Рубрики
Окрошка

Варенье из крыжовника с красной смородиной

0
28865

Варенье из крыжовника с красной смородиной – это оригинальное вкусовое сочетание, которое станет идеальным дополнением к блинчикам и чаю! Тонкий вкус желеобразного джема с цельными ягодками смородины никого не оставит равнодушным!

Кухня Русская
Время готовки 65 мин.
Порции 6
Калорийность 133 ккал 1064 ккал 177 ккал
Белки 0,5 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,2 гр.
Углеводы 31,4 гр. 251,8 гр. 42,0 гр.
Вода 63,8 гр. 511,0 гр. 85,2 гр.
Пищевые волокна 2,5 гр. 20,4 гр. 3,4 гр.
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Как приготовить варенье из крыжовника с красной смородиной? Перебираем ягоды: у смородины убираем ненужные веточки и листики, а у крыжовника отрываем хвостики.
шаг 2 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Теперь промываем ягоды под проточной водой.
шаг 3 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Крыжовник высыпаем в кастрюлю и с помощью блендера превращаем его в пюреобразную массу.
шаг 4 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Теперь в кастрюлю засыпаем сахарный песок и вливаем весь объем воды.
шаг 5 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Смесь тщательно перемешиваем и ставим на плиту где-то на 15 мин., до того, как сахар хорошо растворится.
шаг 6 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Теперь можно добавить и красную смородину, огонь при этом не уменьшаем. Держим кастрюлю на плите еще 10 мин., периодически помешивая. Варенье приобретет красноватый оттенок.
шаг 7 из 7
Варенье из крыжовника с красной смородиной
Разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Отправляем баночки на полку! Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 2.75%
Витамин В1 0.5%
Витамин В2 0.97%
Витамин В4 4.58%
Витамин В5 3.16%
Витамин В6 2.5%
Витамин В9 0.81%
Витамин В12 0%
Витамин С 23.58%
Витамин D 0%
Витамин E 2.5%
Биотин 1.25%
Витамин К 5.53%
Витамин РР 1.37%
Калий 7.97%
Кальций 2.07%
Кремний 78.24%
Магний 2.19%
Натрий 1.31%
Сера 2.5%
Фосфор 2.78%
Хлор 0.82%
Алюминий 82.48%
Железо 3.88%
Йод 0.47%
Кобальт 14.48%
Литий 1.36%
Марганец 13.56%
Медь 9.16%
Никель 1.79%
Рубидий 5.83%
Селен 0.82%
Фтор 0.26%
Хром 1.1%
Цинк 0.85%
Бор 1.6%
Ванадий 3.95%
Молибден 17.12%
Витамин A 22%
Витамин В1 4%
Витамин В2 7.78%
Витамин В4 36.72%
Витамин В5 25.28%
Витамин В6 20%
Витамин В9 6.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 188.89%
Витамин D 0%
Витамин E 20%
Биотин 10%
Витамин К 44.33%
Витамин РР 11%
Калий 63.84%
Кальций 16.6%
Кремний 626.67%
Магний 17.5%
Натрий 10.46%
Сера 20%
Фосфор 22.25%
Хлор 6.55%
Алюминий 660.67%
Железо 31.11%
Йод 3.73%
Кобальт 116%
Литий 10.86%
Марганец 108.6%
Медь 73.4%
Никель 14.3%
Рубидий 46.7%
Селен 6.55%
Фтор 2.08%
Хром 8.8%
Цинк 6.83%
Бор 12.83%
Ванадий 31.6%
Молибден 137.17%
Витамин A 3.67%
Витамин В1 0.67%
Витамин В2 1.3%
Витамин В4 6.12%
Витамин В5 4.21%
Витамин В6 3.33%
Витамин В9 1.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 31.48%
Витамин D 0%
Витамин E 3.33%
Биотин 1.67%
Витамин К 7.39%
Витамин РР 1.83%
Калий 10.64%
Кальций 2.77%
Кремний 104.44%
Магний 2.92%
Натрий 1.74%
Сера 3.33%
Фосфор 3.71%
Хлор 1.09%
Алюминий 110.11%
Железо 5.19%
Йод 0.62%
Кобальт 19.33%
Литий 1.81%
Марганец 18.1%
Медь 12.23%
Никель 2.38%
Рубидий 7.78%
Селен 1.09%
Фтор 0.35%
Хром 1.47%
Цинк 1.14%
Бор 2.14%
Ванадий 5.27%
Молибден 22.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 198 мкг 900 мкг 2.7 3.7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.5 0.7
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 1 1.3
Витамин В4 183.6 мг 500 мг 4.6 6.1
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 3.2 4.2
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.5 3.3
Витамин В9 26 мкг 400 мкг 0.8 1.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 170 мкг 90 мкг 23.6 31.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3 мг 15 мг 2.5 3.3
Биотин 5 мг 50 мг 1.2 1.7
Витамин К 53.2 мкг 120 мкг 5.5 7.4
Витамин РР 2.2 мг 20 мг 1.4 1.8
Калий 1596 мг 2500 мг 8 10.6
Кальций 166 мг 1000 мг 2.1 2.8
Кремний 188 мг 30 мг 78.2 104.4
Магний 70 мг 400 мг 2.2 2.9
Натрий 136 мг 1300 мг 1.3 1.7
Сера 100 мг 500 мг 2.5 3.3
Фосфор 178 мг 800 мг 2.8 3.7
Хлор 150.6 мг 2300 мг 0.8 1.1
Алюминий 198.2 мкг 30 мкг 82.5 110.1
Железо 5.6 мг 18 мг 3.9 5.2
Йод 5.6 мкг 150 мкг 0.5 0.6
Кобальт 11.6 мкг 10 мкг 14.5 19.3
Литий 7.6 мкг 70 мкг 1.4 1.8
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 13.6 18.1
Медь 734 мкг 1000 мкг 9.2 12.2
Никель 28.6 мкг 200 мкг 1.8 2.4
Рубидий 93.4 мкг 200 мкг 5.8 7.8
Селен 3.6 мкг 55 мкг 0.8 1.1
Фтор 83 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1.1 1.5
Цинк 0.8 мг 12 мг 0.9 1.1
Бор 154 мкг 1200 мкг 1.6 2.1
Ванадий 6.3 мкг 20 мкг 3.9 5.3
Молибден 96 мкг 70 мкг 17.1 22.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля