Пирог с клубникой на сметане
Пирог с ароматной клубникой на сметане – любимое блюдо не только для всех сладкоежек. Готовится он чрезвычайно просто, а получается неимоверно вкусным. Пышный, рыхлый, достаточно влажный, он никого не оставит равнодушным. Благодаря сметане выпечка получается более нежной, с насыщенным сметанным вкусом. Такой пирог идеально подходит для домашнего чаепития.
Сортировать по:

В рецепте пирога основой для начинки является заварной крем, который на профессиональном языке кондитеров называется патисьер. Его готовят из яиц, молока и сахара, с добавлением муки и сливочного масла.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сметана,
яйцо,
для заварного крема:,
молоко коровье,
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
ванильный сахар,
для желе:,
сахар-песок,
вода,
желатин пищевой,
лимонная кислота,
для начинки:,
клубника
140 мин
223.13 кКал
15886

Песочный пирог с клубникой и сметаной готовится из всем понятных и знакомых ингредиентов, а результат радует своим вкусом не менее популярных нынче тартов, которые так часто можно встретить в кондитерских. Обязательно приготовьте, он настолько легок в приготовлении, насколько вкусен!
Ингредиенты
для теста:,
мука,
масло сливочное,
соль,
вода ледяная ,
для начинки:,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
мука,
яйцо,
сметана,
ванильный сахар,
клубника
90 мин
285.64 кКал
19325

Пирог с творогом и клубникой из песочного теста в духовке получается отменным! Такой пирог никого не оставит равнодушным. Хрустящая песочная основа, нежная творожная начинка и эффектная клубника в желе на поверхности – это не только очень вкусно, но и красиво.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль черная,
сметана,
яйцо,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
сахар-песок,
творог 9%,
сметана 26%,
манная крупа,
клубника,
клубничное желе,
масло растительное
45 мин
149.7 кКал
4916

Песочный пирог с начинкой из творога и клубники напоминает чизкейк, отлично дополненный сочностью и ярким вкусом свежих ягод. Пирог получается настолько красивым, что вы можете, смело приготовить его на праздничный стол.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
масло сливочное,
сметана,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль,
для начинки:,
творог 5%,
творог 9%,
сахар-песок,
сметана,
яйцо,
крахмал кукурузный,
манная крупа,
ванилин,
для украшения:,
клубника,
клубничное желе,
вода
150 мин
163.4 кКал
13818

Когда в период урожая клубники свежих ягод уже все наелись, самое время готовить вкусную сочную выпечку. Пироги с клубникой очень нежные: по виду и вкусу они могут успешно конкурировать с деликатными тортами и пирожными.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
мука,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
ванильный сахар,
клубника,
мука,
масло растительное
45 мин
144.3 кКал
17521

Сочный десертный пирог с замороженной клубникой – готовить такую выпечку можно в любое время года. Песочный корж получается рассыпчатым и хрустящим, сметанная заливка после выпекания густеет и по консистенции и вкусу напоминает плотный крем.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
ванильный сахар,
мука,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
клубника,
масло сливочное
50 мин
155.1 кКал
15380

Пироги со сметанной заливкой – очень распространенный вариант выпечки с ягодами. Такое сочетание стало уже традиционным.
Ингредиенты
масло сливочное,
вода ледяная ,
соль,
сахар-песок,
мука,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
клубника,
мука,
масло растительное
40 мин
144.3 кКал
13490

Замороженная клубника отлично подходит для выпечки пирогов. В данном рецепте необходимо полностью разморозить ее, а сок, выделившийся в процессе, обязательно слить, чтобы в начинку не попало слишком много влаги.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
ванильный сахар,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
мука,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
клубника,
кокосовая стружка,
масло растительное,
творог 5%
45 мин
132.2 кКал
8891

Рецепт для тех, кто любит песочно-творожную выпечку с ягодами. Открытый клубничный пирог с заливкой из творога и сметаны можно приготовить и на праздничный стол – изделие выглядит очень привлекательно.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
сметана,
яйцо,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
сахар-песок,
творог,
сметана 20%,
клубника,
масло растительное
60 мин
133.7 кКал
10788

Если есть желание приготовить пирог с клубникой, предлагаем рассмотреть данный вариант. Сделаем основу из песочного теста – она обеспечит рассыпчатый корж и высокие бортики изделию.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахар-песок,
ванильный сахар,
крахмал кукурузный,
сметана 26%,
творог,
яйцо,
сахар-песок,
клубника,
масло растительное
60 мин
132.3 кКал
17783

Замороженную клубнику можно использовать в выпечке также, как и свежую. В данном рецепте пирога ее можно даже не размораживать.
Ингредиенты
масло сливочное,
мука,
яйцо,
сода пищевая,
сахар-песок,
клубника,
сметана 26%,
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
мука,
масло растительное
40 мин
156.3 кКал
22429

Очень сочный пирог с начинкой из клубники и сметанной заливкой. Ароматная ягода отлично сочетается со сладкой сметаной.
Ингредиенты
масло сливочное,
мука,
яйцо,
соль,
вода ледяная ,
клубника,
вишня,
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
сахар-песок,
ванилин,
крахмал кукурузный,
масло растительное
40 мин
153.9 кКал
9220

Такой пирог может украсить не только семейное застолье, но и стать гвоздем праздничного стола. Выглядит он эффектно, обладает приятным сливочно-ягодным вкусом, а готовится при всем при этом очень просто.
Ингредиенты
слоеное тесто бездрожжевое,
масло сливочное,
сметана 26%,
клубника,
сахар-песок,
яйцо,
лимонная цедра,
ликер ягодный,
ванильная эссенция,
миндальные лепестки,
сахарная пудра
40 мин
189.9 кКал
8289

Цветаевский пирог с клубникой в сметанной заливке будет у вас не менее вкусным вариантом летней выпечки в сравнении с классическим с яблоками. В этом рецепте для пирога замешиваем рассыпчатое песочное тесто.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
сметана 26%,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
клубника
60 мин
1585

Цветаевский пирог с клубникой – это невероятно вкусный, привлекательный и яркий десерт, который подойдет как для домашних посиделок, так и для праздничного стола. Сочные ягоды и нежная заливка пирога точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
сметана,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок,
сметана,
мука,
яйцо,
ванильный сахар
100 мин
2606

Песочный пирог со сметанной заливкой сочетает в себе хрустящую основу, нежнейшую кремовую заливку, которая просто тает во рту, и сочность королевы ягод – клубники. При этом совсем прост в приготовлении.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
масло сливочное,
яичный желток,
сметана,
сахар-песок,
соль,
для заливки:,
яичный белок,
сахар-песок,
сметана 15%,
ванильный сахар,
крахмал кукурузный,
соль,
для начинки:,
клубника
120 мин
162.1 кКал
24021
10 самых часто используемых ингредиентов для “Пирог с клубникой на сметане”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука
334
10.3
1.1
70
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Клубника
41
0.8
0.4
7.5
Сметана
206
2.5
20
3.4
Ванильный сахар
398
0
0
99.5
Крахмал кукурузный
343
1
0.6
83.5
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Масло растительное
899
0
99.9
0