Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из абрикосов без варки

Варенье из абрикосов без варки

Name: Варенье из абрикосов без варки
Prep time: 12 h
Cook time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Абрикосы 500 гр.; Сахар-песок 170 гр.

2634

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Однажды соседка порекомендовала рецепт варенья из абрикосов без варки. Я решила попробовать, и теперь это любимое варенье в нашей семье. Чтобы его приготовить, нужно только лишь помыть фрукты, извлечь из них косточки и несколько раз перемешать.

Кухня Русская

Время готовки 12 ч.

Порции 1

Калорийность 134 ккал 898 ккал 898 ккал

Белки 0,7 гр. 4,5 гр. 4,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,5 гр. 0,5 гр.

Углеводы 32,1 гр. 215,0 гр. 215,0 гр.

Вода 64,2 гр. 430,0 гр. 430,0 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 10,5 гр. 10,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Абрикосы 500 гр. Сахар-песок 170 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из абрикосов без варки? Первым делом переберите спелые плоды абрикосов. Промойте фрукты под проточной прохладной водой. Затем дайте им просохнуть, положив в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.

Из просохших абрикосов извлеките косточки. Переложите в глубокую миску.

Очищенные от косточек абрикосы разомните с помощью толкушки для пюре или погружного блендера.

В стакан насыпьте необходимое количество сахарного песка и высыпьте половину в измельченную абрикосовую массу. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник примерно на 1 час.

По истечению времени достаньте миску и высыпьте оставшийся сахарный песок. Все хорошо перемешайте в течение пяти минут и опять уберите в холодильник.

Через час достаньте миску с вареньем, тщательно перемешайте массу в течение пяти минут. И снова уберите ее в холодильник.

Через пару часов опять достаньте варенье и тщательно перемешайте массу. Проделайте такие манипуляции еще несколько раз, пока варенье не станет густой консистенции.

Разложите варенье по заранее стерилизованным баночкам и закройте чистыми сухими крышками. Варенье без варки храните в холодильнике.

Готовое варенье используйте для приготовления различных десертов или просто намажьте на свежий хлеб и наслаждайтесь вкуснятиной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.14%

Витамин В1 1.49%

Витамин В2 2.49%

Витамин В4 0.42%

Витамин В5 4.48%

Витамин В6 1.87%

Витамин В9 0.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.29%

Витамин D 0%

Витамин E 5.47%

Биотин 0.4%

Витамин К 2.05%

Витамин РР 2.99%

Калий 9.13%

Кальций 2.17%

Кремний 12.44%

Магний 1.49%

Натрий 0.19%

Сера 0.9%

Фосфор 2.43%

Хлор 0.03%

Алюминий 905.47%

Железо 3.33%

Йод 0.5%

Кобальт 14.93%

Литий 3.2%

Марганец 8.21%

Медь 10.45%

Никель 2.99%

Рубидий 2.43%

Селен 0.14%

Фтор 0.21%

Хром 1.49%

Цинк 0.51%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 148.33%

Витамин В1 10%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 2.8%

Витамин В5 30%

Витамин В6 12.5%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 36.67%

Биотин 2.7%

Витамин К 13.75%

Витамин РР 20%

Калий 61.2%

Кальций 14.51%

Кремний 83.33%

Магний 10%

Натрий 1.28%

Сера 6%

Фосфор 16.25%

Хлор 0.22%

Алюминий 6066.67%

Железо 22.28%

Йод 3.33%

Кобальт 100%

Литий 21.43%

Марганец 55%

Медь 70%

Никель 20%

Рубидий 16.25%

Селен 0.91%

Фтор 1.38%

Хром 10%

Цинк 3.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 148.33%

Витамин В1 10%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 2.8%

Витамин В5 30%

Витамин В6 12.5%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 36.67%

Биотин 2.7%

Витамин К 13.75%

Витамин РР 20%

Калий 61.2%

Кальций 14.51%

Кремний 83.33%

Магний 10%

Натрий 1.28%

Сера 6%

Фосфор 16.25%

Хлор 0.22%

Алюминий 6066.67%

Железо 22.28%

Йод 3.33%

Кобальт 100%

Литий 21.43%

Марганец 55%

Медь 70%

Никель 20%

Рубидий 16.25%

Селен 0.91%

Фтор 1.38%

Хром 10%

Цинк 3.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1335 мкг	900 мкг	22.1	148.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.5	10
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.5	16.7
Витамин В4	14 мг	500 мг	0.4	2.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	4.5	30
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.9	12.5
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.6	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	8.3	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.5 мг	15 мг	5.5	36.7
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.4	2.7
Витамин К	16.5 мкг	120 мкг	2.1	13.8
Витамин РР	4 мг	20 мг	3	20
Калий	1530.1 мг	2500 мг	9.1	61.2
Кальций	145.1 мг	1000 мг	2.2	14.5
Кремний	25 мг	30 мг	12.4	83.3
Магний	40 мг	400 мг	1.5	10
Натрий	16.7 мг	1300 мг	0.2	1.3
Сера	30 мг	500 мг	0.9	6
Фосфор	130 мг	800 мг	2.4	16.3
Хлор	5 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	1820 мкг	30 мкг	905.5	6066.7
Железо	4 мг	18 мг	3.3	22.3
Йод	5 мкг	150 мкг	0.5	3.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	14.9	100
Литий	15 мкг	70 мкг	3.2	21.4
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	8.2	55
Медь	700 мкг	1000 мкг	10.4	70
Никель	40 мкг	200 мкг	3	20
Рубидий	32.5 мкг	200 мкг	2.4	16.3
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.1	0.9
Фтор	55 мкг	4000 мкг	0.2	1.4
Хром	5 мкг	50 мкг	1.5	10
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.5	3.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0