Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Запеканка из макарон и творога

Запеканка из макарон и творога

Name: Запеканка из макарон и творога
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Макароны 300 гр.; Масло сливочное 20 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Сметана 100 гр.; Творог 400 гр.; Ванилин 1 щепотка; Соль по вкусу

3317

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Обычно из макаронных изделий готовят основные несладкие блюда. Предлагаю приготовить довольно простую сладкую запеканку из макарон с творогом. С этим рецептом справится даже неопытный кулинар. Запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде на завтрак или на полдник.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 239 ккал 2474 ккал 309 ккал

Белки 11,2 гр. 116,6 гр. 14,6 гр.

Жиры 6,8 гр. 70,2 гр. 8,8 гр.

Углеводы 32,1 гр. 333,3 гр. 41,7 гр.

Вода 44,3 гр. 459,4 гр. 57,4 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,0 гр. 1,1 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Макароны 300 гр. Масло сливочное 20 гр. Сахар-песок 100 гр. Сметана 100 гр. Творог 400 гр. Ванилин 1 щепотка Соль по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из макарон и творога? Подготовьте необходимые ингредиенты. Творог протрите с помощью сита или доведите до однородной массы с помощью блендера.

Наберите кастрюлю холодной воды, доведите до кипения, посолите, забросьте макароны и варите до состояния аль денте.

Готовые макаронные изделия слейте через дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь лишней жидкости.

В отдельной миске соедините творог, сахарный песок, готовые макаронные изделия и ванилин, тщательно перемешайте.

В полученную массу разбейте охлажденные куриные яйца, хорошо перемешайте.

Подготовленную форму для запекания смажьте небольшим количеством масла.

Переложите макароны, разровняйте силиконовой лопаткой. Сверху ровным слоем распределите сметану. Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Извлеките запеканку из духовки и дайте немного остыть.

Переложите запеканку на блюдо.

Разрежьте готовую запеканку на порции, подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.23%

Витамин В1 9.58%

Витамин В2 12.39%

Витамин В4 11.03%

Витамин В5 9.99%

Витамин В6 8.84%

Витамин В9 9.24%

Витамин В12 20%

Витамин С 0.25%

Витамин D 2.8%

Витамин E 1.95%

Биотин 10.84%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 22.31%

Калий 7.8%

Кальций 8.87%

Кремний 0%

Магний 12.02%

Натрий 19.94%

Сера 28.68%

Фосфор 26.41%

Хлор 17.66%

Алюминий 64.29%

Железо 8.53%

Йод 3.73%

Кобальт 19.19%

Литий 0%

Марганец 43.53%

Медь 17.74%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 67.78%

Фтор 0.45%

Хром 2.39%

Цинк 9.36%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.06%

Витамин A 75%

Витамин В1 99.33%

Витамин В2 128.44%

Витамин В4 114.42%

Витамин В5 103.6%

Витамин В6 91.65%

Витамин В9 95.8%

Витамин В12 207.4%

Витамин С 2.56%

Витамин D 29%

Витамин E 20.27%

Биотин 112.44%

Витамин К 3.78%

Витамин РР 231.37%

Калий 80.9%

Кальций 91.94%

Кремний 0%

Магний 124.66%

Натрий 206.77%

Сера 297.42%

Фосфор 273.84%

Хлор 183.17%

Алюминий 666.67%

Железо 88.47%

Йод 38.67%

Кобальт 199%

Литий 0%

Марганец 451.44%

Медь 183.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 702.87%

Фтор 4.72%

Хром 24.8%

Цинк 97.11%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 62.86%

Витамин A 9.38%

Витамин В1 12.42%

Витамин В2 16.06%

Витамин В4 14.3%

Витамин В5 12.95%

Витамин В6 11.46%

Витамин В9 11.98%

Витамин В12 25.93%

Витамин С 0.32%

Витамин D 3.63%

Витамин E 2.53%

Биотин 14.06%

Витамин К 0.47%

Витамин РР 28.92%

Калий 10.11%

Кальций 11.49%

Кремний 0%

Магний 15.58%

Натрий 25.85%

Сера 37.18%

Фосфор 34.23%

Хлор 22.9%

Алюминий 83.33%

Железо 11.06%

Йод 4.83%

Кобальт 24.88%

Литий 0%

Марганец 56.43%

Медь 23%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 87.86%

Фтор 0.59%

Хром 3.1%

Цинк 12.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	675 мкг	900 мкг	7.2	9.4
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	9.6	12.4
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	12.4	16.1
Витамин В4	572.1 мг	500 мг	11	14.3
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	10	13
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	8.8	11.5
Витамин В9	383.2 мкг	400 мкг	9.2	12
Витамин В12	6.2 мкг	3 мкг	20	25.9
Витамин С	2.3 мкг	90 мкг	0.2	0.3
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	2.8	3.6
Витамин E	3 мг	15 мг	2	2.5
Биотин	56.2 мг	50 мг	10.8	14.1
Витамин К	4.5 мкг	120 мкг	0.4	0.5
Витамин РР	46.3 мг	20 мг	22.3	28.9
Калий	2022.5 мг	2500 мг	7.8	10.1
Кальций	919.4 мг	1000 мг	8.9	11.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	498.6 мг	400 мг	12	15.6
Натрий	2688 мг	1300 мг	19.9	25.8
Сера	1487.1 мг	500 мг	28.7	37.2
Фосфор	2190.7 мг	800 мг	26.4	34.2
Хлор	4213 мг	2300 мг	17.7	22.9
Алюминий	200 мкг	30 мкг	64.3	83.3
Железо	15.9 мг	18 мг	8.5	11.1
Йод	58 мкг	150 мкг	3.7	4.8
Кобальт	19.9 мкг	10 мкг	19.2	24.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	9 мкг	2 мкг	43.5	56.4
Медь	1839.8 мкг	1000 мкг	17.7	23
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	386.6 мкг	55 мкг	67.8	87.9
Фтор	188.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	12.4 мкг	50 мкг	2.4	3.1
Цинк	11.7 мг	12 мг	9.4	12.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	44 мкг	70 мкг	6.1	7.9