Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Треска кусочками на сковороде

Треска кусочками на сковороде

Name: Треска кусочками на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Соевый соус 2 ст.л.; Крахмал картофельный 2 ст.л.; Приправа (на выбор) 1 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.

296

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треска кусочками на сковороде порадует вас интересным вкусом и аппетитным внешним видом. Такой продукт послужит сытным обедом или ужином для всей семьи. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 144 ккал 1007 ккал 504 ккал

Белки 12,7 гр. 88,7 гр. 44,4 гр.

Жиры 7,1 гр. 49,6 гр. 24,8 гр.

Углеводы 7,5 гр. 52,7 гр. 26,4 гр.

Вода 70,5 гр. 492,6 гр. 246,3 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,3 гр. 0,7 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска 500 гр. Яйцо 1 шт. Соевый соус 2 ст.л. Крахмал картофельный 2 ст.л. Приправа (на выбор) 1 ч.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Треску очищаем, удаляем все видимые крупные кости, промываем рыбу под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Затем подготовленную рыбу режем небольшими кусочками.

Выкладываем рыбные кусочки в глубокую миску, поливаем их соевым соусом и посыпаем универсальным приправой.

Перемешиваем рыбу со специями, чтобы они равномерно распределились.

В отдельной миске вилкой взбиваем яйцо.

Вливаем яичную смесь к нашей рыбе, снова перемешиваем.

Далее сюда отправляем картофельный крахмал. Также вы можете использовать и кукурузный.

Хорошенько перемешиваем заготовку.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него наши рыбные кусочки. Обжариваем под крышкой около 10 минут. Затем уменьшаем огонь и готовим еще 5 минут, аккуратно переворачивая кусочки.

Треска кусочками на сковороде готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 6.06%

Витамин В1 6.11%

Витамин В2 6.61%

Витамин В4 13.49%

Витамин В5 6.63%

Витамин В6 8.67%

Витамин В9 2.35%

Витамин В12 1.36%

Витамин С 0.89%

Витамин D 1.73%

Витамин E 21.48%

Биотин 17.49%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 152.96%

Калий 11.49%

Кальций 3.23%

Кремний 0%

Магний 9.1%

Натрий 30.15%

Сера 31.39%

Фосфор 22.86%

Хлор 5.67%

Алюминий 0%

Железо 4.6%

Йод 65.45%

Кобальт 222.54%

Литий 0%

Марганец 6.22%

Медь 11.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 34.25%

Фтор 12.63%

Хром 79.34%

Цинк 7.27%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.76%

Витамин A 42.37%

Витамин В1 42.71%

Витамин В2 46.19%

Витамин В4 94.26%

Витамин В5 46.33%

Витамин В6 60.58%

Витамин В9 16.44%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 6.2%

Витамин D 12.1%

Витамин E 150.09%

Биотин 122.22%

Витамин К 7.68%

Витамин РР 1068.82%

Калий 80.31%

Кальций 22.54%

Кремний 0%

Магний 63.57%

Натрий 210.65%

Сера 219.36%

Фосфор 159.72%

Хлор 39.6%

Алюминий 0%

Железо 32.15%

Йод 457.33%

Кобальт 1555%

Литий 0%

Марганец 43.44%

Медь 81.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 239.35%

Фтор 88.26%

Хром 554.4%

Цинк 50.81%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 33.29%

Витамин A 21.19%

Витамин В1 21.35%

Витамин В2 23.09%

Витамин В4 47.13%

Витамин В5 23.16%

Витамин В6 30.29%

Витамин В9 8.22%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 3.1%

Витамин D 6.05%

Витамин E 75.05%

Биотин 61.11%

Витамин К 3.84%

Витамин РР 534.41%

Калий 40.15%

Кальций 11.27%

Кремний 0%

Магний 31.79%

Натрий 105.32%

Сера 109.68%

Фосфор 79.86%

Хлор 19.8%

Алюминий 0%

Железо 16.08%

Йод 228.67%

Кобальт 777.5%

Литий 0%

Марганец 21.72%

Медь 40.85%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 119.68%

Фтор 44.13%

Хром 277.2%

Цинк 25.4%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 16.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	381.4 мкг	900 мкг	6.1	21.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.1	21.4
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.6	23.1
Витамин В4	471.3 мг	500 мг	13.5	47.1
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	6.6	23.2
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	8.7	30.3
Витамин В9	65.8 мкг	400 мкг	2.4	8.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.4	4.8
Витамин С	5.6 мкг	90 мкг	0.9	3.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.7	6.1
Витамин E	22.5 мг	15 мг	21.5	75
Биотин	61.1 мг	50 мг	17.5	61.1
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	1.1	3.8
Витамин РР	213.8 мг	20 мг	153	534.4
Калий	2007.6 мг	2500 мг	11.5	40.2
Кальций	225.4 мг	1000 мг	3.2	11.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	254.3 мг	400 мг	9.1	31.8
Натрий	2738.4 мг	1300 мг	30.1	105.3
Сера	1096.8 мг	500 мг	31.4	109.7
Фосфор	1277.8 мг	800 мг	22.9	79.9
Хлор	910.8 мг	2300 мг	5.7	19.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.8 мг	18 мг	4.6	16.1
Йод	686 мкг	150 мкг	65.5	228.7
Кобальт	155.5 мкг	10 мкг	222.5	777.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	6.2	21.7
Медь	816.9 мкг	1000 мкг	11.7	40.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	131.6 мкг	55 мкг	34.3	119.7
Фтор	3530.3 мкг	4000 мкг	12.6	44.1
Хром	277.2 мкг	50 мкг	79.3	277.2
Цинк	6.1 мг	12 мг	7.3	25.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23.3 мкг	70 мкг	4.8	16.6