Салат с мидиями и помидорами
Салат с мидиями и помидорами - это сочное, свежее и аппетитное блюдо, в котором морской вкус прекрасно дополняется яркостью спелых томатов. Помидоры дают необходимую влажность и лёгкую сладость, а мидии добавляют характерную солоноватость и приятную текстуру. Для такого салата лучше выбирать плотные, мясистые помидоры: они не превратят закуску в водянистую массу и сохранят форму при перемешивании. Вкусно сочетаются с основными ингредиентами красный лук, чеснок, базилик, петрушка, оливковое масло и лимонный сок. При желании можно добавить моцареллу, авокадо, листья салата или немного бальзамического уксуса. Заправку готовьте непосредственно перед подачей, чтобы овощи не пустили лишний сок. Этот салат особенно хорош летом, когда помидоры максимально ароматные, но и зимой его можно сделать с черри. Блюдо получается лёгким, полезным и нарядным - без майонеза, но с насыщенным средиземноморским настроением.
Сортировать рецепты по:
Полезный и вкусный салат оценят не только приверженцы здорового питания, но и настоящие гурманы. Блюда с добавлением морепродуктов всегда имеют особенный нежный вкус.
Ингредиенты
мидии в масле,
помидоры черри,
яйцо перепелиное,
руккола,
соль,
перец чёрный горошек,
для заправки:,
масло растительное,
бальзамический уксус,
чеснок
15 мин
166.68 кКал
4413
Вкуснейший салат с дарами моря – мидиями. Они богаты ценными микроэлементами и некалорийны.
Ингредиенты
мидии замороженные очищенные,
помидоры свежие,
авокадо,
лук красный,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
76.6 кКал
11584
Яркий, сочный и витаминный, такой салат точно без внимания не останется. Мидии в составе делают его особенным и даже праздничным – ведь это не просто смесь свежих овощей.
Ингредиенты
мидии,
яйцо,
белое сухое вино,
листовой салат,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
петрушка,
кинза,
уксус малиновый,
соль,
перец белый горошек,
масло оливковое,
чеснок,
базилик свежий,
масло оливковое,
лимонный сок
40 мин
49.8 кКал
3262
Когда будничные салаты набили оскомину и хочется чего-нибудь необычного, самое время вспомнить про салат с мидиями. Праздничный, гурманский вариант легкого салата с мидиями и сыром удивит новым, насыщенным вкусом.
Ингредиенты
мидии замороженные очищенные,
кольца кальмара,
масло растительное,
зелень,
сыр моцарелла,
кедровые орехи,
помидоры черри,
масло оливковое,
прованские травы,
соевый соус,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
30 мин
247.17 кКал
4123
Легкий в приготовлении салат-пятиминутка из маринованных мидий, шампиньонов и огурцов с помидорами органично впишется в романтический вечер на двоих. Если салат красиво сервировать, получится не хуже, чем в ресторане.
Ингредиенты
мидии в маринаде,
шампиньоны маринованные,
огурцы,
помидоры свежие,
петрушка,
масло оливковое,
дижонская горчица,
сок лайма,
лимонный сок,
смесь перцев,
соль
15 мин
41.4 кКал
4908
Свежие овощи идеально сочетаются с морепродуктами, если вы еще не пробовали приготовить салат с таким сочетанием, то самое время это исправить. Для этих целей подойдут любые овощи и замороженные морепродукты, мы будем использовать мидии.
Ингредиенты
масло оливковое,
листовой салат,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
мидии замороженные очищенные,
лук репчатый,
соль,
приправа (на выбор)
30 мин
81.1 кКал
2656
Из морепродуктов всегда получаются лёгкие и изысканные закуски. Попробуйте салат из мидий, свежих овощей и сыра феты.
Ингредиенты
мидии замороженные очищенные,
сыр фета,
листовой салат,
огурцы,
помидоры свежие,
лук репчатый,
яйцо перепелиное,
масло сливочное,
приправа (на выбор),
для заправки:,
масло растительное,
соевый соус,
горчица французская,
лимонный сок
10 мин
157.44 кКал
9824
Овощной салат с мидиями – очень просто готовится, всего за 15 минут. Получается вкусным и ароматным.
Ингредиенты
мидии в масле,
помидоры черри,
лук репчатый,
листовой салат,
укроп,
ржаной хлеб,
лимонный сок,
чеснок,
соль
15 мин
410
Теплый салат с мидиями – это гастрономическая изысканность, соединяющая свежесть морепродуктов и насыщенность зелени. Мидии, легкие и нежные, в сочетании с оливковым маслом создают гармоничный и изысканный вкус.
