Главная
➠ Вторые блюда
➠ Запеканка из кабачков
➠ Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Name: Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Фарш мясной 200 гр.; Яйцо 1 шт.; Овсяные хлопья 2 ст.л.; Молоко коровье 3 ст.л.; Сыр Пармезан 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

7949

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытная запеканка из кабачков и фарша подойдет для семейного обеда или ужина. Блюдо можно приготовить в микроволновой печи, что позволит упростить и ускорить процесс приготовления.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 90 ккал 1869 ккал 467 ккал

Белки 3,9 гр. 80,4 гр. 20,1 гр.

Жиры 6,0 гр. 125,3 гр. 31,3 гр.

Углеводы 5,0 гр. 104,3 гр. 26,1 гр.

Вода 77,7 гр. 1610,9 гр. 402,7 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 17,3 гр. 4,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Фарш мясной 200 гр. Яйцо 1 шт. Овсяные хлопья 2 ст.л. Молоко коровье 3 ст.л. Сыр Пармезан 100 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить запеканку из кабачков с фаршем в микроволновке? Кабачки промываем, очищаем от кожуры, пропускаем через крупную терку и тщательно отжимаем полученную массу. Далее подготовленный овощ перемешиваем с овсяными хлопьями и взбитым яйцом с молоком. По вкусу солим и перчим. Кабачковое тесто готово.

Фарш обжариваем на сковороде до полуготовности. Можно добавить соль и перец.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем составляющие запеканки. Сперва небольшой слой из кабачков, затем фарш и снова кабачки. Посыпаем блюдо тертым твердым сыром.

Отправляем форму с ингредиентами в микроволновку. Готовим 15 минут на высокой мощности.

Достаем запеканку из микроволновки, даем слегка остыть, делим на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.42%

Витамин В1 3.03%

Витамин В2 4.5%

Витамин В4 3.2%

Витамин В5 3.25%

Витамин В6 5.16%

Витамин В9 2.98%

Витамин В12 2.81%

Витамин С 12.92%

Витамин D 1.11%

Витамин E 3.69%

Биотин 2.41%

Витамин К 3.32%

Витамин РР 5.88%

Калий 9.04%

Кальций 7.78%

Кремний 77.15%

Магний 3.72%

Натрий 18.97%

Сера 4.89%

Фосфор 8.54%

Хлор 7.87%

Алюминий 190.23%

Железо 3.66%

Йод 1.04%

Кобальт 12.48%

Литий 0%

Марганец 8.64%

Медь 4.96%

Никель 0.42%

Рубидий 8.56%

Селен 4.66%

Фтор 0.15%

Хром 1.72%

Цинк 3.44%

Бор 1.23%

Ванадий 23.92%

Молибден 3.75%

Витамин A 50.26%

Витамин В1 62.89%

Витамин В2 93.38%

Витамин В4 66.32%

Витамин В5 67.38%

Витамин В6 106.97%

Витамин В9 61.78%

Витамин В12 58.33%

Витамин С 268.04%

Витамин D 23.1%

Витамин E 76.57%

Биотин 50.06%

Витамин К 68.78%

Витамин РР 121.96%

Калий 187.45%

Кальций 161.38%

Кремний 1600%

Магний 77.08%

Натрий 393.43%

Сера 101.43%

Фосфор 177.11%

Хлор 163.2%

Алюминий 3945.33%

Железо 75.88%

Йод 21.6%

Кобальт 258.8%

Литий 0%

Марганец 179.2%

Медь 102.9%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 96.63%

Фтор 3.18%

Хром 35.6%

Цинк 71.37%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 77.86%

Витамин A 12.57%

Витамин В1 15.72%

Витамин В2 23.34%

Витамин В4 16.58%

Витамин В5 16.84%

Витамин В6 26.74%

Витамин В9 15.44%

Витамин В12 14.58%

Витамин С 67.01%

Витамин D 5.78%

Витамин E 19.14%

Биотин 12.52%

Витамин К 17.19%

Витамин РР 30.49%

Калий 46.86%

Кальций 40.34%

Кремний 400%

Магний 19.27%

Натрий 98.36%

Сера 25.36%

Фосфор 44.28%

Хлор 40.8%

Алюминий 986.33%

Железо 18.97%

Йод 5.4%

Кобальт 64.7%

Литий 0%

Марганец 44.8%

Медь 25.73%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 24.16%

Фтор 0.79%

Хром 8.9%

Цинк 17.84%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 19.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	452.4 мкг	900 мкг	2.4	12.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	15.7
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.5	23.3
Витамин В4	331.6 мг	500 мг	3.2	16.6
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	3.2	16.8
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	5.2	26.7
Витамин В9	247.1 мкг	400 мкг	3	15.4
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	2.8	14.6
Витамин С	241.2 мкг	90 мкг	12.9	67
Витамин D	2.3 мкг	10 мкг	1.1	5.8
Витамин E	11.5 мг	15 мг	3.7	19.1
Биотин	25 мг	50 мг	2.4	12.5
Витамин К	82.5 мкг	120 мкг	3.3	17.2
Витамин РР	24.4 мг	20 мг	5.9	30.5
Калий	4686.4 мг	2500 мг	9	46.9
Кальций	1613.8 мг	1000 мг	7.8	40.3
Кремний	480 мг	30 мг	77.1	400
Магний	308.3 мг	400 мг	3.7	19.3
Натрий	5114.6 мг	1300 мг	19	98.4
Сера	507.1 мг	500 мг	4.9	25.4
Фосфор	1416.8 мг	800 мг	8.5	44.3
Хлор	3753.6 мг	2300 мг	7.9	40.8
Алюминий	1183.6 мкг	30 мкг	190.2	986.3
Железо	13.7 мг	18 мг	3.7	19
Йод	32.4 мкг	150 мкг	1	5.4
Кобальт	25.9 мкг	10 мкг	12.5	64.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	8.6	44.8
Медь	1029 мкг	1000 мкг	5	25.7
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.6	44.4
Селен	53.1 мкг	55 мкг	4.7	24.2
Фтор	127.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	17.8 мкг	50 мкг	1.7	8.9
Цинк	8.6 мг	12 мг	3.4	17.8
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	23.9	124
Молибден	54.5 мкг	70 мкг	3.8	19.5