Главная
➠ Яблочное пюре в мультиварке на зиму

Яблочное пюре в мультиварке на зиму

Name: Яблочное пюре в мультиварке на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 2 кг; Вода 60 мл.; Сахар-песок 1 ст.

9282

68 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чем удобно готовить яблочное пюре в мультиварке? Яблочная масса не «стреляет» за пределы чаши при кипении, а аккуратно томится под крышкой. И помешивать часто не нужно. А это экономия сил хозяйке. Чтобы пюре при тушении не испачкало внутреннюю поверхностью крышки мультиварки, установите на чашу решетку пароварки.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 106 ккал 1268 ккал 1268 ккал

Белки 0,3 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Углеводы 24,8 гр. 298,0 гр. 298,0 гр.

Вода 71,7 гр. 861,0 гр. 861,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 2 кг Вода 60 мл. Сахар-песок 1 ст.

Процесс приготовления

Готовить яблочное пюре в мультиварке на зиму легко! Яблоки тщательно промываем, обсушиваем, срезаем ножом кожуру. Вырезаем семенную коробочку. Яблочную мякоть режем на небольшие кусочки и складываем их в чашу мультиварки.

Добавляем сахарный песок, вливаем воду. Ставим режим «Тушение» на тридцать минут.

После окончания программы перемешиваем содержимое чаши – яблоки должны быть полностью мягкими.

Тушеные яблоки пробиваем блендером. Полученное пюре возвращаем в чашу, выбираем режим «Мультиповар» на 105 градусов на 5 минут. Нажимаем «Старт».

Готовое горячее пюре раскладываем по чистым сухим стерилизованным банкам, закатываем чистыми сухими стерильными крышками. Даем закаткам остыть и убираем их на хранение в сухое прохладное место.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.46%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 0.57%

Витамин В5 1.17%

Витамин В6 3.33%

Витамин В9 0.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.25%

Витамин D 0%

Витамин E 1.11%

Биотин 0.5%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 1.67%

Калий 9.28%

Кальций 1.38%

Кремний 5.55%

Магний 1.87%

Натрий 1.68%

Сера 0.83%

Фосфор 1.14%

Хлор 0.07%

Алюминий 305.3%

Железо 10.45%

Йод 1.11%

Кобальт 8.33%

Литий 0.95%

Марганец 1.96%

Медь 9.16%

Никель 7.08%

Рубидий 26.23%

Селен 0.45%

Фтор 0.17%

Хром 6.66%

Цинк 1.04%

Бор 17%

Ванадий 16.65%

Молибден 7.14%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.44%

Кальций 16.6%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.15%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 125.56%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.44%

Кальций 16.6%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.15%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 125.56%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.5	5.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.7	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.9	11.1
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.6	6.8
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.2	14
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.3	40
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.4	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	9.3	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	1.1	13.3
Биотин	3 мг	50 мг	0.5	6
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.5	18.3
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.7	20
Калий	2786 мг	2500 мг	9.3	111.4
Кальций	166 мг	1000 мг	1.4	16.6
Кремний	20 мг	30 мг	5.6	66.7
Магний	90 мг	400 мг	1.9	22.5
Натрий	262 мг	1300 мг	1.7	20.2
Сера	50 мг	500 мг	0.8	10
Фосфор	110 мг	800 мг	1.1	13.8
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.9
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	305.3	3666.7
Железо	22.6 мг	18 мг	10.5	125.6
Йод	20 мкг	150 мкг	1.1	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	8.3	100
Литий	8 мкг	70 мкг	1	11.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2	23.5
Медь	1100 мкг	1000 мкг	9.2	110
Никель	170 мкг	200 мкг	7.1	85
Рубидий	630 мкг	200 мкг	26.2	315
Селен	3 мкг	55 мкг	0.5	5.5
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.2	2
Хром	40 мкг	50 мкг	6.7	80
Цинк	1.5 мг	12 мг	1	12.5
Бор	2450 мкг	1200 мкг	17	204.2
Ванадий	40 мкг	20 мкг	16.7	200
Молибден	60 мкг	70 мкг	7.1	85.7