Главная
➠ Супы
➠ Гороховый суп
➠ Гороховый крем-суп с копченостями

Гороховый крем-суп с копченостями

Name: Гороховый крем-суп с копченостями
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мясо копченое 200 гр.; Горох 400 гр.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Петрушка 1 пучок; Сухарики по вкусу; Масло растительное 30 мл.; Вода 3 л.

6405

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Порадуйте своих домашних нежным гороховым крем-супом с ароматными копченостями. Оцените простой рецепт и увлекательный процесс приготовления для вашего дружного семейного обеда.

Кухня Русская

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 114 ккал 2217 ккал 554 ккал

Белки 6,3 гр. 122,3 гр. 30,6 гр.

Жиры 3,8 гр. 73,3 гр. 18,3 гр.

Углеводы 18,4 гр. 358,1 гр. 89,5 гр.

Вода 66,5 гр. 1296,6 гр. 324,2 гр.

Пищевые волокна 2,6 гр. 51,2 гр. 12,8 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить гороховый крем-суп с копченостями легко! Заливаем горох крутым кипятком на 1 час, а после отвариваем его до мягкого состояния.

Чистим и разделяем на кусочки поменьше картофель. Также отвариваем до готовности. Добавляем соль и специи.

Измельчаем лук и зубчики чеснока. Жарим продукты в растительном масле до прозрачности и мягкости.

Соединяем все подготовленные ингредиенты и тщательно взбиваем их блендером до густого пюре.

Разливаем готовый крем-суп по тарелкам. Порционно дополняем измельченным копченым мясом и зеленью. Также можно дополнить сухариками!

Витамины и минералы

Витамин A 11.77%

Витамин В1 12.4%

Витамин В2 4.34%

Витамин В4 11.58%

Витамин В5 11.86%

Витамин В6 7.8%

Витамин В9 2%

Витамин В12 17.44%

Витамин С 2.68%

Витамин D 0%

Витамин E 3.27%

Биотин 9.64%

Витамин К 15.92%

Витамин РР 15.79%

Калий 10.76%

Кальций 4.23%

Кремний 62.47%

Магний 7.88%

Натрий 10.75%

Сера 19.23%

Фосфор 15.39%

Хлор 9.99%

Алюминий 904.58%

Железо 12.13%

Йод 2.06%

Кобальт 47.15%

Литий 0.11%

Марганец 24.45%

Медь 21.49%

Никель 26.38%

Рубидий 13.69%

Селен 5.89%

Фтор 1.83%

Хром 7.52%

Цинк 12.34%

Бор 12.53%

Ванадий 157.29%

Молибден 31.01%

Витамин A 229.43%

Витамин В1 241.72%

Витамин В2 84.69%

Витамин В4 225.68%

Витамин В5 231.17%

Витамин В6 152.12%

Витамин В9 39.06%

Витамин В12 340%

Витамин С 52.33%

Витамин D 0%

Витамин E 63.67%

Биотин 187.98%

Витамин К 310.32%

Витамин РР 307.87%

Калий 209.68%

Кальций 82.54%

Кремний 1217.67%

Магний 153.56%

Натрий 209.61%

Сера 374.93%

Фосфор 299.94%

Хлор 194.71%

Алюминий 17632.93%

Железо 236.44%

Йод 40.12%

Кобальт 919%

Литий 2.23%

Марганец 476.63%

Медь 418.82%

Никель 514.18%

Рубидий 266.82%

Селен 114.85%

Фтор 35.72%

Хром 146.64%

Цинк 240.6%

Бор 244.17%

Ванадий 3066%

Молибден 604.57%

Витамин A 57.36%

Витамин В1 60.43%

Витамин В2 21.17%

Витамин В4 56.42%

Витамин В5 57.79%

Витамин В6 38.03%

Витамин В9 9.77%

Витамин В12 85%

Витамин С 13.08%

Витамин D 0%

Витамин E 15.92%

Биотин 46.99%

Витамин К 77.58%

Витамин РР 76.97%

Калий 52.42%

Кальций 20.64%

Кремний 304.42%

Магний 38.39%

Натрий 52.4%

Сера 93.73%

Фосфор 74.98%

Хлор 48.68%

Алюминий 4408.23%

Железо 59.11%

Йод 10.03%

Кобальт 229.75%

Литий 0.56%

Марганец 119.16%

Медь 104.71%

Никель 128.55%

Рубидий 66.7%

Селен 28.71%

Фтор 8.93%

Хром 36.66%

Цинк 60.15%

Бор 61.04%

Ванадий 766.5%

Молибден 151.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2064.8 мкг	900 мкг	11.8	57.4
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	12.4	60.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	4.3	21.2
Витамин В4	1128.4 мг	500 мг	11.6	56.4
Витамин В5	11.6 мг	5 мг	11.9	57.8
Витамин В6	3 мг	2 мг	7.8	38
Витамин В9	156.2 мкг	400 мкг	2	9.8
Витамин В12	10.2 мкг	3 мкг	17.4	85
Витамин С	47.1 мкг	90 мкг	2.7	13.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.6 мг	15 мг	3.3	15.9
Биотин	94 мг	50 мг	9.6	47
Витамин К	372.4 мкг	120 мкг	15.9	77.6
Витамин РР	61.6 мг	20 мг	15.8	77
Калий	5241.9 мг	2500 мг	10.8	52.4
Кальций	825.4 мг	1000 мг	4.2	20.6
Кремний	365.3 мг	30 мг	62.5	304.4
Магний	614.2 мг	400 мг	7.9	38.4
Натрий	2724.9 мг	1300 мг	10.8	52.4
Сера	1874.6 мг	500 мг	19.2	93.7
Фосфор	2399.5 мг	800 мг	15.4	75
Хлор	4478.4 мг	2300 мг	10	48.7
Алюминий	5289.9 мкг	30 мкг	904.6	4408.2
Железо	42.6 мг	18 мг	12.1	59.1
Йод	60.2 мкг	150 мкг	2.1	10
Кобальт	91.9 мкг	10 мкг	47.1	229.8
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.1	0.6
Марганец	9.5 мкг	2 мкг	24.5	119.2
Медь	4188.2 мкг	1000 мкг	21.5	104.7
Никель	1028.4 мкг	200 мкг	26.4	128.5
Рубидий	533.6 мкг	200 мкг	13.7	66.7
Селен	63.2 мкг	55 мкг	5.9	28.7
Фтор	1428.6 мкг	4000 мкг	1.8	8.9
Хром	73.3 мкг	50 мкг	7.5	36.7
Цинк	28.9 мг	12 мг	12.3	60.1
Бор	2930 мкг	1200 мкг	12.5	61
Ванадий	613.2 мкг	20 мкг	157.3	766.5
Молибден	423.2 мкг	70 мкг	31	151.1