Салат с жареными мидиями

Name: Салат с жареными мидиями
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Предлагаю рецепт невероятно вкусного салата с жареными мидиями. Приготовление салата не займет много времени, а результат превзойдет себя. Отличный вариант угощения на праздничный стол для любителей морепродуктов.

5366

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

175 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

60,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

581.3 мкг

900 мкг

11.5

32.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

19.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9.2

25.8

Витамин В4

115.2 мг

500 мг

4.1

11.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.2

14.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.5

15.5

Витамин В9

196.1 мкг

400 мкг

8.7

24.5

Витамин В12

13.4 мкг

3 мкг

79.6

223.3

Витамин С

47.9 мкг

90 мкг

9.5

26.6

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

1.5

4.3

Витамин E

9.7 мг

15 мг

11.5

32.2

Биотин

7.5 мг

50 мг

2.7

7.5

Витамин К

157.2 мкг

120 мкг

23.3

65.5

Витамин РР

109 мг

20 мг

97.1

272.5

Калий

1572.6 мг

2500 мг

11.2

31.5

Кальций

1256 мг

1000 мг

22.4

62.8

Кремний

72 мг

30 мг

42.8

120

Магний

322 мг

400 мг

14.4

40.3

Натрий

2639.5 мг

1300 мг

36.2

101.5

Сера

583.2 мг

500 мг

20.8

58.3

Фосфор

1341 мг

800 мг

29.9

83.8

Хлор

88.9 мг

2300 мг

0.7

1.9

Алюминий

750 мкг

30 мкг

445.6

1250

Железо

10.1 мг

18 мг

28.2

Йод

153.4 мкг

150 мкг

18.2

51.1

Кобальт

64.7 мкг

10 мкг

115.3

323.5

Литий

70 мкг

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

77.4

217.2

Медь

1793 мкг

1000 мкг

89.7

Никель

23.4 мкг

200 мкг

2.1

5.9

Рубидий

205.6 мкг

200 мкг

18.3

51.4

Селен

46 мкг

55 мкг

14.9

41.9

Фтор

49 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

14.9 мкг

50 мкг

5.3

14.9

Цинк

10.3 мг

12 мг

15.3

Бор

213 мкг

1200 мкг

3.2

8.9

Ванадий

46.5 мкг

20 мкг

41.4

116.3

Молибден

30.9 мкг

70 мкг

7.9

22.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с жареными мидиями, мидии и кольца кальмара предварительно разморозьте в холодной воде. Слейте жидкость через дуршлаг и просушите бумажными полотенцами. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте обсушенные морепродукты, периодически помешивая, посолите и поперчите. Готовые морепродукты переложите на тарелку. Остывшие морепродукты выложите в подготовленный салатник.

Помидоры черри тщательно помойте и обсушите. Разрежьте на четыре части. Моцареллу тоже разрежьте на четыре части. Выложите нарезанные помидоры и моцареллу в салатник.

В небольшой емкости приготовьте заправку. Соедините прованские травы, оливковое масло и соевый соус. Тщательно перемешайте.

Рукколу тщательно промойте под проточной водой, дайте обсохнуть. По желанию порвите руками или оставьте в первоначальном виде. Выложите в салатник к остальным ингредиентам. Залейте заправкой и аккуратно перемешайте салат.

Готовый салат разложите по порциям, и сверху присыпьте кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Оценить салат с жареными мидиями

Быстрый фильтр

Салат с кальмарами, сыром и помидорами Салат с кальмарами и сыром Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с жареными мидиями

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с жареными мидиями

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке