Рубрики
Заготовки на зиму

Варенье из крыжовника с красной смородиной

0
10385
Кухня Русская
Калорийность 259.7 ккал
Порции 6 порц.
Время готовки 65 мин.
Белки* 1 гр.
Жиры* 0.3 гр.
Углеводы* 62.3 гр.
Варенье из крыжовника с красной смородиной

Варенье из крыжовника с красной смородиной – это оригинальное вкусовое сочетание, которое станет идеальным дополнением к блинчикам и чаю! Тонкий вкус желеобразного джема с цельными ягодками смородины никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Перебираем ягоды: у смородины убираем ненужные веточки и листики, а у крыжовника отрываем хвостики. Теперь моем ягоды под проточной водой.
шаг 2 из 5
Крыжовник высыпаем в кастрюлю и с помощью блендера превращаем его в пюреобразную массу.
шаг 3 из 5
Теперь в кастрюлю засыпаем сахарный песок и вливаем весь объем воды. Смесь тщательно перемешиваем и ставим на плиту где-то на 15 мин., до того, как сахар хорошо растворится.
шаг 4 из 5
Теперь можно добавить и красную смородину, огонь при этом не уменьшаем. Держим кастрюлю на плите еще 10 мин., периодически помешивая. Варенье приобретет красноватый оттенок.
шаг 5 из 5
Разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Отправляем баночки на полку! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.