Рубрики
Рецепты на Новый год

Творожная запеканка без манки в духовке

0
1947
Кухня Русская
Калорийность 146.2 ккал
Порции 6 порц.
Время готовки 55 мин.
Белки* 4.3 гр.
Жиры* 4.4 гр.
Углеводы* 24.7 гр.
Творожная запеканка без манки в духовке

Творожная запеканка без манки, приготовленная в духовке, получается пышной и очень нежной. В данном варианте приготовления запеканки в качестве связующего элемента будет использоваться пшеничная мука. Такая запеканка даже после остывания останется воздушной. Ее вкус очень гармоничен благодаря правильному соотношению всех ингредиентов. 

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
Творог перекладываем в удобную емкость, добавляем к нему сметану. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов.
шаг 2 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
С помощью толкушки растираем ингредиенты до однородного состояния. Если однородность творожной массы не имеет значения, то можно размять творог со сметаной обычной вилкой.
шаг 3 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
В отдельной емкости взбиваем яйца, откладываем в сторону одну столовую ложку яичной смеси для последующего смазывания запеканки. Взбитые яйца отправляем к творожной массе.
шаг 4 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
Далее всыпаем в рабочую емкость сахарный песок, соль и ванильный сахар. Соль в данном случае необходима для более насыщенного и сбалансированного вкуса запеканки.
шаг 5 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
Пшеничную муку просеиваем и всыпаем ее к остальным компонентам.
шаг 6 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
С помощью обычной ложки тщательно перемешиваем все ингредиенты, в итоге должна получиться однородная творожная масса.
шаг 7 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем творожное тесто, разравниваем, смазываем верх яичной смесью. Отправляем будущую запеканку в разогретую духовку на 35-40 минут. По готовности достаньте запеканку из духовки и остудите.
шаг 8 из 8
Творожная запеканка без манки в духовке
Творожную запеканку подавайте к столу порционно, предварительно разрезав ее на кусочки.

Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.