Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из слив и яблок пятиминутка

Варенье из слив и яблок пятиминутка

Name: Варенье из слив и яблок пятиминутка
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 2 шт.; Слива синяя 4 шт.; Сахар-песок 300 гр.; Вода 150 мл.; Кардамон 1 шт.

7220

63 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона. Количество ингредиентов привожу для пол-литровой банки.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 222 ккал 1443 ккал 289 ккал

Белки 0,8 гр. 5,0 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,5 гр. 3,2 гр. 0,6 гр.

Углеводы 52,7 гр. 343,3 гр. 68,7 гр.

Вода 42,8 гр. 278,6 гр. 55,7 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 13,8 гр. 2,8 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 2 шт. Слива синяя 4 шт. Сахар-песок 300 гр. Вода 150 мл. Кардамон 1 шт.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из слив и яблок пятиминутка. Подготовьте ингредиенты для варенья из слив и яблок.

Сливы и яблоки тщательно промойте под холодной проточной водой. Яблоки очистите от семян и сердцевины. По желанию можете очистить от кожицы. Нарежьте на кусочки среднего размера. Сливы разрежьте на четыре части и извлеките косточки.

Из стручка кардамона извлеките семена.

В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите нарезанные фрукты и добавьте необходимое количество сахарного песка. Разомните с помощью толкушки для картофельного пюре или доведите до однородной консистенции, используя погружной блендер.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Добавьте семена кардамона. Налейте необходимое количество питьевой воды. Доведите до кипения и варите примерно 7-10 минут. Тем временем подготовьте банку, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или в духовом шкафу. Банка должна быть полностью сухой.

Половником аккуратно перелейте варенье в стерильную банку. Горячую банку с вареньем хорошо закрутите крышкой, предварительно обдав ее крутым кипятком, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания. Затем переверните банку и переместите в холодильник на хранение.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы

Витамин A 0.52%

Витамин В1 1.35%

Витамин В2 0.75%

Витамин В4 0.28%

Витамин В5 0.98%

Витамин В6 1.97%

Витамин В9 0.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.46%

Витамин D 0%

Витамин E 1.15%

Биотин 0.18%

Витамин К 1.55%

Витамин РР 1.26%

Калий 5.05%

Кальций 1%

Кремний 4.51%

Магний 1.11%

Натрий 0.91%

Сера 0.53%

Фосфор 0.88%

Хлор 0.03%

Алюминий 112.65%

Железо 5.03%

Йод 0.9%

Кобальт 4.92%

Литий 0.35%

Марганец 1.74%

Медь 5.04%

Никель 3.99%

Рубидий 9.68%

Селен 0.17%

Фтор 0.07%

Хром 3.93%

Цинк 0.54%

Бор 6.27%

Ванадий 6.14%

Молибден 2.64%

Витамин A 3.38%

Витамин В1 8.8%

Витамин В2 4.89%

Витамин В4 1.82%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 12.8%

Витамин В9 1.45%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.56%

Витамин D 0%

Витамин E 7.47%

Биотин 1.2%

Витамин К 10.07%

Витамин РР 8.2%

Калий 32.87%

Кальций 6.5%

Кремний 29.33%

Магний 7.2%

Натрий 5.89%

Сера 3.44%

Фосфор 5.75%

Хлор 0.23%

Алюминий 733.33%

Железо 32.78%

Йод 5.87%

Кобальт 32%

Литий 2.29%

Марганец 11.3%

Медь 32.8%

Никель 26%

Рубидий 63%

Селен 1.09%

Фтор 0.49%

Хром 25.6%

Цинк 3.5%

Бор 40.83%

Ванадий 40%

Молибден 17.17%

Витамин A 0.68%

Витамин В1 1.76%

Витамин В2 0.98%

Витамин В4 0.36%

Витамин В5 1.28%

Витамин В6 2.56%

Витамин В9 0.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.11%

Витамин D 0%

Витамин E 1.49%

Биотин 0.24%

Витамин К 2.01%

Витамин РР 1.64%

Калий 6.57%

Кальций 1.3%

Кремний 5.87%

Магний 1.44%

Натрий 1.18%

Сера 0.69%

Фосфор 1.15%

Хлор 0.05%

Алюминий 146.67%

Железо 6.56%

Йод 1.17%

Кобальт 6.4%

Литий 0.46%

Марганец 2.26%

Медь 6.56%

Никель 5.2%

Рубидий 12.6%

Селен 0.22%

Фтор 0.1%

Хром 5.12%

Цинк 0.7%

Бор 8.17%

Ванадий 8%

Молибден 3.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	30.4 мкг	900 мкг	0.5	0.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.4	1.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.8	1
Витамин В4	9.1 мг	500 мг	0.3	0.4
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	1	1.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2	2.6
Витамин В9	5.8 мкг	400 мкг	0.2	0.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	32 мкг	90 мкг	5.5	7.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	1.1	1.5
Биотин	0.6 мг	50 мг	0.2	0.2
Витамин К	12.1 мкг	120 мкг	1.5	2
Витамин РР	1.6 мг	20 мг	1.3	1.6
Калий	821.8 мг	2500 мг	5	6.6
Кальций	65 мг	1000 мг	1	1.3
Кремний	8.8 мг	30 мг	4.5	5.9
Магний	28.8 мг	400 мг	1.1	1.4
Натрий	76.6 мг	1300 мг	0.9	1.2
Сера	17.2 мг	500 мг	0.5	0.7
Фосфор	46 мг	800 мг	0.9	1.2
Хлор	5.2 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	220 мкг	30 мкг	112.6	146.7
Железо	5.9 мг	18 мг	5	6.6
Йод	8.8 мкг	150 мкг	0.9	1.2
Кобальт	3.2 мкг	10 мкг	4.9	6.4
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.4	0.5
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.7	2.3
Медь	328 мкг	1000 мкг	5	6.6
Никель	52 мкг	200 мкг	4	5.2
Рубидий	126 мкг	200 мкг	9.7	12.6
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.2	0.2
Фтор	19.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	12.8 мкг	50 мкг	3.9	5.1
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.5	0.7
Бор	490 мкг	1200 мкг	6.3	8.2
Ванадий	8 мкг	20 мкг	6.1	8
Молибден	12 мкг	70 мкг	2.6	3.4