Ингредиенты
мидии,
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
соль,
перец белый молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
уксус белый винный,
чеснок,
орегано сушеный,
базилик сушеный,
соус чили,
тростниковый сахар
40 мин
216
Салат с мидиями, рукколой и помидорами черри - это легкая закуска в средиземноморском стиле с ярким вкусом и красивой подачей. Нежные мидии хорошо сочетаются с пряной рукколой, сочными сладковатыми черри и оливковой заправкой с лимонным соком или бальзамическим уксусом.
Ингредиенты
мидии,
руккола,
листовой салат,
помидоры черри,
сыр моцарелла,
лимонный сок,
базилик свежий,
кедровые орехи,
сыр пармезан,
масло оливковое,
чеснок
20 мин
3071
Сегодня мы приготовим салат с креветками и мидиями. Удачное и необычное сочетание хрустящего салата с морепродуктами, фруктами и пикантной заправкой придется вам по вкусу, и вы оцените это блюдо по достоинству.
Ингредиенты
креветки свежие,
мидии,
огурцы,
помидоры свежие,
яблоки,
груша,
лимон,
чеснок,
листовой салат,
петрушка,
укроп,
соевый соус,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
25 мин
46.6 кКал
7472
Предлагаю рецепт невероятно вкусного салата с жареными мидиями. Приготовление салата не займет много времени, а результат превзойдет себя.
Ингредиенты
мидии замороженные очищенные,
кольца кальмара,
руккола,
сыр моцарелла,
помидоры черри,
кедровые орехи,
прованские травы,
масло оливковое,
соевый соус,
соль,
перец черный молотый
20 мин
217.04 кКал
6042
Всем известно о пользе морепродуктов для организма. К тому же они очень неприхотливы в готовке, и самый простой вариант блюда – это салат с креветками, кальмарами и мидиями.
Ингредиенты
креветки свежие,
мидии,
кальмары,
огурцы,
помидоры свежие,
салат корн,
горчица французская,
соль,
масло оливковое
30 мин
48.8 кКал
8383
Салат с вареными мидиями, грейпфрутом и листьями салата – это очень вкусная и интересная закуска. Пряная заправка придает закуске пикантный вкус, гармонизирует блюдо и делает его насыщенным.
Ингредиенты
мидии,
листовой салат,
помидоры,
огурцы,
лук красный,
грейпфрут,
укроп,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый,
лимонный сок,
горчица,
масло оливковое,
чеснок,
для маринада:,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
20 мин
989
Салат «Морской коктейль» порадует вас великолепным вкусом и наполнит ваш организм полезными микроэлементами. В том салате присутствуют креветки, мидии, кальмары и крабовые палочки.
Ингредиенты
креветки свежие,
крабовые палочки,
мидии,
кальмары,
лук репчатый,
помидоры свежие,
лук зелёный,
сельдерей,
лайм,
рыбный соус,
перец чили,
сахар-песок,
вода,
соль
40 мин
62.27 кКал
7858
Морской салат из морепродуктов с кальмарами и креветками выглядит невероятно привлекательно и очень аппетитно. Такое угощение идеально впишется в праздничное меню и порадует гостей.
Ингредиенты
помидоры черри,
салат айсберг,
замороженный морской коктейль,
морской коктейль,
соль,
специи,
орегано,
масло оливковое,
ростки бобовых,
замороженные кальмары,
кальмары,
креветки,
креветки замороженные,
мидии в раковинах,
мидии в створках,
для заправки:,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
вустерский соус,
рыбный соус,
для украшения:,
базилик,
базилик свежий,
базилик сушеный
35 мин
143
Диетический салат с морепродуктами – это легкое и питательное блюдо, которое насыщает организм важными микроэлементами и витаминами. Нежные морепродукты и свежие овощи создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, делая это блюдо идеальным для здорового питания.
Ингредиенты
креветки королевские,
мидии,
кальмары,
осьминог,
авокадо,
помидоры черри,
салатный микс,
масло оливковое,
чеснок,
соль,
лимонный сок,
петрушка
45 мин
163
Салат «Красное море» с болгарским перцем – это простое в исполнении и невероятно вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Закуска порадует вас своей легкостью, нежностью и питательностью.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
мидии,
чеснок,
сыр твердый,
майонез,
соль
20 мин
Салат «Морской бриз» с креветками, как вариант более легкой, полезной и вкусной закуски из морепродуктов, отлично подойдет к любому столу. В этом варианте готовим салат из обжаренных креветок, дополняем свежими овощами, оливками, мидиями и сыром, а заправкой берем масло от консервированных мидий с соком лимона.
Ингредиенты
креветки королевские,
капуста пекинская,
оливки без косточек,
мидии в масле,
лимон,
сыр твердый,
помидоры черри,
соль,
белый хлеб
30 мин
241
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с мидиями и помидорами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Мидии
77
11.5
2
3.3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Помидоры черри
15
0
0
3.5
Листовой салат
16
1.5
0.2
3.1
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Мидии замороженные очищенные
77
14.9
1.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7