Лечо из кабачков, перца и помидоров

Лечо из кабачков, перца и помидоров готовится достаточно просто. Такой овощной консервированный салат понравится всем без исключения, мясистые перцы и сочные кабачки утопают в великолепном томатном соусе. Закатайте пару баночек лечо и радуйте зимой свои вкусовые рецепторы.

Лечо из кабачков, помидоров и перца
Лечо из кабачков, помидоров и перца

Если вы сторонник заготовок на зиму, то лечо из кабачков, помидоров и перца – настоящая находка! Перед вами один из самых удачных рецептов приготовления лечо на зиму. Готовится данная заготовка несложно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

сахар-песок, 

чеснок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

масло растительное

70 мин

96.2 кКал

Лечо из кабачков, перца и помидоров
Лечо из кабачков, перца и помидоров

Из множества рецептов этой замечательной заготовки вам предлагается самый вкусный рецепт приготовления лечо из кабачков, перца и помидоров. Его уникальный вкус определяет точно подобранное соотношение и количество всех ингредиентов.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксусная эссенция

90 мин

96.2 кКал

Лечо из кабачков, болгарского перца и помидоров на зиму
Лечо из кабачков, болгарского перца и помидоров на зиму

Лечо – хороший способ сохранить урожай кабачков на зиму вкусно и разнообразно. Перцы здесь заменены на кабачки, а сам перец добавляется в соус.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец чили, 

масло оливковое, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец красный молотый, 

лавровый лист

60 мин

44.6 кКал

Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации
Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации

Лечо – традиционная венгерская закуска, однако поистине широкое распространение во множестве вариаций она приобрела как раз таки у нас. Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации – классический рецепт, по которому ваша закуска точно получится сочной и вкусной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

80 мин

Лечо из кабачков и помидоров на зиму
Лечо из кабачков и помидоров на зиму

Хочу поделиться умопомрачительным по вкусу лечо из кабачков и помидоров на зиму. Этим рецептом я пользуюсь в том случае, если нужно спасать урожай кабачков.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

масло оливковое, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

паприка, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

62.4 кКал

Лечо из кабачков на зиму без стерилизации
Лечо из кабачков на зиму без стерилизации

Лечо из кабачков на зиму без стерилизации сэкономит ваше время и силы, ведь готовить его очень легко и просто. Лечо – популярная заготовка у многих хозяек.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

43.6 кКал

Лечо из кабачков кусочками
Лечо из кабачков кусочками

Лечо из кабачков – аппетитное дополнение ко многим домашним блюдам. Оригинальность закуски придаст особое приготовление: нарезка овощей кусочками.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

50 мин

50.8 кКал

Лечо из кабачков пальчики оближешь
Лечо из кабачков пальчики оближешь

Ароматное лечо из кабачков можно подавать к мясу или рыбе, а также использовать в качестве самостоятельной закуски. Блюдо можно заготовить на зиму и подавать к столу круглый год.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксусная эссенция

60 мин

48.1 кКал

Лечо из кабачков соломкой
Лечо из кабачков соломкой

Многие готовят лечо, максимально измельчая кабачки, а то и вовсе перекручивают их через мясорубку. А вы попробуйте нарезать кабачки соломкой, так лучше чувствуются овощи.

Ингредиенты

кабачки, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

помидоры свежие

1 д

48.1 кКал

Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

кабачки, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

зелень

80 мин

38 кКал

Лечо из кабачков в мультиварке
Лечо из кабачков в мультиварке

Аппетитный лечо легче всего приготовить в мультиварке. Это экономит массу времени и посуды, а вкус ничем не отличается от приготовления лечо стандартным способом.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

100 мин

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» – универсальная заготовка. Она служит и закуской, и соусом, и заправкой для супов и рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

перец чили

50 мин

97.1 кКал

Лечо из кабачков с помидорами
Лечо из кабачков с помидорами

Всем известный аппетитный салат «Лечо» легко приготовить из кабачков и закатать на зиму. Эта закуска будет легкой, не слишком острой и довольно простой в приготовлении.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

чеснок

60 мин

62.4 кКал

Лечо из кабачков с чесноком
Лечо из кабачков с чесноком

Лечо из кабачков с чесноком просто обалденный! Самый вкусный и красивый лечо из овощей, который вы когда-либо готовили. Если готовите лечо сразу к столу, уксус не добавляйте.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

Лечо из кабачков без уксуса
Лечо из кабачков без уксуса

При приготовлении лечо важно сохранить продукты кусками и не превратить закуску в икру. Лечо, заготовленное таким способом, очень понравится любителям острых блюд, но пикантность при желании можно регулировать, если уменьшить количество красного перца.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

чеснок, 

перец чили, 

лук репчатый, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

паприка, 

приправа (на выбор), 

лавровый лист

25 ч

18.8 кКал

Лечо из кабачков без томатной пасты
Лечо из кабачков без томатной пасты

Лечо из кабачков без томатной пасты обязательно нужно попробовать хотя бы раз. Чаще всего лечо готовят из болгарского перца с заливкой из помидоров или томатной пасты.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

перец чили

100 мин

48.1 кКал

Лечо из кабачков с рисом на зиму
Лечо из кабачков с рисом на зиму

Лечо из кабачков с рисом на зиму готовится, как и классическое овощное лечо, но получается более вкусным, сытным и ароматным. Набором овощей в этом рецепте берем, кроме кабачков, как основного ингредиента, сладкий перец с луком и морковью.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры, 

рис , 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму
Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму

Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму порадует насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое угощение можно подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам или просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Лечо с кабачками и морковью
Лечо с кабачками и морковью

В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь. В результате у вас получится закуска с кусочками овощей различного вкуса, даже более нежная и вкусная.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

41.2 кКал

Лечо Анкл бенс с кабачками
Лечо Анкл бенс с кабачками

Рецепт лечо «Анкл Бенс» с кабачками получился спонтанно. Однажды урожай кабачков был настолько большим, что мы не знали, куда их девать и каким образом сохранить.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

кабачки, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль

100 мин

44.6 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Лечо из кабачков, перца и помидоров”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Масло растительное

899

0

99.9

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением