77.8	151.7
Сера	669.5 мг	500 мг	34.3	66.9
Фосфор	1278.9 мг	800 мг	41	79.9
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	40.9	79.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.7 мг	18 мг	13.9	27
Йод	11 мкг	150 мкг	1.9	3.7
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	16.4	32
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.2 мкг	2 мкг	66.1	129
Медь	899.5 мкг	1000 мкг	23.1	45
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	151.5 мкг	55 мкг	70.6	137.8
Фтор	32.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1.1	2.2
Цинк	7.4 мг	12 мг	15.7	30.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	3.6	7.1