Что готовим?
Окрошка

Салат «Морской коктейль»

0
6746

Салат «Морской коктейль» порадует вас великолепным вкусом и наполнит ваш организм полезными микроэлементами. В том салате присутствуют креветки, мидии, кальмары и крабовые палочки. Заправлять такой салат можно не только майонезом, но и самодельным соусом, более подробно мы расскажем об этом в нашем рецепте.

Кухня Европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 63 ккал 724 ккал 181 ккал
Белки 7,6 гр. 88,1 гр. 22,0 гр.
Жиры 0,9 гр. 10,3 гр. 2,6 гр.
Углеводы 6,0 гр. 69,6 гр. 17,4 гр.
Вода 81,5 гр. 943,6 гр. 235,9 гр.
Волокна 0,6 гр. 6,7 гр. 1,7 гр.
Салат «Морской коктейль»
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 604 мкг 900 мкг 5.8 16.8
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.1 11.8
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 3.7 10.6
Витамин В4 391.7 мг 500 мг 6.8 19.6
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 4.2 12.2
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 6.4 18.6
Витамин В9 177.1 мкг 400 мкг 3.8 11.1
Витамин В12 23.5 мкг 3 мкг 67.6 195.7
Витамин С 75 мкг 90 мкг 7.2 20.8
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 0.2 0.5
Витамин E 10.7 мг 15 мг 6.2 17.8
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 43 мкг 120 мкг 3.1 9
Витамин РР 25.2 мг 20 мг 10.9 31.5
Калий 2431.1 мг 2500 мг 8.4 24.3
Кальций 402.9 мг 1000 мг 3.5 10.1
Кремний 17.1 мг 30 мг 4.9 14.2
Магний 411.9 мг 400 мг 8.9 25.7
Натрий 8005.1 мг 1300 мг 53.2 153.9
Сера 937.3 мг 500 мг 16.2 46.9
Фосфор 1925.9 мг 800 мг 20.8 60.2
Хлор 3720.9 мг 2300 мг 14 40.4
Алюминий 676.8 мкг 30 мкг 194.7 564
Железо 10.7 мг 18 мг 5.1 14.8
Йод 457 мкг 150 мкг 26.3 76.2
Кобальт 150.5 мкг 10 мкг 129.9 376.3
Литий 41.9 мкг 70 мкг 5.2 15
Марганец 6 мкг 2 мкг 25.9 75
Медь 3135.6 мкг 1000 мкг 27.1 78.4
Никель 20.3 мкг 200 мкг 0.9 2.5
Рубидий 536.8 мкг 200 мкг 23.2 67.1
Селен 241 мкг 55 мкг 37.8 109.5
Фтор 73.2 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 2.3 мкг 50 мкг 0.4 1.1
Цинк 9.4 мг 12 мг 6.8 19.6
Бор 563.3 мкг 1200 мкг 4.1 11.7
Ванадий 8.2 мкг 20 мкг 3.5 10.2
Молибден 51 мкг 70 мкг 6.3 18.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат «Морской коктейль»
Приступим к готовке салата «Морской коктейль». Выдавите сок из одного лайма.
шаг 2 из 8
Салат «Морской коктейль»
Луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
шаг 3 из 8
Салат «Морской коктейль»
Перец чили очистите от семян и мелко нарежьте. В зависимости от желаемой остроты, можете добавлять в салат различное количество чили.
шаг 4 из 8
Салат «Морской коктейль»
Креветки, мидии и кальмар отварите в подсоленной воду, затем остудите и нарежьте. Крабовые палочки нарежьте в произвольном порядке.
шаг 5 из 8
Салат «Морской коктейль»
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
шаг 6 из 8
Салат «Морской коктейль»
Листья сельдерея помойте и мелко нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте небольшими дольками.
шаг 7 из 8
Салат «Морской коктейль»
Сделайте заправку для салата. В миску влейте сок лайма и рыбный соус, всыпьте сахар и размешайте до полного его растворения. Затем добавьте перец чили.
шаг 8 из 8
Салат «Морской коктейль»
Переложите морепродукты в миску, добавьте помидоры, лук и зелень, полейте заправкой и перемешайте. Выложите салат на плоское блюдо и подавайте на стол.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *