Рубрики
Березовый сок на зиму

Харчо в мультиварке-скороварке

0
8740

Харчо в мультиварке-скороварке готовится быстрее (40 минут), а в простой мультиварке требуется не менее 1,5 часа. Суп получается очень ароматный и вкусный, хотя готовится на свиных ребрышках и с добавлением картофеля, что исключается в классическом рецепте. Грецкие орехи добавляются по вкусу, ведь они часто придают ему фиолетовый оттенок.

Кухня Грузинская
Время готовки 65 мин.
Порции 4
Калорийность 83 ккал 1868 ккал 467 ккал
Белки 4,3 гр. 96,1 гр. 24,0 гр.
Жиры 5,4 гр. 121,2 гр. 30,3 гр.
Углеводы 6,9 гр. 154,9 гр. 38,7 гр.
Вода 68,2 гр. 1527,3 гр. 381,8 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 17,0 гр. 4,3 гр.
Харчо в мультиварке-скороварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Приступим к готовке харчо в мультиварке-скороварке. Свиные ребрышки промойте и разрежьте на кусочки по косточке. Почистите и промойте картофель и луковицы. Рис также немного промойте.
шаг 2 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Очищенный лук нашинкуйте на небольшие кубики.
шаг 3 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
В чашу этого девайса положите нужное количество томатного соуса и налейте к нему растительное масло.
шаг 4 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Затем переложите в чашу нашинкованный лук и, не закрывая крышку, пожарьте его на программе для жарки в течение 15 минут.
шаг 5 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
За это время ножом нарубите очищенный чеснок.
шаг 6 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Очищенный картофель нарежьте на кусочки произвольных размеров и формы.
шаг 7 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
К обжаренному к этому времени луку переложите в чашу свиные ребрышки, рис, нарезанные картофель и чеснок.
шаг 8 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Затем эти ингредиенты по своему вкусу посыпьте солью и выбранными специями для харчо.
шаг 9 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Затем налейте в чашу 2 литра чистой воды. На этом количестве воды харчо будет наваристом и густым, если такая консистенция не устраивает, то воды налейте больше.
шаг 10 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Закройте крышку мультиварки-скороварки и клапан установите в положение «Высокое давление». Включите программу «Суп». Время готовки для этого девайса составляет 40 минут. После завершения программы и осторожно приподнимите клапан для удаления горячего пара. Можно подождать некоторое время и давление в приборе нормализуется естественным путем.
шаг 11 из 11
Харчо в мультиварке-скороварке
Суп харчо в мультиварке-скороварке готов. Можете подавать его к столу.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.23%
Витамин В1 5.48%
Витамин В2 3.48%
Витамин В4 3.55%
Витамин В5 3.47%
Витамин В6 7.79%
Витамин В9 0.54%
Витамин В12 2.83%
Витамин С 1.61%
Витамин D 0%
Витамин E 1.08%
Биотин 0.56%
Витамин К 0.46%
Витамин РР 6.38%
Калий 3.52%
Кальций 1.23%
Кремний 17.13%
Магний 2.21%
Натрий 9.55%
Сера 2.34%
Фосфор 5.91%
Хлор 7.19%
Алюминий 178.71%
Железо 2.18%
Йод 0.32%
Кобальт 7.82%
Литий 0%
Марганец 4.79%
Медь 4.24%
Никель 0.26%
Рубидий 31.9%
Селен 10.34%
Фтор 1.28%
Хром 0.69%
Цинк 6.19%
Бор 2.68%
Ванадий 0%
Молибден 1.68%
Витамин A 72.31%
Витамин В1 122.75%
Витамин В2 77.78%
Витамин В4 79.38%
Витамин В5 77.62%
Витамин В6 174.45%
Витамин В9 12.1%
Витамин В12 63.33%
Витамин С 36.05%
Витамин D 0%
Витамин E 24.09%
Биотин 12.49%
Витамин К 10.32%
Витамин РР 142.71%
Калий 78.89%
Кальций 27.53%
Кремний 383.33%
Магний 49.46%
Натрий 213.73%
Сера 52.46%
Фосфор 132.24%
Хлор 160.82%
Алюминий 4000%
Железо 48.77%
Йод 7.23%
Кобальт 175.1%
Литий 0%
Марганец 107.31%
Медь 94.87%
Никель 5.85%
Рубидий 714%
Селен 231.54%
Фтор 28.58%
Хром 15.4%
Цинк 138.61%
Бор 60%
Ванадий 0%
Молибден 37.57%
Витамин A 18.08%
Витамин В1 30.69%
Витамин В2 19.45%
Витамин В4 19.85%
Витамин В5 19.41%
Витамин В6 43.61%
Витамин В9 3.02%
Витамин В12 15.83%
Витамин С 9.01%
Витамин D 0%
Витамин E 6.02%
Биотин 3.12%
Витамин К 2.58%
Витамин РР 35.68%
Калий 19.72%
Кальций 6.88%
Кремний 95.83%
Магний 12.37%
Натрий 53.43%
Сера 13.12%
Фосфор 33.06%
Хлор 40.21%
Алюминий 1000%
Железо 12.19%
Йод 1.81%
Кобальт 43.78%
Литий 0%
Марганец 26.83%
Медь 23.72%
Никель 1.46%
Рубидий 178.5%
Селен 57.89%
Фтор 7.14%
Хром 3.85%
Цинк 34.65%
Бор 15%
Ванадий 0%
Молибден 9.39%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 650.8 мкг 900 мкг 3.2 18.1
Витамин В1 1.8 мг 1.5 мг 5.5 30.7
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 3.5 19.4
Витамин В4 396.9 мг 500 мг 3.5 19.8
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 3.5 19.4
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 7.8 43.6
Витамин В9 48.4 мкг 400 мкг 0.5 3
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 2.8 15.8
Витамин С 32.4 мкг 90 мкг 1.6 9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.6 мг 15 мг 1.1 6
Биотин 6.2 мг 50 мг 0.6 3.1
Витамин К 12.4 мкг 120 мкг 0.5 2.6
Витамин РР 28.5 мг 20 мг 6.4 35.7
Калий 1972.2 мг 2500 мг 3.5 19.7
Кальций 275.3 мг 1000 мг 1.2 6.9
Кремний 115 мг 30 мг 17.1 95.8
Магний 197.8 мг 400 мг 2.2 12.4
Натрий 2778.5 мг 1300 мг 9.5 53.4
Сера 262.3 мг 500 мг 2.3 13.1
Фосфор 1057.9 мг 800 мг 5.9 33.1
Хлор 3698.9 мг 2300 мг 7.2 40.2
Алюминий 1200 мкг 30 мкг 178.7 1000
Железо 8.8 мг 18 мг 2.2 12.2
Йод 10.9 мкг 150 мкг 0.3 1.8
Кобальт 17.5 мкг 10 мкг 7.8 43.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 4.8 26.8
Медь 948.7 мкг 1000 мкг 4.2 23.7
Никель 11.7 мкг 200 мкг 0.3 1.5
Рубидий 1428 мкг 200 мкг 31.9 178.5
Селен 127.3 мкг 55 мкг 10.3 57.9
Фтор 1143.1 мкг 4000 мкг 1.3 7.1
Хром 7.7 мкг 50 мкг 0.7 3.9
Цинк 16.6 мг 12 мг 6.2 34.7
Бор 720 мкг 1200 мкг 2.7 15
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 26.3 мкг 70 мкг 1.7 9.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля