Капустные котлеты с грибами

Name: Капустные котлеты с грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Капустные котлеты с грибами – это универсальное блюдо, которое порадует вас своей простотой и насыщенностью. Сочные кусочки капусты в сочетании с ароматными грибами создают идеальную текстуру, а обжаривание придаёт котлетам румяную корочку.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

209 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

59,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

172.9 мкг

900 мкг

3.6

6.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.6

15.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9.4

16.7

Витамин В4

171.5 мг

500 мг

6.4

11.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

10.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

13.2

23.5

Витамин В9

35.8 мкг

400 мкг

1.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.8

3.2

Витамин С

66.8 мкг

90 мкг

13.9

24.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.3

Витамин E

36.1 мг

15 мг

80.2

Биотин

11.4 мг

50 мг

4.3

7.6

Витамин К

17.9 мкг

120 мкг

2.8

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

7.2

12.8

Калий

2147.2 мг

2500 мг

16.1

28.6

Кальций

149.3 мг

1000 мг

2.8

Кремний

150 мг

30 мг

93.5

166.7

Магний

208.1 мг

400 мг

9.7

17.3

Натрий

101 мг

1300 мг

1.5

2.6

Сера

192.8 мг

500 мг

7.2

12.9

Фосфор

292.2 мг

800 мг

6.8

12.2

Хлор

259.8 мг

2300 мг

2.1

3.8

Алюминий

2580 мкг

30 мкг

1607.5

2866.7

Железо

7.1 мг

18 мг

7.4

13.1

Йод

26 мкг

150 мкг

3.2

5.8

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

38.3

68.3

Литий

231 мкг

70 мкг

61.7

110

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.9

8.8

Медь

465.7 мкг

1000 мкг

8.7

15.5

Никель

15 мкг

200 мкг

1.4

2.5

Рубидий

1500 мкг

200 мкг

140.2

250

Селен

17.7 мкг

55 мкг

10.7

Фтор

120.3 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

32.2 мкг

50 мкг

21.5

Цинк

1.7 мг

12 мг

2.6

4.7

Бор

345 мкг

1200 мкг

5.4

9.6

Ванадий

447 мкг

20 мкг

417.8

745

Молибден

27.3 мкг

70 мкг

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем, грибы произвольно нарезаем – обжариваем компоненты на небольшом огне на растительном масле до мягкости, остужаем.

Вбиваем куриное яйцо и всыпаем муку.

Солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

Перемешиваем и столовой ложкой выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до образования аппетитной корочки и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить капустные котлеты с грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Капустные котлеты из сырой капусты Капустные котлеты Капустные котлеты на сковороде Классические капустные котлеты на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Капустные котлеты с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить капустные котлеты с грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке