Салат с вареной говядиной

Name: Салат с вареной говядиной
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салаты с вареной говядиной в дополнении свежими овощами будут у вас, за счет мяса, заменой полноценного приема пищи. В этом варианте говядину для салата отвариваем заранее. Дополняем салат маринованным луком с соленым огурцом. Заправляем салат прогретым пряным растительным маслом.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

18,1 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24.5 мкг

900 мкг

0.5

1.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.3

13.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.1

18.5

Витамин В4

10.9 мг

500 мг

0.4

1.1

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

1.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.9

12.7

Витамин В9

26.4 мкг

400 мкг

1.3

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

12 мкг

90 мкг

2.6

6.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

27.6 мг

15 мг

35.4

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

35.3 мкг

120 мкг

5.7

14.7

Витамин РР

18.1 мг

20 мг

17.4

45.2

Калий

1017.1 мг

2500 мг

7.8

20.3

Кальций

244.5 мг

1000 мг

4.7

12.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.4

6.3

Магний

180.8 мг

400 мг

8.7

22.6

Натрий

2221.6 мг

1300 мг

32.9

85.4

Сера

49.4 мг

500 мг

1.9

4.9

Фосфор

442.9 мг

800 мг

10.6

27.7

Хлор

20 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

192.3

500

Железо

6.2 мг

18 мг

6.6

17.2

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.3

0.9

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

7.9

20.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.7

9.7

Медь

116.5 мкг

1000 мкг

2.2

5.8

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

34.3

89.3

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

68.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.6

1.5

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.4

3.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.4

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Переложите в пиалу, залейте уксусом и хорошо перемешайте.

Чеснок очистите и раздавите тыльной стороной ножа. На сухую сковороду переложите чеснок, с лавровым листом и немного измельченным душистым перцем, залейте их растительным маслом.

Маринованные огурцы нарежьйте соломкой и переложите в салатницу.

Такой же соломкой нарежьте вареную говядину и переложите к огурцам.

Маринованный лук переложите на бумажной полотенце, отожмите маринад и добавьте в салатницу.

Под сковородой с пряностями включите огонь, и все хорошо прогрейте, только, чтобы масло не стало темным. Затем через сито горячим пряным маслом полейте салат и перемешайте.

Приготовленный салат с вареной говядиной разложите по порционным салатницам и сразу подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с вареной говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из отварной говядины с солеными огурцами Салат с говядиной и овощами Салат с говядиной без майонеза Салат из говядины на Новый год Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком Салат с говядиной и огурцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с вареной говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с вареной говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке