Капустные котлеты из вареной капусты

Name: Капустные котлеты из вареной капусты
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Капустные котлеты из вареной капусты – это отличный вариант для вкусного и интересного семейного обеда. Такое угощение получается невероятно сочным, питательным, а также порадует аппетитной хрустящей корочкой. Для несложного приготовления используйте наш проверенный кулинарный рецепт.

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

324.6 мкг

900 мкг

3.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.5

14.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.1

12.4

Витамин В4

358.4 мг

500 мг

6.8

11.9

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

7.7

13.6

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

13.8

24.3

Витамин В9

96 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.8

3.2

Витамин С

148.3 мкг

90 мкг

15.7

27.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.3

Витамин E

37.9 мг

15 мг

42.1

Биотин

23.6 мг

50 мг

4.5

7.9

Витамин К

30 мкг

120 мкг

2.4

4.2

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

9.1

Калий

4745.6 мг

2500 мг

31.6

Кальций

295.6 мг

1000 мг

2.8

4.9

Кремний

358.3 мг

30 мг

113.5

199

Магний

331.7 мг

400 мг

7.9

13.8

Натрий

4062 мг

1300 мг

29.7

52.1

Сера

540.6 мг

500 мг

10.3

Фосфор

737.5 мг

800 мг

8.8

15.4

Хлор

6581.1 мг

2300 мг

27.2

47.7

Алюминий

6747.5 мкг

30 мкг

2137

3748.6

Железо

13.2 мг

18 мг

12.3

Йод

59.3 мкг

150 мкг

3.8

6.6

Кобальт

70 мкг

10 мкг

66.5

116.7

Литий

539 мкг

70 мкг

73.2

128.3

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

9.8

17.2

Медь

1247.9 мкг

1000 мкг

11.9

20.8

Никель

45.9 мкг

200 мкг

2.2

3.8

Рубидий

3857 мкг

200 мкг

183.2

321.4

Селен

36.2 мкг

55 мкг

6.2

Фтор

309.8 мкг

4000 мкг

0.7

1.3

Хром

76.7 мкг

50 мкг

14.6

25.6

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.9

6.8

Бор

1002.3 мкг

1200 мкг

7.9

13.9

Ванадий

1120.3 мкг

20 мкг

532.2

933.5

Молибден

82.1 мкг

70 мкг

11.1

19.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем белокочанную капусту под водой и мелко шинкуем ее ножом. Также измельчаем очищенный репчатый лук.

Капусту отправляем в кастрюлю с водой, доводим до кипения, солим по вкусу и провариваем около 10 минут. Если капуста старая и грубая, то варим около 15-20 минут.

В это время на разогретую с растительным маслом сковороду отправляем измельченный репчатый лук, обжариваем его до румянца.

Отварную капусту отбрасываем на сито, остужаем ее и отжимаем руками от лишней влаги.

Также подготовим яйца, манную крупу и специи.

Соединяем капусту с обжаренным луком, манной крупой, куриными яйцами, солью и черным молотым перцем. Хорошенько все вымешиваем до полной однородности.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда наши капустные котлеты, обжариваем их до румянца со всех сторон.

Капустные котлеты из вареной капусты готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить капустные котлеты из вареной капусты

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Капустные котлеты с манкой на сковороде Классические капустные котлеты на сковороде Капустные котлеты из сырой капусты Классические капустные котлеты с манкой и яйцом на сковороде Капустные котлеты Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Капустные котлеты из вареной капусты

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить капустные котлеты из вареной капусты

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке