Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пирожков с вишней на сковороде

Тесто для пирожков с вишней на сковороде

Name: Тесто для пирожков с вишней на сковороде
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 750 гр.; Кефир 400 мл.; Яйцо 2 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Сода пищевая 2 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Сахар-песок 80 гр.

4861

148 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирожки с вишней можно очень быстро приготовить на сковороде. Главное - выбрать правильную рецептуру теста, тогда и блюдо вас приятно порадует. И аппетитный десерт к чаю всего за пару минут готов!

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 340 ккал 3357 ккал 839 ккал

Белки 9,2 гр. 91,3 гр. 22,8 гр.

Жиры 6,2 гр. 60,9 гр. 15,2 гр.

Углеводы 60,5 гр. 597,6 гр. 149,4 гр.

Вода 19,0 гр. 187,3 гр. 46,8 гр.

Пищевые волокна 2,7 гр. 26,3 гр. 6,6 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Тесто для пирожков с вишней на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 750 гр. Кефир 400 мл. Яйцо 2 шт. Масло растительное 2 ст.л. Сода пищевая 2 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 80 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления теста для пирожков с вишней на сковороде? В глубокую емкость переливаем кефир, добавляем к нему яйца, сахар, соль и растительное масло.

Муку просеиваем через ситечко и смешиваем ее с содой.

Теперь постепенно добавляем муку в кефирную массу, постоянно помешивая формируем эластичное тесто.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.31%

Витамин В1 10.04%

Витамин В2 5.32%

Витамин В4 13.49%

Витамин В5 7.45%

Витамин В6 8.33%

Витамин В9 5.44%

Витамин В12 1.94%

Витамин С 0.02%

Витамин D 2.45%

Витамин E 19.91%

Биотин 7.54%

Витамин К 0.53%

Витамин РР 13.02%

Калий 5.06%

Кальций 2.6%

Кремний 10.12%

Магний 5.01%

Натрий 20.67%

Сера 14.73%

Фосфор 10.9%

Хлор 14.55%

Алюминий 0.17%

Железо 7.47%

Йод 2.25%

Кобальт 24.05%

Литий 0%

Марганец 21.86%

Медь 8.65%

Никель 0.84%

Рубидий 0%

Селен 14.5%

Фтор 0.57%

Хром 4.23%

Цинк 5.49%

Бор 2.34%

Ванадий 341.6%

Молибден 15.31%

Витамин A 32.72%

Витамин В1 99.23%

Витамин В2 52.54%

Витамин В4 133.3%

Витамин В5 73.64%

Витамин В6 82.26%

Витамин В9 53.73%

Витамин В12 19.13%

Витамин С 0.16%

Витамин D 24.2%

Витамин E 196.73%

Биотин 74.5%

Витамин К 5.28%

Витамин РР 128.6%

Калий 49.99%

Кальций 25.7%

Кремний 100%

Магний 49.48%

Натрий 204.25%

Сера 145.58%

Фосфор 107.71%

Хлор 143.79%

Алюминий 1.67%

Железо 73.84%

Йод 22.23%

Кобальт 237.59%

Литий 0%

Марганец 215.97%

Медь 85.5%

Никель 8.25%

Рубидий 0%

Селен 143.25%

Фтор 5.65%

Хром 41.84%

Цинк 54.21%

Бор 23.13%

Ванадий 3375%

Молибден 151.29%

Витамин A 8.18%

Витамин В1 24.81%

Витамин В2 13.13%

Витамин В4 33.32%

Витамин В5 18.41%

Витамин В6 20.57%

Витамин В9 13.43%

Витамин В12 4.78%

Витамин С 0.04%

Витамин D 6.05%

Витамин E 49.18%

Биотин 18.63%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 32.15%

Калий 12.5%

Кальций 6.43%

Кремний 25%

Магний 12.37%

Натрий 51.06%

Сера 36.4%

Фосфор 26.93%

Хлор 35.95%

Алюминий 0.42%

Железо 18.46%

Йод 5.56%

Кобальт 59.4%

Литий 0%

Марганец 53.99%

Медь 21.37%

Никель 2.06%

Рубидий 0%

Селен 35.81%

Фтор 1.41%

Хром 10.46%

Цинк 13.55%

Бор 5.78%

Ванадий 843.75%

Молибден 37.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.5 мкг	900 мкг	3.3	8.2
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	10	24.8
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	5.3	13.1
Витамин В4	666.5 мг	500 мг	13.5	33.3
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	7.5	18.4
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	8.3	20.6
Витамин В9	214.9 мкг	400 мкг	5.4	13.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.9	4.8
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.4	6.1
Витамин E	29.5 мг	15 мг	19.9	49.2
Биотин	37.3 мг	50 мг	7.5	18.6
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.5	1.3
Витамин РР	25.7 мг	20 мг	13	32.1
Калий	1249.7 мг	2500 мг	5.1	12.5
Кальций	257 мг	1000 мг	2.6	6.4
Кремний	30 мг	30 мг	10.1	25
Магний	197.9 мг	400 мг	5	12.4
Натрий	2655.3 мг	1300 мг	20.7	51.1
Сера	727.9 мг	500 мг	14.7	36.4
Фосфор	861.7 мг	800 мг	10.9	26.9
Хлор	3307.1 мг	2300 мг	14.6	35.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.4
Железо	13.3 мг	18 мг	7.5	18.5
Йод	33.3 мкг	150 мкг	2.2	5.6
Кобальт	23.8 мкг	10 мкг	24	59.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	21.9	54
Медь	855 мкг	1000 мкг	8.7	21.4
Никель	16.5 мкг	200 мкг	0.8	2.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	78.8 мкг	55 мкг	14.5	35.8
Фтор	225.8 мкг	4000 мкг	0.6	1.4
Хром	20.9 мкг	50 мкг	4.2	10.5
Цинк	6.5 мг	12 мг	5.5	13.6
Бор	277.5 мкг	1200 мкг	2.3	5.8
Ванадий	675 мкг	20 мкг	341.6	843.8
Молибден	105.9 мкг	70 мкг	15.3	37.8