Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Пасхальные куличи
  4. ➠ Глазурь для кулича из белков и сахарной пудры

Глазурь для кулича из белков и сахарной пудры

Глазурь для кулича из белков и сахарной пудры - простое и быстрое украшение пасхальной выпечки. Такая глазурь не крошется и не липнет к рукам. Такая заготовка ярко украсит вашу выпечку на светлый праздник Пасхи, а также порадует легким кулинарным процессом.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Глазурь для кулича
Классическая глазурь для кулича из сахарной пудры и белка
Для приготовления классической белковой глазури понадобится яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота и миксер. Смесь готовится за пару минут, хорошо густеет и очень красиво смотрится на поверхности готовых куличей.
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 79.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь для кулича из сахарной пудры, белка и лимонной кислоты
Такая глазурь очень красиво смотрится на поверхности куличей – белоснежная, глянцевая, аппетитная. Она отлично дополняет вкус выпечки своей сладостью с ноткой кислинки.
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 114 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь для кулича из сахарной пудры, белка и лимонного сока
Белоснежная сладкая корочка на поверхности куличей несет не только декоративную функцию, но и добавляет заметный вкусовой акцент. Выпечка принимает более завершенный вид и цельный вкус.
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок
Калорийность: Калорийность: 114 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой для кулича
Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.
Ингредиенты: сахарная пудра, агар-агар, яичный белок, вода, соль, ванилин
Калорийность: Калорийность: 266 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь для кулича с яичным белком, какао и сахарной пудрой
Какой же пасхальный кулич без аппетитной шапочки сладкой глазури? Она и восприятие выпечки полностью меняет, и вкус подчеркивает с лучшей стороны, и добавляет сочности воздушному мякишу. Предлагаем вариант покрытия куличей для любителей шоколада – на основе яичного белка с добавлением какао.
Ингредиенты: масло сливочное, какао-порошок, яичный белок, вода, сахар-песок, коньяк
Калорийность: Калорийность: 105.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь для кулича с желатином и белком
Глазурь для кулича с желатином и белком проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Ее готовят по разным рецептам и чаще всего просто взбивают сахар с белком, но такая глазурь быстро осыпается. В настоящее время стало популярным готовить глазурь с добавлением желатина, который взбивают с сахарным сиропом.
Ингредиенты: сахар-песок, желатин пищевой, яичный белок, апельсиновый сок, апельсиновый сок
Калорийность: Калорийность: 133.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь для кулича из белка, сахара и лимонного сока
Плотная, насыщенно сладкая глазурь с лимонной ноткой. После подсыхания хорошо застывает, не липнет.
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок
Калорийность: Калорийность: 114 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Глазурь для кулича из сахара и белка с лимоном
Такую глазурь для куличей, пожалуй, можно назвать классической. Готовим ее на базе яичного белка с добавлением сахарного песка и лимонного сока.
Ингредиенты: лимонный сок, яичный белок, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 114 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Белковая глазурь для кулича с крахмалом
Белковая глазурь с крахмалом хороша тем, что получается довольно твердой. Она требует времени для подсыхания и формирует плотную корочку.
Ингредиенты: лимонный сок, яичный белок, крахмал кукурузный, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 114 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Белковая глазурь для кулича с желатином
У каждой хозяйки свои способы и любимые рецепты приготовления пасхальных куличей. Но всех объединяет одно – каждый кулич только выигрывает, если покрыть его глазурью.
Ингредиенты: ванильный сахар, яичный белок, вода горячая, сахар-песок, желатин пищевой
Калорийность: Калорийность: 83.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Белковая глазурь с сахарной пудрой и лимонной кислотой
Всегда отличной получается глазурь из белка и сахарной пудры. Для гарантированного загущения добавляем лимонный сок или лимонную кислоту.
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 79.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Глазурь для кулича
Белковая глазурь с желатином, чтобы не крошилась
Эта глазурь отлично держит форму и не растекается. После подсыхания формирует легкую корочку и остается мягкой внутри.
Ингредиенты: яичный белок, сахар-песок, смесь для желе, ванильный сахар, кипяток
Калорийность: Калорийность: 85.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Глазурь для кулича из белков и сахарной пудры"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Яичный белок 48 11.1 0.2 1
Сахарная пудра 399 0 0 99.8
Сахар-песок 399 0 0 100
Лимонный сок 33 0.6 0.2 3.9
Лимонная кислота 22 0.5 0.3 6.5
Желатин пищевой 355 87.2 0.4 0.7
Апельсиновый сок 43 0.2 0 10
Ванильный сахар 398 0 0 99.5
Агар-агар 378 8.5 0.3 83
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6

Выпечка

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0