Маринад для горбуши
Сортировать по:
Рассол для горбуши, как вариант быстрого приготовления этой вкусной закуски, придает сухой рыбе сочность, нежность и отличный вкус. Готовится рассол из воды, соли и сахара, а пропорция их зависит от того, какую горбушу вы хотите: соленую, малосольную или под семгу.
Ингредиенты
филе горбуши,
для рассола:,
вода,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
5 ч
1868
Аппетитная рыбка, приготовленная на свежем воздухе. Это идеальное блюдо для семейного отдыха.
Ингредиенты
горбуша,
лук красный,
чеснок,
масло оливковое,
сметана,
лимон,
приправа для рыбы,
грецкий орех,
зелень
60 мин
298.32 кКал
27604
Нежное филе горбуши идеально подходит для домашней засолки. Закуска выйдет интересной по вкусу и в меру пикантной.
Ингредиенты
филе горбуши,
соль,
сахар-песок,
вода,
приправа (на выбор),
масло растительное
11 ч
201.1 кКал
68143
Засолить стейки горбуши в домашних условиях совсем не сложно. Вам понадобится небольшой набор специй и аппетитная рыбка.
Ингредиенты
горбуша,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло растительное
24 ч
240.24 кКал
66606
Приготовим шашлык из горбуши на решетке. Чтобы рыбная мякоть оставалась максимально сочной, отделять от кости ее не будем.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
укроп,
масло растительное,
лимон
15 мин
165.4 кКал
16584
Любителям приготовления блюд на мангале такой рецепт должен понравится. Стейки горбуши легко замариновать и приготовить на решетке.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
перец черный молотый,
уксус яблочный 6%,
масло оливковое,
сахар-песок,
чеснок,
смесь перцев,
приправа для рыбы,
лимон
15 мин
89 кКал
29911
Горбуша на мангале – отличная альтернатива привычным шашлыкам. Перед тем, как поместить рыбу на решетку, обязательно заворачиваем ее в фольгу: так горбуша приготовится без потери сочности и сохранит всю заложенную природой пользу.
Ингредиенты
горбуша,
чеснок,
лимон,
кориандр,
прованские травы,
розмарин,
тимьян свежий,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
50 мин
69.3 кКал
54094
Горбуша относится к рыбе нежирных сортов, богата большим содержанием белка и к тому же не является дорогим продуктом. Горбушу чаще всего запекают в духовке или засаливают.
Ингредиенты
горбуша,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
зелень
70 мин
58.9 кКал
14145
Если солить горбушу небольшими кусочками, то вы сэкономите много времени, так как процесс готовки значительно ускорится. Оцените простой рецепт холодной закуски в ароматном рассоле.
Ингредиенты
филе горбуши,
соль,
сахар-песок,
вода,
масло растительное
12 ч
201.1 кКал
60373
В горбуше, запеченной в фольге на углях, идеально сохраняется натуральный вкус этой рыбы. Она будет хорошо сочетаться с различным гарниром и свежими овощами.
Ингредиенты
горбуша,
лук репчатый,
чеснок,
лимон,
масло растительное,
зелень,
соль,
перец черный молотый
60 мин
63.7 кКал
17683
Оригинальная закуска из красной рыбы получается с добавлением пикантного репчатого лука. Продукты легко засолить в домашних условиях, после чего они послужат вкусным угощением и украшением вашего стола.
Ингредиенты
филе горбуши,
вода,
соль,
приправа (на выбор),
лук репчатый,
масло растительное
13 ч
83.8 кКал
40370
Засолить горбушу целиком можно так, чтобы она напоминала по вкусу и внешнему виду семгу. Попробуйте оригинальный домашний рецепт красной рыбки для вашего стола и порадуйте близких.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
вода
24 ч
50842
Для праздничного стола можно подать аппетитную и ароматную закуску из соленой горбуши и репчатого лука. Блюдо простое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты
горбуша,
лук репчатый,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
лавровый лист
4 ч
101.2 кКал
36221
Очень простой способ запечь горбушу на мангале – это просто очистить ее, сдобрить ароматным маринадом, оставить для насыщения вкусом специй, а потом отправить на решетку. Готовится такая рыба довольно быстро: как только сформируется легкая корочка, можно снимать с мангала.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
лимонный сок,
масло растительное,
зелень
20 мин
209.1 кКал
11036
Приготовить сочную горбушу на мангале – это несложно. Почистим тушку, обсыпем солью и специями, начиним репчатым луком и отправим на мангал.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
перец черный молотый,
орегано сушеный,
лук репчатый,
масло растительное,
зелень
20 мин
101 кКал
17101
10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринад для горбуши”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Горбуша
140
20.5
6.5
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Лимон
34
0.9
0.1
3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Зелень
32.6
1.9
1
3.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Филе горбуши
140
20.5
6.5
0
Масло оливковое
898
0
99.8
0
