Рубрики
Клубника на зиму

Творожная запеканка нежная

0
3489
Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 179 ккал 1275 ккал 213 ккал
Белки 13,0 гр. 92,7 гр. 15,5 гр.
Жиры 5,6 гр. 40,1 гр. 6,7 гр.
Углеводы 19,1 гр. 136,1 гр. 22,7 гр.
Вода 57,5 гр. 408,6 гр. 68,1 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 2,7 гр. 0,5 гр.
Творожная запеканка нежная

Запеканка, приготовленная на манке, всегда получается особенно вкусной. А если добавить в нее немного сливок, а белок приготовить отдельно,  то тесто будет безумно нежным. Так что, просто тает во рту! 

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Творожная запеканка нежная
В глубокой емкости соединяем творог, сливки, манку, сахар и яичные желтки. Перемешиваем.
шаг 2 из 7
Творожная запеканка нежная
Белки перекладываем в отдельную миску и взбиваем их блендером. Масса должна быть довольно густой.
шаг 3 из 7
Творожная запеканка нежная
Блендером размешиваем творожно-яичную массу.
шаг 4 из 7
Творожная запеканка нежная
Теперь смешиваем две массы в одну однородную смесь.
шаг 5 из 7
Творожная запеканка нежная
Перемешиваем массу аккуратно лопаткой, так чтобы тесто было воздушным.
шаг 6 из 7
Творожная запеканка нежная
Берем форму для выпечки, на дно кладем бумагу для запекания (так легче будем доставать запеканку) и выкладываем тесто ровным слоем.
шаг 7 из 7
Творожная запеканка нежная
Духовку нагреваем заранее до 160 градусов. Ставим форму внутрь на 40-45 мин. Затем выключаем духовку, приоткрываем дверцу и не доставая запеканку, охлаждаем ее.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.83%
Витамин В1 3.59%
Витамин В2 14.1%
Витамин В4 16.49%
Витамин В5 9.62%
Витамин В6 7.88%
Витамин В9 6.65%
Витамин В12 28.78%
Витамин С 0.32%
Витамин D 5.27%
Витамин E 2.36%
Биотин 17.93%
Витамин К 0.06%
Витамин РР 16.77%
Калий 4.42%
Кальций 10.84%
Кремний 2.11%
Магний 4.43%
Натрий 4.22%
Сера 33.38%
Фосфор 22.26%
Хлор 4.48%
Алюминий 294.42%
Железо 5.23%
Йод 6.47%
Кобальт 60.83%
Литий 0%
Марганец 2.88%
Медь 6.05%
Никель 0.61%
Рубидий 0%
Селен 43.64%
Фтор 0.82%
Хром 4.32%
Цинк 4.38%
Бор 553.8%
Ванадий 54.32%
Молибден 9.88%
Витамин A 62.75%
Витамин В1 25.53%
Витамин В2 100.28%
Витамин В4 117.23%
Витамин В5 68.4%
Витамин В6 56.04%
Витамин В9 47.28%
Витамин В12 204.6%
Витамин С 2.26%
Витамин D 37.5%
Витамин E 16.8%
Биотин 127.46%
Витамин К 0.41%
Витамин РР 119.22%
Калий 31.43%
Кальций 77.09%
Кремний 15%
Магний 31.53%
Натрий 30%
Сера 237.33%
Фосфор 158.25%
Хлор 31.88%
Алюминий 2093.33%
Железо 37.17%
Йод 46%
Кобальт 432.5%
Литий 0%
Марганец 20.49%
Медь 43.01%
Никель 4.31%
Рубидий 0%
Селен 310.28%
Фтор 5.84%
Хром 30.7%
Цинк 31.15%
Бор 3937.5%
Ванадий 386.25%
Молибден 70.25%
Витамин A 10.46%
Витамин В1 4.26%
Витамин В2 16.71%
Витамин В4 19.54%
Витамин В5 11.4%
Витамин В6 9.34%
Витамин В9 7.88%
Витамин В12 34.1%
Витамин С 0.38%
Витамин D 6.25%
Витамин E 2.8%
Биотин 21.24%
Витамин К 0.07%
Витамин РР 19.87%
Калий 5.24%
Кальций 12.85%
Кремний 2.5%
Магний 5.25%
Натрий 5%
Сера 39.56%
Фосфор 26.37%
Хлор 5.31%
Алюминий 348.89%
Железо 6.2%
Йод 7.67%
Кобальт 72.08%
Литий 0%
Марганец 3.42%
Медь 7.17%
Никель 0.72%
Рубидий 0%
Селен 51.71%
Фтор 0.97%
Хром 5.12%
Цинк 5.19%
Бор 656.25%
Ванадий 64.38%
Молибден 11.71%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 564.8 мкг 900 мкг 8.8 10.5
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.6 4.3
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 14.1 16.7
Витамин В4 586.2 мг 500 мг 16.5 19.5
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 9.6 11.4
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7.9 9.3
Витамин В9 189.1 мкг 400 мкг 6.6 7.9
Витамин В12 6.1 мкг 3 мкг 28.8 34.1
Витамин С 2 мкг 90 мкг 0.3 0.4
Витамин D 3.8 мкг 10 мкг 5.3 6.3
Витамин E 2.5 мг 15 мг 2.4 2.8
Биотин 63.7 мг 50 мг 17.9 21.2
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 23.8 мг 20 мг 16.8 19.9
Калий 785.9 мг 2500 мг 4.4 5.2
Кальций 770.9 мг 1000 мг 10.8 12.8
Кремний 4.5 мг 30 мг 2.1 2.5
Магний 126.1 мг 400 мг 4.4 5.3
Натрий 390.1 мг 1300 мг 4.2 5
Сера 1186.7 мг 500 мг 33.4 39.6
Фосфор 1266 мг 800 мг 22.3 26.4
Хлор 733.2 мг 2300 мг 4.5 5.3
Алюминий 628 мкг 30 мкг 294.4 348.9
Железо 6.7 мг 18 мг 5.2 6.2
Йод 69 мкг 150 мкг 6.5 7.7
Кобальт 43.3 мкг 10 мкг 60.8 72.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 2.9 3.4
Медь 430.1 мкг 1000 мкг 6 7.2
Никель 8.6 мкг 200 мкг 0.6 0.7
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 170.7 мкг 55 мкг 43.6 51.7
Фтор 233.8 мкг 4000 мкг 0.8 1
Хром 15.4 мкг 50 мкг 4.3 5.1
Цинк 3.7 мг 12 мг 4.4 5.2
Бор 47.3 мкг 1.2 мкг 553.8 656.3
Ванадий 77.3 мкг 20 мкг 54.3 64.4
Молибден 49.2 мкг 70 мкг 9.9 11.7

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.