Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Рыба с рисом в духовке

Рыба с рисом в духовке

Name: Рыба с рисом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Скумбрия 600 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Рис 150 гр.; Морковь 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Вода 300 мл.

830

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рыба с рисом в духовке послужит ярким, вкусным и питательным обедом или ужином для вашей семьи. Кроме того, такое блюдо порадует простым и понятным кулинарным процессом. Обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 203 ккал 1975 ккал 494 ккал

Белки 12,5 гр. 122,0 гр. 30,5 гр.

Жиры 11,3 гр. 110,3 гр. 27,6 гр.

Углеводы 14,2 гр. 137,8 гр. 34,4 гр.

Вода 60,4 гр. 587,3 гр. 146,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 9,5 гр. 2,4 гр.

Галина Якупова (156 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Скумбрия 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Рис 150 гр. Морковь 1 шт. Сметана 2 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Вода 300 мл.

Процесс приготовления

Очищаем морковку и лук. Морковку натираем на терке, лук разделываем мелкими кубиками.

Подготовленные овощи сразу выкладываем ровным слоем в форму для запекания.

Указанное количество риса хорошенько промываем под водой и выкладываем на овощи, солим и перчим.

Поливаем это все растительным маслом и перемешиваем.

Заливаем продукты кипяченой водой.

Промываем рыбу и хорошо очищаем ее.

Далее подготовленную тушку разделываем на порционные кусочки, посыпаем солью и специями.

Каждый кусочек рыбы обмазываем сметаной.

Выкладываем рыбу на рис.

Закрываем заготовку фольгой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 35 минут. По истечении указанного времени фольгу убираем и готовим еще 10 минут.

Рыба с рисом в духовке готова. Подавайте яркое блюдо к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 17.58%

Витамин В1 6.65%

Витамин В2 13.76%

Витамин В4 11.83%

Витамин В5 12.67%

Витамин В6 27.93%

Витамин В9 2.63%

Витамин В12 247.24%

Витамин С 2.1%

Витамин D 99.33%

Витамин E 13.47%

Биотин 1.87%

Витамин К 4.34%

Витамин РР 39.07%

Калий 9.47%

Кальций 4.09%

Кремний 58.67%

Магний 11.71%

Натрий 23.53%

Сера 25.27%

Фосфор 25.99%

Хлор 21.01%

Алюминий 180.23%

Железо 8.04%

Йод 19.04%

Кобальт 131.09%

Литий 0.62%

Марганец 17.68%

Медь 18.89%

Никель 2.39%

Рубидий 19.19%

Селен 53.81%

Фтор 21.94%

Хром 69.1%

Цинк 6.29%

Бор 4.03%

Ванадий 35.61%

Молибден 7.3%

Витамин A 171.02%

Витамин В1 64.71%

Витамин В2 133.89%

Витамин В4 115.09%

Витамин В5 123.3%

Витамин В6 271.79%

Витамин В9 25.57%

Витамин В12 2405.67%

Витамин С 20.45%

Витамин D 966.46%

Витамин E 131.11%

Биотин 18.16%

Витамин К 42.27%

Витамин РР 380.14%

Калий 92.14%

Кальций 39.75%

Кремний 570.83%

Магний 113.98%

Натрий 228.9%

Сера 245.89%

Фосфор 252.86%

Хлор 204.42%

Алюминий 1753.67%

Железо 78.28%

Йод 185.23%

Кобальт 1275.5%

Литий 6%

Марганец 172.01%

Медь 183.75%

Никель 23.25%

Рубидий 186.73%

Селен 523.54%

Фтор 213.49%

Хром 672.3%

Цинк 61.19%

Бор 39.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 71.02%

Витамин A 42.76%

Витамин В1 16.18%

Витамин В2 33.47%

Витамин В4 28.77%

Витамин В5 30.82%

Витамин В6 67.95%

Витамин В9 6.39%

Витамин В12 601.42%

Витамин С 5.11%

Витамин D 241.62%

Витамин E 32.78%

Биотин 4.54%

Витамин К 10.57%

Витамин РР 95.04%

Калий 23.04%

Кальций 9.94%

Кремний 142.71%

Магний 28.49%

Натрий 57.23%

Сера 61.47%

Фосфор 63.22%

Хлор 51.11%

Алюминий 438.42%

Железо 19.57%

Йод 46.31%

Кобальт 318.88%

Литий 1.5%

Марганец 43%

Медь 45.94%

Никель 5.81%

Рубидий 46.68%

Селен 130.88%

Фтор 53.37%

Хром 168.08%

Цинк 15.3%

Бор 9.79%

Ванадий 86.63%

Молибден 17.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1539.2 мкг	900 мкг	17.6	42.8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.7	16.2
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	13.8	33.5
Витамин В4	575.5 мг	500 мг	11.8	28.8
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	12.7	30.8
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	27.9	67.9
Витамин В9	102.3 мкг	400 мкг	2.6	6.4
Витамин В12	72.2 мкг	3 мкг	247.2	601.4
Витамин С	18.4 мкг	90 мкг	2.1	5.1
Витамин D	96.6 мкг	10 мкг	99.3	241.6
Витамин E	19.7 мг	15 мг	13.5	32.8
Биотин	9.1 мг	50 мг	1.9	4.5
Витамин К	50.7 мкг	120 мкг	4.3	10.6
Витамин РР	76 мг	20 мг	39.1	95
Калий	2303.6 мг	2500 мг	9.5	23
Кальций	397.5 мг	1000 мг	4.1	9.9
Кремний	171.3 мг	30 мг	58.7	142.7
Магний	455.9 мг	400 мг	11.7	28.5
Натрий	2975.8 мг	1300 мг	23.5	57.2
Сера	1229.5 мг	500 мг	25.3	61.5
Фосфор	2022.9 мг	800 мг	26	63.2
Хлор	4701.8 мг	2300 мг	21	51.1
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	180.2	438.4
Железо	14.1 мг	18 мг	8	19.6
Йод	277.9 мкг	150 мкг	19	46.3
Кобальт	127.6 мкг	10 мкг	131.1	318.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	17.7	43
Медь	1837.5 мкг	1000 мкг	18.9	45.9
Никель	46.5 мкг	200 мкг	2.4	5.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	19.2	46.7
Селен	287.9 мкг	55 мкг	53.8	130.9
Фтор	8539.6 мкг	4000 мкг	21.9	53.4
Хром	336.2 мкг	50 мкг	69.1	168.1
Цинк	7.3 мг	12 мг	6.3	15.3
Бор	470 мкг	1200 мкг	4	9.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	35.6	86.6
Молибден	49.7 мкг	70 мкг	7.3	17.8