Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Треска с луком и морковью на сковороде

Треска с луком и морковью на сковороде

Name: Треска с луком и морковью на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска филе 500 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 0,5 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень для украшения

1569

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треска с луком и морковью на сковороде выходит удивительно сочной и питательной. Вкусная и аппетитная рыба послужит идеальным решением для вашего обеда или ужина. Подавайте к столу с любыми гарнирами по вкусу. Для приготовления блюда используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 127 ккал 1031 ккал 258 ккал

Белки 10,5 гр. 84,9 гр. 21,2 гр.

Жиры 8,2 гр. 66,7 гр. 16,7 гр.

Углеводы 2,6 гр. 21,2 гр. 5,3 гр.

Вода 25,7 гр. 208,7 гр. 52,2 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 6,2 гр. 1,5 гр.

Ирина Шипулина (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска филе 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидоры 0,5 шт. Масло растительное 3 ст.л. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Промываем и обсушиваем рыбное филе, после разделяем на порционные кусочки. Посыпаем их солью и специями, обмазываем растительным маслом.

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Морковь пропускаем через крупную терку.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим здесь до мягкости лук с морковью. Добавляем сюда измельченный помидор и готовим еще около 5 минут.

Кладем на овощи рыбные куски, закрываем угощение крышкой и готовим на слабом огне 15 минут.

Треска с луком и морковью на сковороде готова. Подавайте к столу, посыпав измельченной зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 31.67%

Витамин В1 6.42%

Витамин В2 4.94%

Витамин В4 8.33%

Витамин В5 4.48%

Витамин В6 8.66%

Витамин В9 2.41%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.04%

Витамин D 0%

Витамин E 26.13%

Биотин 12.58%

Витамин К 10.04%

Витамин РР 19.12%

Калий 13.03%

Кальций 3.94%

Кремний 10.57%

Магний 9.53%

Натрий 25.09%

Сера 26.43%

Фосфор 18.45%

Хлор 24.16%

Алюминий 263.04%

Железо 4.71%

Йод 55.99%

Кобальт 193.29%

Литий 3.5%

Марганец 9.39%

Медь 12.63%

Никель 0.42%

Рубидий 24.23%

Селен 25.91%

Фтор 11.01%

Хром 68.64%

Цинк 6.58%

Бор 4.36%

Ванадий 44.5%

Молибден 8.17%

Витамин A 257.24%

Витамин В1 52.17%

Витамин В2 40.09%

Витамин В4 67.67%

Витамин В5 36.42%

Витамин В6 70.36%

Витамин В9 19.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 49.08%

Витамин D 0%

Витамин E 212.27%

Биотин 102.19%

Витамин К 81.52%

Витамин РР 155.3%

Калий 105.84%

Кальций 31.99%

Кремний 85.83%

Магний 77.41%

Натрий 203.82%

Сера 214.69%

Фосфор 149.89%

Хлор 196.25%

Алюминий 2136.67%

Железо 38.28%

Йод 454.83%

Кобальт 1570.1%

Литий 28.39%

Марганец 76.25%

Медь 102.6%

Никель 3.38%

Рубидий 196.85%

Селен 210.48%

Фтор 89.41%

Хром 557.59%

Цинк 53.42%

Бор 35.42%

Ванадий 361.5%

Молибден 66.36%

Витамин A 64.31%

Витамин В1 13.04%

Витамин В2 10.02%

Витамин В4 16.92%

Витамин В5 9.1%

Витамин В6 17.59%

Витамин В9 4.89%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.27%

Витамин D 0%

Витамин E 53.07%

Биотин 25.55%

Витамин К 20.38%

Витамин РР 38.83%

Калий 26.46%

Кальций 8%

Кремний 21.46%

Магний 19.35%

Натрий 50.95%

Сера 53.67%

Фосфор 37.47%

Хлор 49.06%

Алюминий 534.17%

Железо 9.57%

Йод 113.71%

Кобальт 392.53%

Литий 7.1%

Марганец 19.06%

Медь 25.65%

Никель 0.84%

Рубидий 49.21%

Селен 52.62%

Фтор 22.35%

Хром 139.4%

Цинк 13.36%

Бор 8.85%

Ванадий 90.38%

Молибден 16.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2315.2 мкг	900 мкг	31.7	64.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.4	13
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.9	10
Витамин В4	338.3 мг	500 мг	8.3	16.9
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	4.5	9.1
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	8.7	17.6
Витамин В9	78.3 мкг	400 мкг	2.4	4.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	44.2 мкг	90 мкг	6	12.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	31.8 мг	15 мг	26.1	53.1
Биотин	51.1 мг	50 мг	12.6	25.5
Витамин К	97.8 мкг	120 мкг	10	20.4
Витамин РР	31.1 мг	20 мг	19.1	38.8
Калий	2645.9 мг	2500 мг	13	26.5
Кальций	319.9 мг	1000 мг	3.9	8
Кремний	25.8 мг	30 мг	10.6	21.5
Магний	309.7 мг	400 мг	9.5	19.4
Натрий	2649.7 мг	1300 мг	25.1	51
Сера	1073.5 мг	500 мг	26.4	53.7
Фосфор	1199.1 мг	800 мг	18.5	37.5
Хлор	4513.7 мг	2300 мг	24.2	49.1
Алюминий	641 мкг	30 мкг	263	534.2
Железо	6.9 мг	18 мг	4.7	9.6
Йод	682.3 мкг	150 мкг	56	113.7
Кобальт	157 мкг	10 мкг	193.3	392.5
Литий	19.9 мкг	70 мкг	3.5	7.1
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	9.4	19.1
Медь	1026 мкг	1000 мкг	12.6	25.6
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	393.7 мкг	200 мкг	24.2	49.2
Селен	115.8 мкг	55 мкг	25.9	52.6
Фтор	3576.3 мкг	4000 мкг	11	22.4
Хром	278.8 мкг	50 мкг	68.6	139.4
Цинк	6.4 мг	12 мг	6.6	13.4
Бор	425 мкг	1200 мкг	4.4	8.9
Ванадий	72.3 мкг	20 мкг	44.5	90.4
Молибден	46.5 мкг	70 мкг	8.2	16.6