Рубрики
Березовый сок на зиму

Ленивые голубцы запеканка

0
5818

Что может быть проще на обед, чем ленивые голубцы? Только запеканка-ленивые голубцы. Знакомое блюдо, запеченное в духовке, выходит очень нежным и сочным. Этот вкуснейший вариант приготовления ленивых голубцов точно не оставит равнодушным ни одного члена семьи.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 8
Калорийность 157 ккал 3477 ккал 435 ккал
Белки 4,9 гр. 109,4 гр. 13,7 гр.
Жиры 12,0 гр. 266,3 гр. 33,3 гр.
Углеводы 6,4 гр. 142,5 гр. 17,8 гр.
Вода 57,5 гр. 1270,8 гр. 158,9 гр.
Пищевые волокна 1,6 гр. 34,4 гр. 4,3 гр.
Ленивые голубцы запеканка
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Как начать готовить ленивые голубцы запеканкой? Рис промыть до прозрачности воды, затем высыпать его в кастрюлю, залить стаканом воды, отварить до готовности.
шаг 2 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Фарш поперчить, посолить, добавить к нему остывший рис, все тщательно перемешать.
шаг 3 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, капусту нашинковать. В сковороде на растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить к нему морковь, потушить 5 минут. Затем всыпать в сковороду капусту, тушить еще около 10 минут.
шаг 4 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Помидоры измельчить в блендере, немного посолить и поперчить их.
шаг 5 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить на дно 2/3 капусты с овощами.
шаг 6 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Вторым слоем распределить по форме фарш с рисом, третьим – 1/3 капусты. В конце полить все томатным соусом.
шаг 7 из 7
Ленивые голубцы запеканка
Готовить запеканку-ленивые голубцы 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Подавать запеканку, полив сметаной. Объеденье!

Витамины и минералы
Витамин A 8.17%
Витамин В1 4.69%
Витамин В2 5.36%
Витамин В4 1.72%
Витамин В5 2.56%
Витамин В6 4.21%
Витамин В9 5.28%
Витамин В12 0%
Витамин С 21.14%
Витамин D 0%
Витамин E 6.03%
Биотин 0.4%
Витамин К 30.14%
Витамин РР 9.24%
Калий 7.51%
Кальций 2.71%
Кремний 18.77%
Магний 4.34%
Натрий 26.94%
Сера 2.47%
Фосфор 8.51%
Хлор 7.45%
Алюминий 135.1%
Железо 4.8%
Йод 1.83%
Кобальт 4.61%
Литий 2.97%
Марганец 8.61%
Медь 3.5%
Никель 0.24%
Рубидий 12.36%
Селен 1.51%
Фтор 0.18%
Хром 0.53%
Цинк 1.77%
Бор 3.05%
Ванадий 17.48%
Молибден 2.43%
Витамин A 180.72%
Витамин В1 103.69%
Витамин В2 118.56%
Витамин В4 38.05%
Витамин В5 56.64%
Витамин В6 93.08%
Витамин В9 116.8%
Витамин В12 0%
Витамин С 467.43%
Витамин D 0%
Витамин E 133.28%
Биотин 8.94%
Витамин К 666.35%
Витамин РР 204.4%
Калий 166.01%
Кальций 59.88%
Кремний 415%
Магний 95.99%
Натрий 595.73%
Сера 54.68%
Фосфор 188.21%
Хлор 164.65%
Алюминий 2987%
Железо 106.14%
Йод 40.51%
Кобальт 102%
Литий 65.71%
Марганец 190.38%
Медь 77.28%
Никель 5.22%
Рубидий 273.23%
Селен 33.47%
Фтор 4.01%
Хром 11.66%
Цинк 39.2%
Бор 67.33%
Ванадий 386.5%
Молибден 53.8%
Витамин A 22.59%
Витамин В1 12.96%
Витамин В2 14.82%
Витамин В4 4.76%
Витамин В5 7.08%
Витамин В6 11.63%
Витамин В9 14.6%
Витамин В12 0%
Витамин С 58.43%
Витамин D 0%
Витамин E 16.66%
Биотин 1.12%
Витамин К 83.29%
Витамин РР 25.55%
Калий 20.75%
Кальций 7.49%
Кремний 51.88%
Магний 12%
Натрий 74.47%
Сера 6.84%
Фосфор 23.53%
Хлор 20.58%
Алюминий 373.38%
Железо 13.27%
Йод 5.06%
Кобальт 12.75%
Литий 8.21%
Марганец 23.8%
Медь 9.66%
Никель 0.65%
Рубидий 34.15%
Селен 4.18%
Фтор 0.5%
Хром 1.46%
Цинк 4.9%
Бор 8.42%
Ванадий 48.31%
Молибден 6.73%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1626.5 мкг 900 мкг 8.2 22.6
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 4.7 13
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 5.4 14.8
Витамин В4 190.3 мг 500 мг 1.7 4.8
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 2.6 7.1
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 4.2 11.6
Витамин В9 467.2 мкг 400 мкг 5.3 14.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 420.7 мкг 90 мкг 21.1 58.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 20 мг 15 мг 6 16.7
Биотин 4.5 мг 50 мг 0.4 1.1
Витамин К 799.6 мкг 120 мкг 30.1 83.3
Витамин РР 40.9 мг 20 мг 9.2 25.5
Калий 4150.4 мг 2500 мг 7.5 20.8
Кальций 598.8 мг 1000 мг 2.7 7.5
Кремний 124.5 мг 30 мг 18.8 51.9
Магний 384 мг 400 мг 4.3 12
Натрий 7744.5 мг 1300 мг 26.9 74.5
Сера 273.4 мг 500 мг 2.5 6.8
Фосфор 1505.7 мг 800 мг 8.5 23.5
Хлор 3787 мг 2300 мг 7.4 20.6
Алюминий 896.1 мкг 30 мкг 135.1 373.4
Железо 19.1 мг 18 мг 4.8 13.3
Йод 60.8 мкг 150 мкг 1.8 5.1
Кобальт 10.2 мкг 10 мкг 4.6 12.8
Литий 46 мкг 70 мкг 3 8.2
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 8.6 23.8
Медь 772.8 мкг 1000 мкг 3.5 9.7
Никель 10.4 мкг 200 мкг 0.2 0.7
Рубидий 546.5 мкг 200 мкг 12.4 34.2
Селен 18.4 мкг 55 мкг 1.5 4.2
Фтор 160.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 5.8 мкг 50 мкг 0.5 1.5
Цинк 4.7 мг 12 мг 1.8 4.9
Бор 808 мкг 1200 мкг 3 8.4
Ванадий 77.3 мкг 20 мкг 17.5 48.3
Молибден 37.7 мкг 70 мкг 2.4 6.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля