Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шоколадная шарлотка с грушами в духовке

Шоколадная шарлотка с грушами в духовке

Name: Шоколадная шарлотка с грушами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Какао-порошок 30 гр.; Мука 100 - 150 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Груша 2 шт.; Масло растительное 2 ст.л.

1311

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шоколадная шарлотка с грушами в духовке – это лучшее лакомство к чаю. А немного какао-порошка в тесте придаст ей особую изюминку. Просто объедение!

Кухня Немецкая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 227 ккал 1856 ккал 464 ккал

Белки 5,7 гр. 46,6 гр. 11,7 гр.

Жиры 8,8 гр. 71,7 гр. 17,9 гр.

Углеводы 31,1 гр. 253,7 гр. 63,4 гр.

Вода 48,3 гр. 394,2 гр. 98,5 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 гр. Какао-порошок 30 гр. Мука 100 - 150 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Груша 2 шт. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить шоколадную шарлотку с грушами в духовке? В глубокую миску разбиваем яйца, засыпаем их сахаром и взбиваем до густого состояния миксером. Добавляем какао и перемешиваем.

Добавляем к яйцам муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем тесто.

Груши моем и разрезаем тонкими дольками.

Добавляем груши в тесто, перемешиваем.

Форму для выпекания смешиваем растительным маслом. Вливаем в нее тесто и разравниваем его ровным слоем. Оправляем форму в разогретую при 180 градусах духовку и запекаем шарлотку около 40 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.09%

Витамин В1 3.14%

Витамин В2 8.77%

Витамин В4 13.87%

Витамин В5 8.44%

Витамин В6 4.26%

Витамин В9 1.17%

Витамин В12 4.67%

Витамин С 2.54%

Витамин D 5.93%

Витамин E 16.81%

Биотин 10.95%

Витамин К 1.92%

Витамин РР 6.67%

Калий 10.01%

Кальций 6.81%

Кремний 6.61%

Магний 8.04%

Натрий 3.43%

Сера 10.47%

Фосфор 17.32%

Хлор 1.89%

Алюминий 121.25%

Железо 10.37%

Йод 3.81%

Кобальт 60.01%

Литий 1.42%

Марганец 10.13%

Медь 22.94%

Никель 2.81%

Рубидий 7.27%

Селен 15.1%

Фтор 0.68%

Хром 3.35%

Цинк 5.24%

Бор 3.58%

Ванадий 8.27%

Молибден 7.61%

Витамин A 66.08%

Витамин В1 25.6%

Витамин В2 71.61%

Витамин В4 113.24%

Витамин В5 68.9%

Витамин В6 34.75%

Витамин В9 9.56%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 20.71%

Витамин D 48.4%

Витамин E 137.27%

Биотин 89.42%

Витамин К 15.68%

Витамин РР 54.5%

Калий 81.74%

Кальций 55.63%

Кремний 54%

Магний 65.67%

Натрий 28.02%

Сера 85.49%

Фосфор 141.42%

Хлор 15.4%

Алюминий 990%

Железо 84.71%

Йод 31.13%

Кобальт 490%

Литий 11.57%

Марганец 82.71%

Медь 187.28%

Никель 22.95%

Рубидий 59.4%

Селен 123.31%

Фтор 5.54%

Хром 27.32%

Цинк 42.77%

Бор 29.25%

Ванадий 67.5%

Молибден 62.14%

Витамин A 16.52%

Витамин В1 6.4%

Витамин В2 17.9%

Витамин В4 28.31%

Витамин В5 17.23%

Витамин В6 8.69%

Витамин В9 2.39%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 5.18%

Витамин D 12.1%

Витамин E 34.32%

Биотин 22.36%

Витамин К 3.92%

Витамин РР 13.63%

Калий 20.44%

Кальций 13.91%

Кремний 13.5%

Магний 16.42%

Натрий 7.01%

Сера 21.37%

Фосфор 35.36%

Хлор 3.85%

Алюминий 247.5%

Железо 21.18%

Йод 7.78%

Кобальт 122.5%

Литий 2.89%

Марганец 20.68%

Медь 46.82%

Никель 5.74%

Рубидий 14.85%

Селен 30.83%

Фтор 1.38%

Хром 6.83%

Цинк 10.69%

Бор 7.31%

Ванадий 16.88%

Молибден 15.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	594.8 мкг	900 мкг	8.1	16.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.1	6.4
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.8	17.9
Витамин В4	566.2 мг	500 мг	13.9	28.3
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	8.4	17.2
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.3	8.7
Витамин В9	38.3 мкг	400 мкг	1.2	2.4
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	4.7	9.5
Витамин С	18.6 мкг	90 мкг	2.5	5.2
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	5.9	12.1
Витамин E	20.6 мг	15 мг	16.8	34.3
Биотин	44.7 мг	50 мг	11	22.4
Витамин К	18.8 мкг	120 мкг	1.9	3.9
Витамин РР	10.9 мг	20 мг	6.7	13.6
Калий	2043.6 мг	2500 мг	10	20.4
Кальций	556.3 мг	1000 мг	6.8	13.9
Кремний	16.2 мг	30 мг	6.6	13.5
Магний	262.7 мг	400 мг	8	16.4
Натрий	364.3 мг	1300 мг	3.4	7
Сера	427.5 мг	500 мг	10.5	21.4
Фосфор	1131.4 мг	800 мг	17.3	35.4
Хлор	354.3 мг	2300 мг	1.9	3.9
Алюминий	297 мкг	30 мкг	121.2	247.5
Железо	15.2 мг	18 мг	10.4	21.2
Йод	46.7 мкг	150 мкг	3.8	7.8
Кобальт	49 мкг	10 мкг	60	122.5
Литий	8.1 мкг	70 мкг	1.4	2.9
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	10.1	20.7
Медь	1872.8 мкг	1000 мкг	22.9	46.8
Никель	45.9 мкг	200 мкг	2.8	5.7
Рубидий	118.8 мкг	200 мкг	7.3	14.9
Селен	67.8 мкг	55 мкг	15.1	30.8
Фтор	221.5 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	13.7 мкг	50 мкг	3.3	6.8
Цинк	5.1 мг	12 мг	5.2	10.7
Бор	351 мкг	1200 мкг	3.6	7.3
Ванадий	13.5 мкг	20 мкг	8.3	16.9
Молибден	43.5 мкг	70 мкг	7.6	15.5