Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с тыквой без манки

Творожная запеканка с тыквой без манки

Name: Творожная запеканка с тыквой без манки
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква 600 гр.; Творог 200 гр.; Сахар-песок 0.5 ст.; Яйцо 3 шт.

19893

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Отличительная черта творожной запеканки с тыквой – это, конечно же, ее полезность. Сочетание богатой питательными и целебными веществами тыквы с источником белка и здоровых жиров творогом не может не привлекать приверженцев здорового образа жизни. Тем более, что в этом рецепте, выпечка готовится без добавления манки и муки, что делает ее еще более диетической.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 97 ккал 1032 ккал 172 ккал

Белки 5,5 гр. 59,0 гр. 9,8 гр.

Жиры 2,8 гр. 29,6 гр. 4,9 гр.

Углеводы 12,5 гр. 133,6 гр. 22,3 гр.

Вода 76,3 гр. 812,1 гр. 135,4 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 12,0 гр. 2,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 600 гр. Творог 200 гр. Сахар-песок 0.5 ст. Яйцо 3 шт.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки с тыквой без манки? Тыкву нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем ее в кастрюлю, наливаем немного воды. Тушим тыкву при закрытой крышке, пока она не станет мягкой.

Затем снимаем ее с огня и блендером делаем из нее пюре.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, тщательно перемешиваем.

Когда тыквенное пюре немного остынет, вливаем его в подготовленное тесто, перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем туда тыквенно-творожное тесто.

Ставим в духовку на 25 минут (температура – 200 градусов).

Выпекаем до золотистого цвета запеканки. Затем достаем ее из духовке, перекладываем на блюдо, даём немного остыть.

Солнечная ароматная творожная запеканка с тыквой без муки готова! Наслаждайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 20.81%

Витамин В1 3.1%

Витамин В2 8.38%

Витамин В4 10.32%

Витамин В5 9.32%

Витамин В6 6.53%

Витамин В9 4.12%

Витамин В12 10.95%

Витамин С 5.11%

Витамин D 3.46%

Витамин E 2.25%

Биотин 9.56%

Витамин К 0.56%

Витамин РР 8.42%

Калий 6.32%

Кальций 5.37%

Кремний 56.34%

Магний 3.52%

Натрий 2.37%

Сера 15.37%

Фосфор 10.64%

Хлор 2.46%

Алюминий 126.7%

Железо 3.98%

Йод 3.57%

Кобальт 24.88%

Литий 0%

Марганец 1.43%

Медь 12.55%

Никель 1.27%

Рубидий 19.41%

Селен 19.2%

Фтор 1.57%

Хром 4.24%

Цинк 3.13%

Бор 0.74%

Ванадий 253.24%

Молибден 7.1%

Витамин A 221.67%

Витамин В1 33.03%

Витамин В2 89.22%

Витамин В4 109.87%

Витамин В5 99.3%

Витамин В6 69.55%

Витамин В9 43.89%

Витамин В12 116.6%

Витамин С 54.44%

Витамин D 36.9%

Витамин E 23.93%

Биотин 101.86%

Витамин К 5.91%

Витамин РР 89.7%

Калий 67.28%

Кальций 57.18%

Кремний 600%

Магний 37.45%

Натрий 25.24%

Сера 163.68%

Фосфор 113.35%

Хлор 26.15%

Алюминий 1349.33%

Железо 42.36%

Йод 38%

Кобальт 265%

Литий 0%

Марганец 15.19%

Медь 133.7%

Никель 13.5%

Рубидий 206.7%

Селен 204.46%

Фтор 16.77%

Хром 45.2%

Цинк 33.33%

Бор 7.93%

Ванадий 2697%

Молибден 75.57%

Витамин A 36.94%

Витамин В1 5.51%

Витамин В2 14.87%

Витамин В4 18.31%

Витамин В5 16.55%

Витамин В6 11.59%

Витамин В9 7.31%

Витамин В12 19.43%

Витамин С 9.07%

Витамин D 6.15%

Витамин E 3.99%

Биотин 16.98%

Витамин К 0.99%

Витамин РР 14.95%

Калий 11.21%

Кальций 9.53%

Кремний 100%

Магний 6.24%

Натрий 4.21%

Сера 27.28%

Фосфор 18.89%

Хлор 4.36%

Алюминий 224.89%

Железо 7.06%

Йод 6.33%

Кобальт 44.17%

Литий 0%

Марганец 2.53%

Медь 22.28%

Никель 2.25%

Рубидий 34.45%

Селен 34.08%

Фтор 2.79%

Хром 7.53%

Цинк 5.55%

Бор 1.32%

Ванадий 449.5%

Молибден 12.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1995 мкг	900 мкг	20.8	36.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.1	5.5
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	8.4	14.9
Витамин В4	549.4 мг	500 мг	10.3	18.3
Витамин В5	5 мг	5 мг	9.3	16.6
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	6.5	11.6
Витамин В9	175.6 мкг	400 мкг	4.1	7.3
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	10.9	19.4
Витамин С	49 мкг	90 мкг	5.1	9.1
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.5	6.2
Витамин E	3.6 мг	15 мг	2.2	4
Биотин	50.9 мг	50 мг	9.6	17
Витамин К	7.1 мкг	120 мкг	0.6	1
Витамин РР	17.9 мг	20 мг	8.4	15
Калий	1682 мг	2500 мг	6.3	11.2
Кальций	571.8 мг	1000 мг	5.4	9.5
Кремний	180 мг	30 мг	56.3	100
Магний	149.8 мг	400 мг	3.5	6.2
Натрий	328.1 мг	1300 мг	2.4	4.2
Сера	818.4 мг	500 мг	15.4	27.3
Фосфор	906.8 мг	800 мг	10.6	18.9
Хлор	601.4 мг	2300 мг	2.5	4.4
Алюминий	404.8 мкг	30 мкг	126.7	224.9
Железо	7.6 мг	18 мг	4	7.1
Йод	57 мкг	150 мкг	3.6	6.3
Кобальт	26.5 мкг	10 мкг	24.9	44.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.4	2.5
Медь	1337 мкг	1000 мкг	12.6	22.3
Никель	27 мкг	200 мкг	1.3	2.3
Рубидий	413.4 мкг	200 мкг	19.4	34.5
Селен	112.5 мкг	55 мкг	19.2	34.1
Фтор	670.8 мкг	4000 мкг	1.6	2.8
Хром	22.6 мкг	50 мкг	4.2	7.5
Цинк	4 мг	12 мг	3.1	5.6
Бор	95.1 мкг	1200 мкг	0.7	1.3
Ванадий	539.4 мкг	20 мкг	253.2	449.5
Молибден	52.9 мкг	70 мкг	7.1	12.6