Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина с макаронами на сковороде

Свинина с макаронами на сковороде

Name: Свинина с макаронами на сковороде
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Макароны 350 гр.; Свинина 500 гр.; Лук репчатый 200 гр.; Морковь 160 гр.; Помидоры консервированные 400 гр.; Чеснок 2 зуб.; Томатная паста 50 гр.; Лавровый лист 2 шт.; Соль 0.5 ч.л.; Перец чёрный молотый 0.25 ч.л.; Паприка молотая 1 ч.л.; Перец красный молотый 1/3 ч.л.; Сахар-песок 1 ч.л.; Масло растительное для жарки; Вода 350 мл.

949

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (21) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свинина с макаронами на сковороде – это простое, вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Кухня Мировая

Время готовки 110 мин.

Порции 6

Калорийность 197 ккал 3482 ккал 580 ккал

Белки 7,4 гр. 130,6 гр. 21,8 гр.

Жиры 9,9 гр. 175,4 гр. 29,2 гр.

Углеводы 18,8 гр. 332,6 гр. 55,4 гр.

Вода 58,8 гр. 1040,0 гр. 173,3 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 26,6 гр. 4,4 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Консервированные помидоры заранее очищаем от кожицы.

Промываем свинину под водой и разделываем ее на порционные кусочки.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мясо. Обжариваем около 7 минут до яркого румянца.

В это время измельчаем репчатый лук.

Морковь разделываем на тонкие кружки или полукружки.

Отправляем в сковороду с мясом лук и подливаем еще немного растительного масла.

Обжариваем все вместе около 4 минут.

Продавливаем сюда зубчики чеснока. Перемешиваем содержимое сковороды и жарим все вместе еще 1 минуту.

Далее выкладываем нарезанную морковь.

Снова все перемешиваем и готовим еще 5 минут.

Помидоры перекладываем в чашу блендера и перемалываем до однородного состояния.

Полученное томатное пюре переливаем в сковороду.

Хорошенько перемешиваем содержимое сковороды.

Вливаем сюда 350 мл воды, добавляем соль, перец, лавровый лист и остальные специи.

Перемешиваем заготовку, закрываем крышкой и томим на маленьком огне около 50 минут, периодически помешивая.

Убираем крышку и увеличиваем огонь. Томим еще 20 минут до загустения содержимого.

В это время отвариваем макароны в кипящей подсоленной воде.

Готовые макароны откладываем на дуршлаг и даем полностью стечь воде.

Погружаем макароны в сковороду с мясом.

Перемешиваем продукты между собой и томим на небольшом огне еще несколько минут.

Свинина с макаронами на сковороде готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 24%

Витамин В1 14.04%

Витамин В2 8.61%

Витамин В4 3.9%

Витамин В5 8.89%

Витамин В6 15.5%

Витамин В9 4.62%

Витамин В12 3.58%

Витамин С 8.58%

Витамин D 6.5%

Витамин E 16.52%

Биотин 0.88%

Витамин К 3.03%

Витамин РР 16.9%

Калий 11.36%

Кальций 2.68%

Кремний 12.8%

Магний 11.77%

Натрий 18.21%

Сера 16.66%

Фосфор 15.82%

Хлор 15.02%

Алюминий 306.16%

Железо 6.37%

Йод 2.07%

Кобальт 17.42%

Литий 0.78%

Марганец 45.94%

Медь 15.64%

Никель 1.3%

Рубидий 37.84%

Селен 30.26%

Фтор 0.33%

Хром 1.91%

Цинк 13.02%

Бор 4.63%

Ванадий 45.1%

Молибден 5.86%

Витамин A 424.39%

Витамин В1 248.35%

Витамин В2 152.36%

Витамин В4 69.01%

Витамин В5 157.29%

Витамин В6 274.08%

Витамин В9 81.74%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 151.73%

Витамин D 115%

Витамин E 292.15%

Биотин 15.49%

Витамин К 53.63%

Витамин РР 298.98%

Калий 200.9%

Кальций 47.46%

Кремний 226.36%

Магний 208.19%

Натрий 322.03%

Сера 294.61%

Фосфор 279.81%

Хлор 265.59%

Алюминий 5414.67%

Железо 112.61%

Йод 36.59%

Кобальт 308.1%

Литий 13.75%

Марганец 812.46%

Медь 276.55%

Никель 23.02%

Рубидий 669.2%

Селен 535.25%

Фтор 5.79%

Хром 33.79%

Цинк 230.24%

Бор 81.84%

Ванадий 797.64%

Молибден 103.62%

Витамин A 70.73%

Витамин В1 41.39%

Витамин В2 25.39%

Витамин В4 11.5%

Витамин В5 26.21%

Витамин В6 45.68%

Витамин В9 13.62%

Витамин В12 10.56%

Витамин С 25.29%

Витамин D 19.17%

Витамин E 48.69%

Биотин 2.58%

Витамин К 8.94%

Витамин РР 49.83%

Калий 33.48%

Кальций 7.91%

Кремний 37.73%

Магний 34.7%

Натрий 53.67%

Сера 49.1%

Фосфор 46.63%

Хлор 44.27%

Алюминий 902.44%

Железо 18.77%

Йод 6.1%

Кобальт 51.35%

Литий 2.29%

Марганец 135.41%

Медь 46.09%

Никель 3.84%

Рубидий 111.53%

Селен 89.21%

Фтор 0.96%

Хром 5.63%

Цинк 38.37%

Бор 13.64%

Ванадий 132.94%

Молибден 17.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3819.5 мкг	900 мкг	24	70.7
Витамин В1	3.7 мг	1.5 мг	14	41.4
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	8.6	25.4
Витамин В4	345.1 мг	500 мг	3.9	11.5
Витамин В5	7.9 мг	5 мг	8.9	26.2
Витамин В6	5.5 мг	2 мг	15.5	45.7
Витамин В9	326.9 мкг	400 мкг	4.6	13.6
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	3.6	10.6
Витамин С	136.6 мкг	90 мкг	8.6	25.3
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	6.5	19.2
Витамин E	43.8 мг	15 мг	16.5	48.7
Биотин	7.7 мг	50 мг	0.9	2.6
Витамин К	64.4 мкг	120 мкг	3	8.9
Витамин РР	59.8 мг	20 мг	16.9	49.8
Калий	5022.5 мг	2500 мг	11.4	33.5
Кальций	474.6 мг	1000 мг	2.7	7.9
Кремний	67.9 мг	30 мг	12.8	37.7
Магний	832.7 мг	400 мг	11.8	34.7
Натрий	4186.4 мг	1300 мг	18.2	53.7
Сера	1473.1 мг	500 мг	16.7	49.1
Фосфор	2238.4 мг	800 мг	15.8	46.6
Хлор	6108.6 мг	2300 мг	15	44.3
Алюминий	1624.4 мкг	30 мкг	306.2	902.4
Железо	20.3 мг	18 мг	6.4	18.8
Йод	54.9 мкг	150 мкг	2.1	6.1
Кобальт	30.8 мкг	10 мкг	17.4	51.4
Литий	9.6 мкг	70 мкг	0.8	2.3
Марганец	16.2 мкг	2 мкг	45.9	135.4
Медь	2765.5 мкг	1000 мкг	15.6	46.1
Никель	46 мкг	200 мкг	1.3	3.8
Рубидий	1338.4 мкг	200 мкг	37.8	111.5
Селен	294.4 мкг	55 мкг	30.3	89.2
Фтор	231.5 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	16.9 мкг	50 мкг	1.9	5.6
Цинк	27.6 мг	12 мг	13	38.4
Бор	982 мкг	1200 мкг	4.6	13.6
Ванадий	159.5 мкг	20 мкг	45.1	132.9
Молибден	72.5 мкг	70 мкг	5.9	17.3