Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками, кальмарами и мидиями

0
7090

Всем известно о пользе морепродуктов для организма. К тому же они очень неприхотливы в готовке, и самый простой вариант блюда – это салат с креветками, кальмарами и мидиями.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 797 ккал 72859 ккал 18215 ккал
Белки 1,2 гр. 107,5 гр. 26,9 гр.
Жиры 87,9 гр. 8037,2 гр. 2009,3 гр.
Углеводы 0,3 гр. 27,8 гр. 7,0 гр.
Вода 10,2 гр. 932,6 гр. 233,1 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,9 гр. 0,2 гр.
Салат с креветками, кальмарами и мидиями
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2872.3 мкг 900 мкг 3.5 79.8
Витамин В1 28.2 мг 1.5 мг 20.5 469.4
Витамин В2 33 мг 1.8 мг 20 458.3
Витамин В4 569.6 мг 500 мг 1.2 28.5
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 0.8 17.2
Витамин В6 44.9 мг 2 мг 24.6 561.4
Витамин В9 1025.7 мкг 400 мкг 2.8 64.1
Витамин В12 41.3 мкг 3 мкг 15 344
Витамин С 133.8 мкг 90 мкг 1.6 37.2
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0 0.8
Витамин E 982.9 мг 15 мг 71.7 1638.1
Биотин 0.5 мг 50 мг 0 0.3
Витамин К 4857 мкг 120 мкг 44.3 1011.9
Витамин РР 30.2 мг 20 мг 1.7 37.7
Калий 3004.7 мг 2500 мг 1.3 30
Кальций 576 мг 1000 мг 0.6 14.4
Кремний 4.5 мг 30 мг 0.2 3.8
Магний 330.2 мг 400 мг 0.9 20.6
Натрий 5222.9 мг 1300 мг 4.4 100.4
Сера 1032 мг 500 мг 2.3 51.6
Фосфор 2058.7 мг 800 мг 2.8 64.3
Хлор 3624.2 мг 2300 мг 1.7 39.4
Алюминий 101.3 мкг 30 мкг 3.7 84.4
Железо 49.6 мг 18 мг 3 68.8
Йод 453.3 мкг 150 мкг 3.3 75.6
Кобальт 144.8 мкг 10 мкг 15.8 361.9
Литий 15.7 мкг 70 мкг 0.2 5.6
Марганец 11.4 мкг 2 мкг 6.3 143
Медь 3204.8 мкг 1000 мкг 3.5 80.1
Никель 16.8 мкг 200 мкг 0.1 2.1
Рубидий 20.3 мкг 200 мкг 0.1 2.5
Селен 292.9 мкг 55 мкг 5.8 133.1
Фтор 23.1 мкг 4000 мкг 0 0.1
Хром 3.7 мкг 50 мкг 0.1 1.8
Цинк 12 мг 12 мг 1.1 24.9
Бор 135 мкг 1200 мкг 0.1 2.8
Ванадий 3 мкг 20 мкг 0.2 3.8
Молибден 42.5 мкг 70 мкг 0.7 15.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с креветками, кальмарами и мидиями
Что же нужно для приготовления салата с креветками, кальмарами и мидиями? Морепродукты очистите и обжарьте на оливковом масле пару минут.
шаг 2 из 5
Салат с креветками, кальмарами и мидиями
Огурец и помидор помойте. Нарежьте тонкой соломкой.
шаг 3 из 5
Салат с креветками, кальмарами и мидиями
Для заправки смешайте горчицу в зернах с оливковым маслом.
шаг 4 из 5
Салат с креветками, кальмарами и мидиями
На тарелке разложите вымытые сухие листья салата, затем выложите нарезанные соломкой овощи, полейте их заправкой и немного посолите.
шаг 5 из 5
Салат с креветками, кальмарами и мидиями
Сверху на овощи положите морепродукты, полейте еще раз заправкой и слегка посолите. Салат полностью готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *