Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Тушеная свинина с черносливом

Тушеная свинина с черносливом

Name: Тушеная свинина с черносливом
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 700 гр.; Чернослив 200 гр.; Томатная паста 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Петрушка 1 пучок; Приправа для мяса 1 ст.л.; Вода 150 мл.; Масло растительное для жарки

628

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная свинина с черносливом, готовится в нежном и одновременно насыщенном соусе, который идеально дополнит ваш любимый гарнир, будь-то белый рис, макароны или сливочное картофельное пюре. Обязательно побалуйте себя оригинальным сочетанием вкусов и ароматов!

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 5

Калорийность 243 ккал 2914 ккал 583 ккал

Белки 9,9 гр. 119,0 гр. 23,8 гр.

Жиры 17,3 гр. 207,7 гр. 41,5 гр.

Углеводы 11,7 гр. 140,3 гр. 28,1 гр.

Вода 54,1 гр. 649,2 гр. 129,8 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 23,1 гр. 4,6 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Свинину режем на кубики и обжариваем на растительном масле до изменения цвета.

Добавляем полукольца лука, перемешиваем и томим до мягкости овоща.

Состав сдабриваем пастой из протертых томатов, солью и специями – перемешиваем и обжариваем все вместе еще 60 секунд.

Теперь забрасываем ломтики сочных помидоров.

Заливаем компоненты водой и тушим под крышкой на медленном огне около получаса.

Затем вводим измельченный чернослив. Мешаем и томим еще 10 минут.

Для насыщенности аромата присыпаем зеленью.

Подаем к столу вместе с гарниром и незамедлительно приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.69%

Витамин В1 14.9%

Витамин В2 11.06%

Витамин В4 7.44%

Витамин В5 9.27%

Витамин В6 21.65%

Витамин В9 1.13%

Витамин В12 7.39%

Витамин С 7.1%

Витамин D 13.42%

Витамин E 23.48%

Биотин 0.35%

Витамин К 34.61%

Витамин РР 15.74%

Калий 15.18%

Кальций 3.92%

Кремний 3.21%

Магний 10.5%

Натрий 28.79%

Сера 20.41%

Фосфор 13.27%

Хлор 22.24%

Алюминий 133.78%

Железо 5.17%

Йод 0.37%

Кобальт 11.62%

Литий 1.95%

Марганец 37.77%

Медь 12.14%

Никель 0.18%

Рубидий 15.79%

Селен 2.86%

Фтор 0.1%

Хром 0.3%

Цинк 13.93%

Бор 1.98%

Ванадий 1.25%

Молибден 3.01%

Витамин A 44.27%

Витамин В1 178.73%

Витамин В2 132.66%

Витамин В4 89.19%

Витамин В5 111.2%

Витамин В6 259.65%

Витамин В9 13.59%

Витамин В12 88.67%

Витамин С 85.11%

Витамин D 161%

Витамин E 281.57%

Биотин 4.23%

Витамин К 415.02%

Витамин РР 188.79%

Калий 182.07%

Кальций 47%

Кремний 38.5%

Магний 125.96%

Натрий 345.25%

Сера 244.82%

Фосфор 159.14%

Хлор 266.75%

Алюминий 1604.43%

Железо 61.95%

Йод 4.45%

Кобальт 139.4%

Литий 23.34%

Марганец 453.02%

Медь 145.6%

Никель 2.16%

Рубидий 189.34%

Селен 34.33%

Фтор 1.19%

Хром 3.59%

Цинк 167.05%

Бор 23.75%

Ванадий 15%

Молибден 36.09%

Витамин A 8.85%

Витамин В1 35.75%

Витамин В2 26.53%

Витамин В4 17.84%

Витамин В5 22.24%

Витамин В6 51.93%

Витамин В9 2.72%

Витамин В12 17.73%

Витамин С 17.02%

Витамин D 32.2%

Витамин E 56.31%

Биотин 0.85%

Витамин К 83%

Витамин РР 37.76%

Калий 36.41%

Кальций 9.4%

Кремний 7.7%

Магний 25.19%

Натрий 69.05%

Сера 48.96%

Фосфор 31.83%

Хлор 53.35%

Алюминий 320.89%

Железо 12.39%

Йод 0.89%

Кобальт 27.88%

Литий 4.67%

Марганец 90.6%

Медь 29.12%

Никель 0.43%

Рубидий 37.87%

Селен 6.87%

Фтор 0.24%

Хром 0.72%

Цинк 33.41%

Бор 4.75%

Ванадий 3%

Молибден 7.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	398.4 мкг	900 мкг	3.7	8.9
Витамин В1	2.7 мг	1.5 мг	14.9	35.7
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	11.1	26.5
Витамин В4	445.9 мг	500 мг	7.4	17.8
Витамин В5	5.6 мг	5 мг	9.3	22.2
Витамин В6	5.2 мг	2 мг	21.7	51.9
Витамин В9	54.4 мкг	400 мкг	1.1	2.7
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	7.4	17.7
Витамин С	76.6 мкг	90 мкг	7.1	17
Витамин D	16.1 мкг	10 мкг	13.4	32.2
Витамин E	42.2 мг	15 мг	23.5	56.3
Биотин	2.1 мг	50 мг	0.4	0.8
Витамин К	498 мкг	120 мкг	34.6	83
Витамин РР	37.8 мг	20 мг	15.7	37.8
Калий	4551.8 мг	2500 мг	15.2	36.4
Кальций	470 мг	1000 мг	3.9	9.4
Кремний	11.6 мг	30 мг	3.2	7.7
Магний	503.8 мг	400 мг	10.5	25.2
Натрий	4488.2 мг	1300 мг	28.8	69
Сера	1224.1 мг	500 мг	20.4	49
Фосфор	1273.2 мг	800 мг	13.3	31.8
Хлор	6135.3 мг	2300 мг	22.2	53.4
Алюминий	481.3 мкг	30 мкг	133.8	320.9
Железо	11.2 мг	18 мг	5.2	12.4
Йод	6.7 мкг	150 мкг	0.4	0.9
Кобальт	13.9 мкг	10 мкг	11.6	27.9
Литий	16.3 мкг	70 мкг	1.9	4.7
Марганец	9.1 мкг	2 мкг	37.8	90.6
Медь	1456 мкг	1000 мкг	12.1	29.1
Никель	4.3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	378.7 мкг	200 мкг	15.8	37.9
Селен	18.9 мкг	55 мкг	2.9	6.9
Фтор	47.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	1.8 мкг	50 мкг	0.3	0.7
Цинк	20 мг	12 мг	13.9	33.4
Бор	285 мкг	1200 мкг	2	4.8
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.3	3
Молибден	25.3 мкг	70 мкг	3	7.2