Главная
➠ Салат «Гранатовый браслет» с черносливом

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом

Name: Салат «Гранатовый браслет» с черносливом
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 250 - 300 гр.; Чернослив 70 гр.; Грецкий орех 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Гранат 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

225

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом – это вкусная и праздничная закуска, которая обязательно должна присутствовать на столе в каждой семье во время отмечания новогодних праздников! Красиво, сытно и очень аппетитно. В качестве мяса можно использовать не только свинину, но и птицу.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 3

Калорийность 166 ккал 2089 ккал 696 ккал

Белки 6,3 гр. 79,4 гр. 26,5 гр.

Жиры 10,7 гр. 134,1 гр. 44,7 гр.

Углеводы 10,4 гр. 130,2 гр. 43,4 гр.

Вода 45,8 гр. 574,8 гр. 191,6 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 24,2 гр. 8,1 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 250 - 300 гр. Чернослив 70 гр. Грецкий орех 100 гр. Яйцо 2 шт. Гранат (крупный) 1 шт. Свекла (крупная) 1 шт. Морковь 1 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

На рабочую поверхность выкладываем отваренные и очищенные овощи, мясо и другие добавки.

Тщательно промываем сухофрукты и замачиваем в кипятке на 10 минут.

Выбираем тарелку для подачи и по центру ставим стакан, вокруг него распределяем тертую на крупной терке картошку, слой солим.

Промазываем картошку майонезом и сверху кладем мелко нарезанную свинину.

Далее натираем на крупной терке куриные яйца и снова щедро смазываем соусом.

Далее морковь с солью и майонезом. Поверх кладем нарезанный чернослив и рубленые орехи.

Добавляем слой из тертой свеклы.

В очередной раз обильно промазываем майонезом.

Декорируем закуску зернами граната и убираем на полку холодильной камеры на полтора-два часа. По истечении времени стакан вынимаем.

Аппетитный салат с гранатом подаем к праздничному столу и незамедлительно снимаем пробу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.34%

Витамин В1 8.19%

Витамин В2 6.68%

Витамин В4 8.38%

Витамин В5 10.46%

Витамин В6 18.1%

Витамин В9 8.54%

Витамин В12 4.04%

Витамин С 3.33%

Витамин D 6.5%

Витамин E 11.8%

Биотин 4.24%

Витамин К 7.42%

Витамин РР 10.04%

Калий 10.62%

Кальций 2.99%

Кремний 25.21%

Магний 6.84%

Натрий 19.34%

Сера 12.89%

Фосфор 11.26%

Хлор 13.25%

Алюминий 168.32%

Железо 5.98%

Йод 1.89%

Кобальт 22.25%

Литий 1.15%

Марганец 23.13%

Медь 14.55%

Никель 7.98%

Рубидий 6.63%

Селен 7.05%

Фтор 1.98%

Хром 1.97%

Цинк 8.47%

Бор 2.9%

Ванадий 60.63%

Молибден 5.57%

Витамин A 192.61%

Витамин В1 102.87%

Витамин В2 83.92%

Витамин В4 105.31%

Витамин В5 131.35%

Витамин В6 227.3%

Витамин В9 107.33%

Витамин В12 50.73%

Витамин С 41.83%

Витамин D 81.7%

Витамин E 148.17%

Биотин 53.28%

Витамин К 93.18%

Витамин РР 126.05%

Калий 133.39%

Кальций 37.55%

Кремний 316.67%

Магний 85.88%

Натрий 242.86%

Сера 161.86%

Фосфор 141.48%

Хлор 166.48%

Алюминий 2114.07%

Железо 75.08%

Йод 23.73%

Кобальт 279.5%

Литий 14.5%

Марганец 290.51%

Медь 182.78%

Никель 100.25%

Рубидий 83.25%

Селен 88.56%

Фтор 24.81%

Хром 24.7%

Цинк 106.38%

Бор 36.46%

Ванадий 761.5%

Молибден 69.97%

Витамин A 64.2%

Витамин В1 34.29%

Витамин В2 27.97%

Витамин В4 35.1%

Витамин В5 43.78%

Витамин В6 75.77%

Витамин В9 35.78%

Витамин В12 16.91%

Витамин С 13.94%

Витамин D 27.23%

Витамин E 49.39%

Биотин 17.76%

Витамин К 31.06%

Витамин РР 42.02%

Калий 44.46%

Кальций 12.52%

Кремний 105.56%

Магний 28.63%

Натрий 80.95%

Сера 53.95%

Фосфор 47.16%

Хлор 55.49%

Алюминий 704.69%

Железо 25.03%

Йод 7.91%

Кобальт 93.17%

Литий 4.83%

Марганец 96.84%

Медь 60.93%

Никель 33.42%

Рубидий 27.75%

Селен 29.52%

Фтор 8.27%

Хром 8.23%

Цинк 35.46%

Бор 12.15%

Ванадий 253.83%

Молибден 23.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1733.5 мкг	900 мкг	15.3	64.2
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	8.2	34.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.7	28
Витамин В4	526.6 мг	500 мг	8.4	35.1
Витамин В5	6.6 мг	5 мг	10.5	43.8
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	18.1	75.8
Витамин В9	429.3 мкг	400 мкг	8.5	35.8
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4	16.9
Витамин С	37.7 мкг	90 мкг	3.3	13.9
Витамин D	8.2 мкг	10 мкг	6.5	27.2
Витамин E	22.2 мг	15 мг	11.8	49.4
Биотин	26.6 мг	50 мг	4.2	17.8
Витамин К	111.8 мкг	120 мкг	7.4	31.1
Витамин РР	25.2 мг	20 мг	10	42
Калий	3334.8 мг	2500 мг	10.6	44.5
Кальций	375.5 мг	1000 мг	3	12.5
Кремний	95 мг	30 мг	25.2	105.6
Магний	343.5 мг	400 мг	6.8	28.6
Натрий	3157.2 мг	1300 мг	19.3	81
Сера	809.3 мг	500 мг	12.9	54
Фосфор	1131.8 мг	800 мг	11.3	47.2
Хлор	3829.1 мг	2300 мг	13.3	55.5
Алюминий	634.2 мкг	30 мкг	168.3	704.7
Железо	13.5 мг	18 мг	6	25
Йод	35.6 мкг	150 мкг	1.9	7.9
Кобальт	28 мкг	10 мкг	22.3	93.2
Литий	10.2 мкг	70 мкг	1.2	4.8
Марганец	5.8 мкг	2 мкг	23.1	96.8
Медь	1827.8 мкг	1000 мкг	14.6	60.9
Никель	200.5 мкг	200 мкг	8	33.4
Рубидий	166.5 мкг	200 мкг	6.6	27.7
Селен	48.7 мкг	55 мкг	7.1	29.5
Фтор	992.4 мкг	4000 мкг	2	8.3
Хром	12.4 мкг	50 мкг	2	8.2
Цинк	12.8 мг	12 мг	8.5	35.5
Бор	437.5 мкг	1200 мкг	2.9	12.2
Ванадий	152.3 мкг	20 мкг	60.6	253.8
Молибден	49 мкг	70 мкг	5.6	23.3