Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Простое варенье из малины пятиминутка на зиму

Простое варенье из малины пятиминутка на зиму

Name: Простое варенье из малины пятиминутка на зиму
Prep time: 8 h
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 0.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Малина 400 гр.; Сахар-песок 2 ст.

7390

93 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из малины - это не просто ароматное лакомство, но и настоящий кладезь витаминов. Для того, чтобы порадовать своих близких вкуснейшим десертом, который можно использовать и в качестве начинки для блинчиков и разнообразной выпечки, вам не придется проводить у плиты слишком много времени. В рецепте, который представлен вашему вниманию, мы предлагаем приготовить малиновое варенье всего за несколько минут. К слову, одно из главных достоинств варенья, приготовленного таким способом – сохранение максимального количества витаминов. Все это по причине минимальной термообработки ягоды.

Кухня Русская

Время готовки 8 ч.

Порции 0.5

Калорийность 223 ккал 1780 ккал 3560 ккал

Белки 0,4 гр. 3,2 гр. 6,4 гр.

Жиры 0,3 гр. 2,0 гр. 4,0 гр.

Углеводы 54,2 гр. 433,2 гр. 866,4 гр.

Вода 42,5 гр. 340,0 гр. 680,0 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 14,8 гр. 29,6 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Простое варенье из малины пятиминутка на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 400 гр. Сахар-песок 2 ст.

Процесс приготовления

Как начать готовить простое варенье из малины пятиминутку на зиму? Удаляем из малины веточки и листики. Затем аккуратно промываем ягоду и выкладываем ее в сотейник.

Следующий шаг- засыпаем малину сахаром и оставляем ее на восемь часов для того, чтобы она пустила сок.

По прошествии указанного времени отправляем банки и крышки на стерилизацию. Это можно сделать несколькими способами: при помощи микроволновой печи, духовки, над паром. Тем временем отправляем емкость с малиново-сахарной смесью на огонь. После того, как смесь закипит, варим ее в течение пяти минут.

Осталось разлить варенье в стерилизованные банки и закатать крышки.

Витамины и минералы

Витамин A 1.83%

Витамин В1 0.67%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 1.23%

Витамин В5 2%

Витамин В6 1.75%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.89%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 1.9%

Витамин К 3.25%

Витамин РР 1.75%

Калий 4.54%

Кальций 2.15%

Кремний 65%

Магний 2.75%

Натрий 0.42%

Сера 1.6%

Фосфор 2.31%

Хлор 0.46%

Алюминий 333.33%

Железо 4.17%

Йод 0.1%

Кобальт 10%

Литий 2.14%

Марганец 5.25%

Медь 8.5%

Никель 1.1%

Рубидий 2.03%

Селен 0.18%

Фтор 0.04%

Хром 0.8%

Цинк 0.83%

Бор 8.33%

Ванадий 5.5%

Молибден 10.71%

Витамин A 14.67%

Витамин В1 5.33%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 9.84%

Витамин В5 16%

Витамин В6 14%

Витамин В9 6%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 16%

Биотин 15.2%

Витамин К 26%

Витамин РР 14%

Калий 36.32%

Кальций 17.2%

Кремний 520%

Магний 22%

Натрий 3.38%

Сера 12.8%

Фосфор 18.5%

Хлор 3.65%

Алюминий 2666.67%

Железо 33.33%

Йод 0.8%

Кобальт 80%

Литий 17.14%

Марганец 42%

Медь 68%

Никель 8.8%

Рубидий 16.2%

Селен 1.45%

Фтор 0.3%

Хром 6.4%

Цинк 6.67%

Бор 66.67%

Ванадий 44%

Молибден 85.71%

Витамин A 29.33%

Витамин В1 10.67%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 19.68%

Витамин В5 32%

Витамин В6 28%

Витамин В9 12%

Витамин В12 0%

Витамин С 222.22%

Витамин D 0%

Витамин E 32%

Биотин 30.4%

Витамин К 52%

Витамин РР 28%

Калий 72.64%

Кальций 34.4%

Кремний 1040%

Магний 44%

Натрий 6.77%

Сера 25.6%

Фосфор 37%

Хлор 7.3%

Алюминий 5333.33%

Железо 66.67%

Йод 1.6%

Кобальт 160%

Литий 34.29%

Марганец 84%

Медь 136%

Никель 17.6%

Рубидий 32.4%

Селен 2.91%

Фтор 0.6%

Хром 12.8%

Цинк 13.33%

Бор 133.33%

Ванадий 88%

Молибден 171.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	132 мкг	900 мкг	1.8	29.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.7	10.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.4	22.2
Витамин В4	49.2 мг	500 мг	1.2	19.7
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	2	32
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.8	28
Витамин В9	24 мкг	400 мкг	0.8	12
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	13.9	222.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	2	32
Биотин	7.6 мг	50 мг	1.9	30.4
Витамин К	31.2 мкг	120 мкг	3.3	52
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	1.8	28
Калий	908 мг	2500 мг	4.5	72.6
Кальций	172 мг	1000 мг	2.2	34.4
Кремний	156 мг	30 мг	65	1040
Магний	88 мг	400 мг	2.8	44
Натрий	44 мг	1300 мг	0.4	6.8
Сера	64 мг	500 мг	1.6	25.6
Фосфор	148 мг	800 мг	2.3	37
Хлор	84 мг	2300 мг	0.5	7.3
Алюминий	800 мкг	30 мкг	333.3	5333.3
Железо	6 мг	18 мг	4.2	66.7
Йод	1.2 мкг	150 мкг	0.1	1.6
Кобальт	8 мкг	10 мкг	10	160
Литий	12 мкг	70 мкг	2.1	34.3
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.3	84
Медь	680 мкг	1000 мкг	8.5	136
Никель	17.6 мкг	200 мкг	1.1	17.6
Рубидий	32.4 мкг	200 мкг	2	32.4
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.2	2.9
Фтор	12 мкг	4000 мкг	0	0.6
Хром	3.2 мкг	50 мкг	0.8	12.8
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.8	13.3
Бор	800 мкг	1200 мкг	8.3	133.3
Ванадий	8.8 мкг	20 мкг	5.5	88
Молибден	60 мкг	70 мкг	10.7	171.4