Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический – это самая питательная версия данной закуски. Блюдо внесет яркие нотки в привычное ежедневное меню. Но кто сказал, что салат не подходит для украшения праздничного стола? Изысканная внешне и одновременно нежная закуска прекрасно украсит любое торжество. Готовьте и не сомневайтесь. Блюдо стоит того!

Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Автор рецепта:

552

0

56

0

Кухня

Русская

Время готовки

2 час.

Порции

8

Калорийность

171 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 252,1 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
гр.
мл.
шт.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1012.7 мкг

900 мкг

5.6

14.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.2

8.2

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

8.5

21.5

Витамин В4

1061 мг

500 мг

10.5

26.5

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

8.4

21.1

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

10.4

26.3

Витамин В9

177.4 мкг

400 мкг

2.2

5.5

Витамин В12

27.1 мкг

3 мкг

44.8

113

Витамин С

39.1 мкг

90 мкг

2.2

5.4

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

2.5

6.3

Витамин E

82 мг

15 мг

27.1

68.3

Биотин

66.8 мг

50 мг

6.6

16.7

Витамин К

107 мкг

120 мкг

4.4

11.2

Витамин РР

47.4 мг

20 мг

11.7

29.6

Калий

3527.4 мг

2500 мг

7

17.6

Кальций

1926.5 мг

1000 мг

9.6

24.1

Кремний

11.3 мг

30 мг

1.9

4.7

Магний

374.9 мг

400 мг

4.6

11.7

Натрий

7260.4 мг

1300 мг

27.7

69.8

Сера

2643.5 мг

500 мг

26.2

66.1

Фосфор

2688.6 мг

800 мг

16.7

42

Хлор

8629.1 мг

2300 мг

18.6

46.9

Алюминий

907.3 мкг

30 мкг

149.9

378

Железо

22.3 мг

18 мг

6.1

15.5

Йод

97.4 мкг

150 мкг

3.2

8.1

Кобальт

85.4 мкг

10 мкг

42.3

106.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.1

10.4

Медь

2040.3 мкг

1000 мкг

10.1

25.5

Никель

75.6 мкг

200 мкг

1.9

4.7

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

26.5

66.9

Селен

73.7 мкг

55 мкг

6.6

16.7

Фтор

786 мкг

4000 мкг

1

2.5

Хром

76.8 мкг

50 мкг

7.6

19.2

Цинк

35.5 мг

12 мг

14.7

36.9

Бор

450 мкг

1200 мкг

1.9

4.7

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

114 мкг

70 мкг

8.1

20.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Говяжью грудинку варим в соленой воде, добавляем лаврушку для вкуса. Мясо будет готовиться на протяжении 1,5 часов.
2
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Остывшую отварную говядину остужаем и нарезаем в виде соломки.
3
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
4
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Готовим маринад: выливаем в глубокую емкость яблочный уксус, добавляем сахар с перцем и 1 столовую ложку воды.
5
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Мелко шинкуем зелень.
6
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Помещаем измельченную зелень в маринад, выкладываем лук и оставляем мариноваться в течение получаса.
7
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Сливаем жидкость и оставляем лук обсыхать.
8
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Отвариваем куриные яйца.
9
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
После того, как остынут в холодной воде, очищаем.
10
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Яйца режем кубиками.
11
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Маринованные огурцы также режем в виде кубиков.
12
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Твердый сыр натираем на стороне терки с мелкими делениями.
13
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический
Выкладываем послойно закуску, промазывая каждый слой майонезом. Первым слоем идет говядина, далее маринованный лук. После чего кладем яичную массу. Следующим слоем размещаем маринованные огурцы. Верх салата посыпаем сырной стружкой. Обязательно оставляем салат для лучшей пропитки. После чего подаем к столу. Угощайтесь! Не забудьте сохранить рецепт в закладке вкусных блюд.

Оценить салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 1 из 13

Говяжью грудинку варим в соленой воде, добавляем лаврушку для вкуса. Мясо будет готовиться на протяжении 1,5 часов.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 2 из 13

Остывшую отварную говядину остужаем и нарезаем в виде соломки.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 3 из 13

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 4 из 13

Готовим маринад: выливаем в глубокую емкость яблочный уксус, добавляем сахар с перцем и 1 столовую ложку воды.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 5 из 13

Мелко шинкуем зелень.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 6 из 13

Помещаем измельченную зелень в маринад, выкладываем лук и оставляем мариноваться в течение получаса.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 7 из 13

Сливаем жидкость и оставляем лук обсыхать.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 8 из 13

Отвариваем куриные яйца.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 9 из 13

После того, как остынут в холодной воде, очищаем.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 10 из 13

Яйца режем кубиками.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 11 из 13

Маринованные огурцы также режем в виде кубиков.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 12 из 13

Твердый сыр натираем на стороне терки с мелкими делениями.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический

Шаг 13 из 13

Выкладываем послойно закуску, промазывая каждый слой майонезом. Первым слоем идет говядина, далее маринованный лук. После чего кладем яичную массу. Следующим слоем размещаем маринованные огурцы. Верх салата посыпаем сырной стружкой. Обязательно оставляем салат для лучшей пропитки. После чего подаем к столу. Угощайтесь! Не забудьте сохранить рецепт в закладке вкусных блюд.

Сообщить об ошибке